Czy kiedykolwiek piekłeś własny chleb? Zdecydowanie warto spróbować, bo różnica w smaku jest wyraźnie wyczuwalna. Jeszcze lepiej, a przede wszystkim zdrowiej, jeśli do ciasta wykorzystasz własne zboże. Jednak zanim będzie można zebrać i zmielić ziarna, minie trochę czasu. Wszystko zaczyna się od siewu, o którym szczegółowo poinformujemy Cię w tym artykule.
Jak samemu zasiać zboże?
Aby samodzielnie zasiać ziarno, należy najpierw wybrać odpowiedni rodzaj ziarna, przygotować glebę bogatą w składniki odżywcze za pomocą kompostu i ją wyrównać. Następnie rozsyp nasiona, codziennie przykryj je ziemią i wodą. Siatka ochronna pomaga przed ptakami.
Wybór odmian
Rodzaje zbóż dzielą się na letnie i zimowe. W zależności od wybranego wariantu zalecany termin siewu jest różny.
- Pszenica ozima: siew jesienią, zbiór w maju
- Pszenica jara: siew wiosną, zbiór jesienią
Wymagania glebowe pszenicy jarej
- wapienny
- bogaty w składniki odżywcze
- głęboki
- Wartość pH 6,5-7
Wymagania glebowe pszenicy ozimej
najlepiej wysiewać po roślinach okopowych lub rzepaku
Instrukcje
- Wzbogacaj glebę kompostem.
- Wyrównaj ziemię.
- Rozsyp nasiona na ziemi.
- Na dziesięć metrów kwadratowych przypada około 85 g nasion.
- Przykryj nasiona ziemią za pomocą grabi.
- Przykryj obszar siatką o gęstych oczkach (16,00 EUR na Amazon), aby chronić go przed ptakami.
- Codziennie podlewaj nasiona.
- Wkrótce pojawią się pierwsze kiełki.
- Możesz zobaczyć, jak stopniowo tworzą się ziarna, a pędy stają się złote.
Więcej wskazówek
- Istnieją zarówno odporne na zimę, jak i wrażliwe na mróz rodzaje pszenicy jarej. Tę pierwszą możesz wysiewać od stycznia do marca. To drugie dopiero później na wiosnę.
- Gleba powinna być twarda na dole i luźna na górze.
- Możesz przyspieszyć kiełkowanie poprzez dodanie ciepła.
- Późny siew wymaga większej ilości nasion, ponieważ latem gleba jest bardzo sucha.
- Głębokość siewu wynosi średnio 2 do 4 cm. Wartość ta zmienia się w zależności od wilgotności.
- Jeśli zasiejesz nasiona zbyt głęboko, wyhodujesz słabą roślinę.
- Utrzymuj łóżko wolne od chwastów.
- Jeśli uprawa zbóż następuje po uprawie kukurydzy, powinieneś dobrze przekopać ziemię.
- Pszenica ozima wysiana zbyt wcześnie jest bardziej podatna na choroby.
