Jeśli posadzisz w ogrodzie jedno lub dwa grządki z kilkoma pomidorami i kapustą, a także być może rzędem marchwi i kilkoma ziołami dla zabawy, w zasadzie nie potrzebujesz zbyt wiele planowania. Jeśli jednak chcesz optymalnie wykorzystać przestrzeń i zapewnić sobie i rodzinie świeże warzywa z własnego ogródka, musisz dokładnie zaplanować.
Jak prawidłowo zaplanować ogród warzywny?
Aby optymalnie zaplanować ogród warzywny, najpierw oblicz wymaganą powierzchnię (ok.20-50 m² na osobę), planuj przed i po uprawach, stosuj uprawy mieszane i zwracaj uwagę na płodozmian. Pomocne może być bezpłatne oprogramowanie do planowania dostępne w Internecie.
Jak duży musi być ogród warzywny?
Zanim pomyślisz o przed- i pokulturowej, mieszanej uprawie i płodozmianie w celu optymalnego wykorzystania gleby, musisz najpierw obliczyć wymaganą powierzchnię ogrodu. Rozmiar ogrodu warzywnego zależy oczywiście od dostępnej przestrzeni, ale także od tego, jak duże powinny być przyszłe zbiory. Prawie w każdym ogrodzie można znaleźć kilka słonecznych metrów kwadratowych na kilka sadzonek pomidorów lub truskawek. Aby jednak „prawdziwy” ogród warzywny spełniał własne potrzeby, należy zaplanować co najmniej 20 metrów kwadratowych na osobę. Jeśli jednak chcesz sadzić warzywa zajmujące dużo miejsca do przechowywania, takie jak ziemniaki itp. i ewentualnie drzewa owocowe, wymagane zapotrzebowanie na metr kwadratowy wzrasta do co najmniej 50 metrów kwadratowych na członka gospodarstwa domowego.
Planowanie nasadzeń i nasion w ogrodzie warzywnym
Jeśli chcesz zasadzić swój ogródek warzywny, musisz zaplanować wykorzystanie łóżek w sposób optymalny. Można to zrobić na różne sposoby, ponieważ grządki warzywne można uprawiać kilka razy w sezonie wegetacyjnym.
Przed i postkultura
Każde warzywo ma swój ustalony termin siewu lub sadzenia, którego należy ściśle przestrzegać – w przeciwnym razie istnieje ryzyko zaburzeń we wzroście i nieurodzaju. Czasy te mogą znacznie się od siebie różnić, dlatego też warto zapoznać się z kulturą przed i/lub po kulturze głównej. Szczególnie nadają się do tego gatunki o krótkim okresie uprawy, które są gotowe do zbioru już po czterech do ośmiu tygodniach. Do tej grupy należy większość sałat, szpinaku, rzodkiewki, kopru i trybuli. Oczywiście takie krótkotrwałe warzywa i zioła można siać wielokrotnie i cieszyć się nimi świeżymi przez cały rok.
Kultura mieszana
Ogrodnik rozumie kulturę mieszaną jako uprawę różnych rodzajów warzyw w tym samym czasie na tym samym grządce, przy czym są one następnie sadzone w rzędach obok siebie lub naprzemiennie w rzędzie. Najlepszym sposobem na to jest wybranie sąsiadujących ze sobą roślin, które harmonizują ze sobą, a nawet wspomagają wzajemny wzrost. Wielowiekowe doświadczenia pokazują, które warzywa i zioła najlepiej ze sobą komponują się, a jakich kombinacji należy unikać – i ten artykuł.
Płodozmian i płodozmian
Jeśli uprawiasz pewne rośliny warzywne w tym samym miejscu w kółko, rosną one coraz słabiej, a zbiory stają się coraz skąpe. Z jednej strony wynika to z jednostronnego pobierania składników odżywczych, co ogrodnik może zrekompensować jedynie poprzez bardzo ukierunkowane nawożenie. Przede wszystkim ten rodzaj sadzenia sprzyja patogenom (często grzybom glebowym), co może stać się trwałym problemem. Tylko płodozmian lub płodozmian może zapobiec negatywnym skutkom. Zasadniczo oznacza to coroczną zmianę obszaru uprawy i, jeśli to możliwe, ponowne umieszczenie tego samego rodzaju warzyw na tym miejscu dopiero po trzech do czterech latach. Płodozmian jest szczególnie ważny w przypadku pomidorów: stała uprawa na tym samym grządce może sprzyjać występowaniu zarazy późnej, chorób więdnięcia i nicieni.
Wskazówka
Nawiasem mówiąc, w Internecie możesz pobrać bezpłatne oprogramowanie do planowania w celu optymalnego sadzenia ogrodu warzywnego.
