Kiedy nadejdzie jesień i pierwsze przymrozki, melon gruszkowy należy jak najszybciej przezimować. Ale co dzieje się z wciąż niedojrzałym owocem, który na nim wisi? Zbieraj je, bo jest szansa, że jeszcze dojrzeją.
Jak dojrzewają melony gruszkowe?
Melony gruszkowe dojrzewająnajszybciej w temperaturze pokojowej. Wolniejsze dojrzewanie może nastąpić w temperaturach od 10 do 15 °C. Aby przyspieszyć proces dojrzewania, zaleca się umieszczanie gruszek w pobliżu owoców wydzielających etylen (gaz dojrzewający).
Dlaczego powinienem pozwolić, aby melon gruszkowy dojrzał?
Niedojrzałe melony gruszkowenie smakują dobrze, dlatego zaleca się pozwolić im dojrzeć. Jeśli pozwolimy im dalej dojrzewać, ich smak zmieni się z mdłego na słodki. Warto jednak wiedzieć, że owoce, którym pozwolono dojrzeć na gruszce melonowej, smakują lepiej i zawierają więcej substancji odżywczych niż okazy później dojrzewające. Dlatego zaleca się zbieranie melonów gruszkowych wyłącznie w czasie zbiorów, a nie przedwcześnie.
Gdzie dojrzewa melon gruszkowy?
Możesz pozwolić owocom gruszki i melona dojrzeć w domuW domu, w ciepłym miejscu na przykład w misce z owocami. Dojrzewanie przebiega najszybciej, jeśli owoce znajdują się w miejscu o temperaturze od 20 do 25 °C i tam mogą odpocząć. Im chłodniej, tym dłużej trwa proces dojrzewania.
Jak rozpoznać z zewnątrz, czy melon gruszkowy jest dojrzały?
Aby dowiedzieć się, kiedy melon gruszkowy jest dojrzały, powinieneś sprawdzić, czyowoc jest całkowicie zabarwiony na jasnożółty. Jeśli część skórki jest nadal zabarwiona na zielono, oznacza to niedojrzałość. Ponadto dojrzałe pepino mafioletowe paski.
Jak pachnie i smakuje dojrzały melon gruszkowy?
Dojrzała gruszka melonowapachnie słodkoismakuje tak samo. Żółtawy kolor i soczysty, miękki miąższ dociera do podniebienia ze smakiem przypominającym melon i gruszkę. To stąd wzięła się nazwa gruszki melonowej.
Jak długo można przechowywać dojrzały melon gruszkowy?
Dojrzałe owoce tej psiankowatej rośliny można przechowywać w lodówcedo trzech tygodni. Na przykład umieść dojrzałe owoce w lodówce lub na balkonie, który jest jeszcze niezamarznięty.
Czy melony gruszkowe zawsze dojrzewają?
Melony gruszkowe dojrzewająnie w każdym przypadku. Jeśli owoce nie są jeszcze w pełni uformowane i są bardzo zielone, nie dojrzeją. Jeżeli jednak osiągnęły pełny rozmiar i widoczne są pierwsze oznaki dojrzałości, takie jak powoli zmieniająca się barwa skórki owoców, istnieje duże prawdopodobieństwo, że owoce będą nadal dojrzewać po wczesnych zbiorach.
Jak przyspieszyć dojrzewanie?
Możesz przyspieszyć dojrzewanie owoców Solanum muricatum stosującOwoce emitujące etylen. Wystarczy położyć niedojrzałe Pepino obok owoców takich jak jabłka, gruszki, banany, mango, kiwi, melony spadziowe czy pomidory. Dzięki gazowi dojrzewającemu Pepino będzie dojrzałe już po kilku dniach.
Wskazówka
Niech owoce dojrzeją na krzaku
Można także pozwolić, aby melony gruszkowe dojrzewały na samej roślinie. Aby to zrobić, po prostu chwyć roślinę i umieść ją w miejscu zimowania. Tam owoce będą stopniowo dojrzewać w sposób naturalny.
