Kalafior to „diva” w rodzinie kapustowatych. Delikatny i chłonny składników odżywczych kalafior wymaga dużo uwagi, nawet jako mała roślina. Wczesne odmiany można wysiewać w styczniu/lutym w szklarni lub w zabezpieczonej chłodni.
Kiedy i jak wysiewać kalafior?
Kalafior można wysiewać w szklarni lub w chłodni od stycznia/lutego. Nasiona należy wysiać na głębokość 2 mm w ziemię doniczkową i umieścić w jasnym miejscu. Do siewu bezpośrednio na zewnątrz nadaje się okres od połowy kwietnia do początku czerwca. Optymalne jest stanowisko słoneczne lub częściowo zacienione, na bogatej w składniki odżywcze glebie wapiennej.
Podstawowe informacje o siewie
Nie w każdym ogrodzie jest wystarczająco dużo miejsca, aby w tym samym roku wyhodować worek nasion. Z 1 g nasion kalafiora można wyhodować około 150 roślin. Nasiona kalafiora zachowują zdolność kiełkowania przez około 4 lata. W przyszłym roku możesz łatwo wykorzystać resztki nasion. Oprócz popularnych odmian kalafiora białego, w handlu dostępne są również odmiany z fioletowymi i żółtymi główkami. Wysoce wydajną białą wczesną odmianą jest „Erfurt Dwarf”, na przykład odmiany Synergy F1 Incrusaat lub Clapton F1 nadają się na cały sezon outdoor.
Wczesny siew
Kalafior jest wrażliwy – dlatego zaleca się stosowanie ziemi doniczkowej (6,00 € na Amazon). Nasiona przysypujemy bardzo delikatnie (około 2 mm) ziemią. Dla prekultury ważne jest jasne miejsce. Jeśli szklarnia lub chłodnia nie jest dostępna, możesz także uprawiać kalafior w donicach.
Pierwsze liście pojawiają się od czterech do sześciu dni po siewie. Sadzonki nie powinny być zbyt ciepłe i wilgotne. Gdy rośliny są już wystarczająco duże, należy je nakłuć, aby miały wystarczająco dużo miejsca do rozwoju. Po około sześciu do ośmiu tygodniach nadszedł czas, aby przenieść najsilniejsze sadzonki do zimnej ramy lub na zewnątrz.
Siew bezpośrednio na zewnątrz
Przygotowanie gleby
Udana uprawa kalafiora wymaga słonecznego lub półcienistego miejsca w ogrodzie. Przed uprawą glebę należy głęboko przekopać. Kalafior jest rośliną intensywnie karmiącą i – jak wszystkie rodzaje kapusty – głęboko zakorzeniającą się. Najlepiej rośnie na glebach o wysokim lub bardzo wysokim pH. Dla kalafiora optymalne są gleby gliniaste lub lessowe o dużej zawartości próchnicy. Prawdopodobnie. Glebę należy wzbogacić wapnem. Na lekkich glebach piaszczystych konieczna jest optymalizacja składników odżywczych za pomocą dojrzałego kompostu i nawozu końskiego. Jednakże gleba potrzebuje wówczas dłuższego okresu odpoczynku, zanim będzie można przeprowadzić siew.
Siew w grządce
Kalafior można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od połowy kwietnia do początku czerwca. Jednakże rośliny należy wówczas chronić w nocy przed przymrozkami w nocy za pomocą polaru lub folii.
Po Świętych Lodu - od połowy maja do początku czerwca - nie ma już zagrożenia przymrozkami: teraz masz optymalne warunki do siewu bezpośrednio do grządki. Na metr kwadratowy potrzeba około 1 g nasion kalafiora.
Wskazówki i wskazówki
Kapusty nie wolno siać ani sadzić w miejscu, gdzie wcześniej rosła kapusta: ryzyko choroby i inwazji szkodników!
