Zasadniczo wszystkie zioła można uprawiać w spirali ziołowej. Należy jednak wziąć pod uwagę specyficzne wymagania lokalizacji i gleby, a także to, że nie każde zioło ze sobą współgra. Na przykład piołun hamuje wzrost innych ziół dzięki specjalnym wydzielinom z korzeni.
Jakie zioła nadają się na spiralę ziołową?
W spirali ziołowej można uprawiać zioła takie jak tymianek, majeranek, szałwia i rozmaryn w górnej części, hyzop, oregano, estragon i rukolę w środkowej części oraz pietruszkę, czosnek, szczypiorek i miętę w dolnej części. Należy zwrócić uwagę na wymagania lokalizacji i gleby, a także pokrój i tolerancję z innymi ziołami.
Na co zwracać uwagę przy wyborze ziół
Wybierając zioła, należy wziąć pod uwagę nie tylko ich zastosowanie, ale także ich kolor i zwyczaj wzrostu, a także to, czy rośliny są jednoroczne, czy wieloletnie. Możesz zachować luki w sadzeniu dla jednorocznych, kolorowo kwitnących gatunków. Szczególnie piękny pokrój mają szałwia, rozmaryn, lawenda i ruta niebieska. Piołun, ruta dzika, ruta zwyczajna, szałwia i ziele świętego wyróżniają się ciekawymi niebiesko-srebrnymi liśćmi. Szczególnie piękne są odmiany tymianku, oregano i szałwii o złotożółtych, czerwonawych lub kolorowych liściach.
Niektóre zioła wymagają ścisłej kontroli
Niektóre zioła zajmują dużo miejsca lub wymagają szczególnej ochrony. Oman, lubczyk i chrzan rosną bardzo duże i dlatego pasują tylko na szczególnie duże spirale ziołowe. Z drugiej strony mięta i estragon tworzą pędy korzeniowe i szybko się rozprzestrzeniają. Należy je regularnie kontrolować na spirali zielnej, aby nie zarastały innymi ziołami. Należy również zachować ostrożność w przypadku nasturcji i żywokostu, ponieważ mają one tendencję do rozprzestrzeniania się. Powszechnie wiadomo, że bazylia wymaga gleby bogatej w składniki odżywcze, wilgotnej i dużej ilości gleby; Ponadto popularne zioło kulinarne jest również bardzo podatne na ataki ślimaków. Dlatego najlepiej uprawiać ją w osobnym glinianym garnku. Rozmaryn również potrzebuje osłoniętego miejsca i zimą powinien być trzymany w pomieszczeniu. Jeśli w zimnych porach roku pozostanie na zewnątrz, należy go szczelnie owinąć.
Najlepsze zioła do spirali ziołowej
Przy setkach różnych rodzajów i odmian ziół wybór jest trudny. Jednak jesteś dobrze wyposażony w ten asortyment, który można łatwo przechowywać w dużych spiralach ziołowych o średnicy dwóch metrów lub większej:
- Zioła na górną część: tymianek, majeranek, cząber, szałwia, rozmaryn
- Zioła dla średniego zasięgu: hyzop, oregano, winorośl, estragon, rukola (rakieta)
- Zioła na dolną część ciała: pietruszka, czosnek, szczypiorek, melisa, mięta, kminek, koper, lubczyk, rzeżucha
Ponadto do spirali ziołowej wpisuje się wiele ziół leczniczych, np. koper włoski, oman, wiewiórka ziemna, werbena, pokrzywka zwyczajna, ziele dziurawca zwyczajnego, krwawnik pospolity czy arnika.
Wyjątkowo aromatyczne i zdrowe: dzikie zioła
Wiele dzikich ziół dostarcza więcej witamin i minerałów niż konwencjonalne owoce i warzywa i może wzbogacić menu, szczególnie wczesną wiosną, kiedy ogród ziołowy jest jeszcze dość skąpy.
Wskazówka
Miesięczne truskawki można również bardzo dobrze przesadzić do spirali ziołowej, ponieważ szczególnie dobrze czują się w górnej i środkowej strefie.
