Terminy marakuja i marakuja są często używane w tym kraju jako synonimy. Obydwa określenia odnoszą się do owoców męczennicy, chociaż marakuja w odróżnieniu od ciemniejszych owoców męczennicy ma żółtą skórkę.
Kiedy jest sezon na marakuja?
Najlepszy sezon na marakuję to wczesne lato i lato, kiedy owoce importowane są głównie z Ameryki Południowej. Uprawia się je jednak także w Republice Południowej Afryki, Indiach i na Hawajach, dlatego są dostępne niemal przez cały rok.
Najlepszy sezon na zjedzenie dojrzewającej w słońcu marakuji
Marakuja jako roślina i owoc pochodzi pierwotnie z brazylijskiego lasu deszczowego nad Amazonką. Obecnie większość świeżych owoców marakui dostępnych w lokalnych supermarketach pochodzi z Ameryki Południowej w okresie zbiorów na początku lata i latem. Jednak w następujących krajach owoce męczennicy są obecnie coraz częściej uprawiane do spożycia na świeżo i do produkcji soków;
- Afryka Południowa
- Indie
- Hawaje
Pyszne orzeźwienie w gorące letnie dni
Marakuja nie jest tak powszechna w tym kraju jako owoc przeznaczony do spożycia na świeżo, jak marakuja o ciemniejszym kolorze. Ale tak jak te, można je po prostu przeciąć na pół i nałożyć łyżką. Sok z dojrzałej marakui nie smakuje tak słodko jak ten tłoczony z marakui, ale jest bardziej kwaśny, dzięki czemu szczególnie orzeźwia w upalne dni.
Wskazówki i wskazówki
Dojrzałe marakuja powinny być tak ciężkie jak jajko w dłoni. Jeśli wydają się bardzo lekkie, zwykle są już zbyt wysuszone w środku i nie są już świeże.
