Pyszna marakuja to owoc męczennicy, która ze względu na swoje efektowne kwiaty jest również ceniona jako roślina kwitnąca. Różne gatunki roślin owocowych, często określanych jako marakuja, pochodzą pierwotnie z Australii, Ameryki Południowej i Środkowej.
Skąd pochodzi marakuja?
Marakuja pochodzi z Australii, Ameryki Południowej i Środkowej i należy do rodzaju passiflory (Passiflora). Obecnie owoce męczennicy uprawiane są na całym świecie w klimacie tropikalnym, a główne obszary uprawy to Afryka, Indie, Australia i Ameryka Południowa.
Pochodzenie nazwy
Nazwy męczennicy i marakuji nawiązują do odkrycia niezwykłych kwiatów męczennicy przez jezuitów w Ameryce Południowej. Wierzyli, że w przyciągających wzrok kwiatach oraz ich kształcie i kolorystyce odkryli symbole Męki Pańskiej. Mówi się, że poszczególne części kwiatu, takie jak słupek, aureola i pylnik, symbolizują krzyżujące się gwoździe, stygmaty i koronę cierniową.
Najważniejsze obszary uprawy marakui
Obecnie na całym świecie istnieje ponad 530 różnych gatunków roślin z rodzaju passiflora (Passiflora). Większość z nich pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, ale niektóre gatunki pochodzą również z krajów Azji Południowo-Wschodniej i regionu Południowego Pacyfiku. Owoce męczennicy są obecnie wykorzystywane komercyjnie w wielu krajach o klimacie tropikalnym. Należą do nich na przykład:
- Afryka
- Indie
- Australia
- Ameryka Południowa
Owoce sprzedawane w tym kraju pochodzą głównie z Kenii, Republiki Południowej Afryki i Sri Lanki. Owoce nadal uchodzą za egzotyczne na półce z owocami, jednak sok z marakui otrzymywany z żółtej marakui od kilkudziesięciu lat jest dodawany do wielu soków owocowych. Może to być również spowodowane tym, że żółte owoce męczennicy dają bardzo orzeźwiający sok, ale pod względem smaku są gorsze od fioletowych owoców męczennicy.
Sam uprawiaj marakuję w doniczce
Ponieważ passiflora pochodzi z klimatu tropikalnego, nie jest mrozoodporna i nie jest w stanie wytrzymać temperatur poniżej 10 stopni Celsjusza. Dlatego wrażliwe rośliny pnące można uprawiać wyłącznie jako rośliny doniczkowe lub doniczkowe na balkony i tarasy, które zimują w domu. Nasiona różnych rodzajów męczennicy można kupić w specjalistycznych sklepach z nasionami. Nasiona zakupionych owoców spożywa się najczęściej razem z otaczającym je miąższem. Jeśli nasiona mają być przeznaczone do siewu w doniczkach, należy najpierw usunąć miąższ, aby nasiona nie spleśniały w fazie kiełkowania.
Wskazówki i wskazówki
Krąży pogłoska, że szczególnie pomarszczone owoce męczennicy są również szczególnie smaczne i dojrzałe. Jednak nawet pulchne owoce mogą być w pełni dojrzałe, a szczególnie pomarszczone owoce są czasami przejrzałe i nie są już szczególnie orzeźwiające.
