Każdy, kto odważy się spróbować przygody z uprawą salsefii we własnym ogrodzie, naturalnie ma nadzieję na wysokie plony. Jednak podczas żniw wiele może pójść nie tak. Tak robią to profesjonalni ogrodnicy!
Jak prawidłowo zbierać salsefię?
Salsefię czarną można zbierać od połowy października do kwietnia. Poluzuj ziemię widłami lub łopatą i ostrożnie wyciągnij korzenie. Upewnij się, że ziemia nie jest zamarznięta i załóż rękawice ogrodnicze, aby uniknąć przebarwień.
Najlepszy okres żniw
Kiedy nadchodzą chłodniejsze dni i liście rośliny zaczynają opadać, rozpoczyna się sezon salsefii. Z reguły korzenie można zbierać od połowy października do wiosny (najpóźniej kwietnia) następnego roku.
Uwaga: Jeśli zbiór odbywa się wiosną, ryzyko uszkodzenia salsefii przez norniki jest znacznie większe. Nie należy ich już zbierać później, ponieważ od maja siła korzeni przenosi się na kwiatostany.
Naprawdę pomóż
Teraz nadszedł czas, aby naprawdę wziąć się w garść:
- Wariant 1: Za pomocą szpady przebij bezpośrednio za rośliną i wyciągnij korzeń
- Wariant 2: Spulchnij ziemię widłami i wyrwij korzenie
- Wariant 3 (dla gleb bardzo gliniastych): Wykop rowek i wypchnij tam korzenie
Podczas zbioru ziemia nie powinna być zamarznięta. W przeciwnym razie będzie to trudne i korzenie mogą się złamać. Podczas zbiorów zaleca się także noszenie rękawic ogrodniczych (97,00 EUR na Amazon), ponieważ korzenie mocno plamią.
Jak rozpoznać dobrą jakość?
W idealnych warunkach możliwe są plony od 15 do 20 ton z hektara. Ale nie tylko ilość decyduje. Ważna jest także jakość salsefii. Rozpoznajesz dobrą jakość:
- Korzenie bez gałęzi
- grube i mocne korzenie
- nie złamane korzenie
A po żniwach?
Korzenie najlepiej spożyć natychmiast lub przetworzyć i zakonserwować. Alternatywnie można je przechowywać w wilgotnym piasku w chłodnej piwnicy przez kilka tygodni. Jednakże korzenie nie powinny mieć żadnych pęknięć, ponieważ spowoduje to utratę wilgoci.
Po wiosennych zbiorach można od razu przystąpić do nowego siewu salsefii. Bo mówi przysłowie: „Wczesny ptak łapie robaka”.
Wskazówki i wskazówki
Jeśli chcesz cieszyć się koszyczkowymi kwiatami pachnącymi wanilią, powinieneś zostawić kilka korzeni w ziemi. Po kwitnieniu w lipcu nasiona można zbierać.
