Mięta pieprzowa odgrywała ważną rolę jako zioło, herbata i roślina lecznicza, odkąd została odkryta w Anglii w XVII wieku. Zioło jest łatwe w uprawie w ogrodzie i na balkonie, dlatego jest uprawiane na całym świecie.
Jakie są główne cechy mięty pieprzowej?
Mięta pieprzowa (Mentha x piperita) to wieloletnia, odporna roślina, która dorasta do 90 cm wysokości i nosi małe biało-czerwone kwiaty. Ma aromatyczny zapach i preferuje stanowiska półcieniste. Główny czas zbiorów przypada tuż przed kwitnieniem, ponieważ wtedy jest najwięcej olejków eterycznych.
Dane botaniczne
- Nazwa łacińska: Mentha x piperita
- Odmiany: do 14 odmian i liczne pododmiany
- Rodzina roślin: Rodzina miętowa
- Rodzaj: Mięta (Mentha)
- Pochodzenie: Anglia jako przeprawa przypadkowa
- Wzrost: do 90 centymetrów wysokości w otwartym terenie
- Liście: wydłużone, lekko postrzępione brzegi
- Kolor liści: głównie zielony, ale także prawie biały lub bardzo ciemny
- Łodygi: gładkie, lekko owłosione
- Kwiat: małe biało-czerwone kwiaty w kształcie kolca
- Aromat: bardzo aromatyczny, świeży zapach
- Okres kwitnienia: od czerwca do sierpnia
- Wykorzystane części roślin: liście
- Wiek: bylina do pięciu lat i dłużej
- Odporny na zimę: toleruje temperatury do minus 20 stopni
- Dystrybucja: prawie cały świat
Co musisz wiedzieć o uprawie w ogrodzie i w doniczkach
Mięta pieprzowa jest dość wytrzymała i można ją uprawiać na zewnątrz, a także w doniczce na balkonie lub tarasie.
Roślina wymaga pożywnej, dobrze przepuszczalnej gleby. Preferuje stanowiska częściowo zacienione. Bezpośrednie światło słoneczne wpływa na aromat.
Wybierając lokalizację, upewnij się, że mięta pieprzowa nie dogaduje się ze sobą ani rumiankiem. Powinieneś także zachować dystans od innej rodziny miętówek. Najpóźniej po trzech latach zmiana lokalizacji ma sens, aby ograniczyć rozprzestrzenianie się chorób.
Zbieranie mięty pieprzowej
Miętę można zbierać w dowolnym momencie. Najlepszy czas zbiorów przypada bezpośrednio przed kwitnieniem, ponieważ wtedy zawartość olejków eterycznych jest szczególnie wysoka. Jeśli chcesz zachować miętę pieprzową, preferowany jest ten czas zbiorów.
Nawet po kwitnieniu liście można bezpiecznie spożywać lub robić z nich herbatę. Nie zawierają żadnych toksyn, ale smakują nieco bardziej gorzko niż przed zakwitnięciem.
Propaguj miętę pieprzową
Miętę pieprzową rozmnaża się zazwyczaj poprzez rozłogi i sadzonki. Możliwy jest także podział korzeni. Rozmnażanie przez siew jest dość trudne, ponieważ zdolność kiełkowania nasion nie jest zbyt duża.
Wskazówki i wskazówki
Właściwości lecznicze mięty pieprzowej nadal odgrywają ważną rolę. W 2004 roku roślina otrzymała tytuł „Rośliny Leczniczej Roku”.
