Kalafior ozimy to szczególnie korzystna uprawa, która w przeciwieństwie do zwykłego kalafiora jest znacznie mniej podatna na ataki szkodników. Ten kalafior zimuje w grządce, aby można go było zebrać wiosną.
Jak uprawiać kalafior ozimy?
Kalafior ozimy wysiewa się bezpośrednioodlipcalub przenosi do przodu, a następnie umieszcza w sierpniu w glebie wzbogaconej w składniki odżywcze w słonecznym miejscu /wrzesień do sadzenia.wiosnąnastępnego roku kalafior zimowy możnazebrać po pomyślnym zimowaniu na świeżym powietrzu.
Kiedy i jak wysiewać kalafior ozimy?
PomiędzylipcemasierpieniemKalafiora ozimego można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz. Nasiona umieszcza się1 cm na głębokość w glebie. Jeśli wilgotność gleby jest stała, wykiełkują w ciągu tygodnia. Możesz także wysiać nasiona w domu, w temperaturze wzrostu około 18–20 °C i preferować kalafiory.
Co jest ważne przy sadzeniu kalafiora ozimego?
Jeśli wolisz kalafior ozimy w domu, powinieneś go wysadzić pod koniec sierpnia na zewnątrz, zachowującodległość 50 cmpomiędzy poszczególnymi okazami. Wcześniej zaleca się spulchnienie gleby i wzbogacenie jej w składniki odżywcze, np. w postacikompost.
Jakiego miejsca potrzebuje kalafior zimowy?
Podczas uprawy tego kalafiora zaleca sięsłonecznemiejsce. Bardzo ważne: kilka lat temu w tym miejscunie powinno być żadnych roślin kapusty. Dlatego zwracaj uwagę na płodozmian!
Na co należy zwrócić uwagę podczas pielęgnacji kalafiora ozimego?
Kalafior zimowy nie powinien wysychać, ale należy mu zapewnićdużo wody. Dodaj nawózpodczas sadzenia, ale nie nawozić po połowie września. To sprawi, że kalafior zimowy będzie bardziej wrażliwy na mróz. Nawożenie należy przeprowadzić ponownie dopiero wmarcu, aby wspomóc tworzenie się dużej główki kwiatowej.
Jak duży mróz toleruje kalafior zimowy?
Kalafior ozimy jest mrozoodporny do-12 °C. Jednak długie okresy mrozów stanowią dla niego obciążenie. Dlatego wskazane jest wyposażenie go w zabezpieczenie zimowe. Można to zrobić, gromadząc je jesienią. Dzięki temu jest on mocniejszy i zapewnia większą stabilność. Z drugiej strony, na zimę możesz przykryć tę kapustę runem, liśćmi lub inną warstwą ściółki.
Kiedy kalafior zimowy jest gotowy do zbioru?
Gdy kalafior zimowy przetrwa zimę, najwcześniej w marcu wypuści główki kwiatowe i ostatecznie będzie można go zbierać wkwietniu/maju. Aby to zrobić, chwyć ostry nóż i odetnij główkę kwiatu oraz liście pod spodem.
Wskazówka
Zapobieganie szkodnikom kalafiora ozimego
Aby zminimalizować ryzyko inwazji szkodników, możesz uprawiać kalafior ozimy w uprawach mieszanych. Dobrymi sąsiadami, którzy odstraszają szkodniki, takie jak motyl kapuściany, są pomidory, seler i fasola.
