Mimo że nazwa orzeszków ziemnych sugeruje orzech, nasieniem tej rośliny jest jądro i roślina strączkowa. Z nasion orzeszków ziemnych można wyhodować nowe rośliny, jeśli zapewnione zostaną dobre warunki siedliskowe.
Co to są nasiona orzeszków ziemnych i jak je uprawiać?
Nasiona orzeszków ziemnych to w rzeczywistości jądra rosnące w strąkach orzeszków ziemnych. Aby wyhodować, najlepiej kupować jądra w sklepach z nasionami, ale można je również wyhodować z nieprażonych i niesolonych orzeszków ziemnych z supermarketu, pod warunkiem, że brązowa skórka pozostanie nienaruszona.
Jądra orzeszków ziemnych rosną w strąkach
Orzeszek ziemny tworzy kwiatostany, które po krótkim czasie zapadają się w ziemię. Tam ziarna dojrzewają w łupinach, zwanych także strąkami.
Każda miska zawiera od jednego do trzech nasion, w zależności od rozmiaru. Są otoczone brązową błoną.
Strąk jest suszony po zbiorze orzeszków ziemnych. Następnie rdzenie można łatwo usunąć.
Wyhoduj nowe rośliny z nasion orzeszków ziemnych
Aby samodzielnie wyhodować orzeszki ziemne, jądra są suszone w strąkach i uwalniane dopiero bezpośrednio przed siewem. Nie należy usuwać brązowej skórki, ponieważ nasiona nie zawsze wykiełkują.
Aby wyhodować własną uprawę, powinieneś zaopatrzyć się w nasiona w sklepie z nasionami.
Orzeszki ziemne zakupione w supermarkecie można również wykorzystać, jeśli nie są prażone ani solone. Jednak nasiona często nie kiełkują, ponieważ były przechowywane zbyt długo lub nieprawidłowo.
Piersi orzechowe, pyszna przekąska
Orzeszki ziemne są szczególnie popularne jako przekąska. W tym celu wysuszone ziarna suszy się w łupinach, usuwa i następnie praży. Tak naprawdę rozwija się aromat.
Orzeszki ziemne można również jeść na surowo lub gotować. Można ich używać w kuchni do różnych celów:
- Sos orzechowy
- Jesienne sałatki
- Masło Orzechowe
- Zupy jarzynowe
-
Ciasto orzechowe
Wskazówki i wskazówki
Orzeszki ziemne stanowią wyjątek wśród roślin strączkowych. Nie są trujące i można je jeść na surowo lub gotowane. Jednakże osoby cierpiące na alergie muszą zachować ostrożność podczas jedzenia nasion ze względu na wysoką zawartość histaminy.
