Owoce Physalis są stosunkowo łatwe w obróbce. Korzystasz z różnych opcji. W tym artykule dowiemy się, jak można jeść jagody i do jakich potraw szczególnie pasują.
Jak mogę przetworzyć Physalis?
Pęcherzykę można przetwarzać na różne sposoby. Jedz słodko-kwaśne owoce czyste i surowe, rób z nich dżemy lub kompoty, udoskonalaj sałatki liściaste, sałatki owocowe i musli z jagodami lub dodawaj je do chutneyów i innych egzotycznych potraw.
Czy mogę jeść pęcherzycę na surowo?
Pęcherzykę można jeśćna surowo bez wahania Osłona latarni chroni owoce przed brudem i innymi negatywnymi wpływami zewnętrznymi. Nie ma nawet obowiązku ich mycia przed rozkoszowaniem się nimi. Jeśli po prostu rozłożysz osłonkę na zewnątrz, będziesz mógł nawet zjeść z nich jagody.
Nawiasem mówiąc: lekko lepki film na jagodach jest naturalny i całkowicie normalny, więc nie musisz się tym bardziej martwić.
Którym potrawom dodaje aromat pęcherzycy?
Słodko-kwaśny aromat owoców pęcherzycy może uzupełniać i wzbogacać wiele dań zkuchni azjatyckiej. Jagody szczególnie dobrze komponują się z indyjskimi i tajskimi potrawami warzywnymi. Często dodaje się je do chutneyów. Ostatecznie możesz eksperymentować z jadalną pęcherzycą podczas gotowania, jak chcesz.
Pęcherzyca w zasadzie zawsze dobrze pasuje dosałatek liściastych,sałatek owocowychimusli. Owoce można również przetworzyć na przykład naDżemlubKompot.
Jak przetwarzać pęcherzycę, aby przetrwała dłużej?
Aby zachować Physalis przez wiele miesięcy, możesz zamrozić lub wysuszyć owoce. Należy jednak pamiętać, że w wyniku tych działań zmieni się zarówno konsystencja, jak i smak. Na przykład po zamrożeniu jagody nie są już tak chrupiące i zwykle są mniej aromatyczne.
Wskazówka
Pęcherzyca utrzymuje się przez kilka tygodni po zbiorach
Jeśli zebrałeś dużo owoców Physalis, oczywiście nie możesz zjeść ich wszystkich na raz – nie powinieneś i nie musisz. Umieść jagody wraz z osłoną latarni w koszu lub podobnym miejscu i przechowuj je w temperaturze około 15 stopni Celsjusza. Oznacza to, że owoce można przechowywać przez kilka tygodni.
