Wybór odmian, w których jabłoń latem ozdabia się dojrzałymi owocami, jest zaskakująco duży. W tym poradniku przedstawimy Państwu najpopularniejsze, wczesne odmiany jabłek, które z łatwością można uprawiać w przydomowym ogródku.
Która jabłoń rodzi jabłka latem?
Istnieje obecnieodmiana, którejjabłka dojrzewają latem. Dobrze znana jest odmiana „White Clear Apple”, stara odmiana jabłoni, która jest gotowa do zbioru pod koniec lipca. W sierpniu dojrzewają także nowe, aromatyczne odmiany takie jak 'James Grieve', 'Julka' czy 'Retina'.
Czy „James Grieve” to jabłoń, na której latem pojawiają się jabłka?
Stara odmiana „James Grieve”dojrzewa w sierpniu Ze względu na cienką skórkę jabłko to jest trudne do znalezienia w supermarkecie. Jedzony prosto z drzewa, smakuje cudownie soczyście i pikantnie. Ponieważ nie wszystkie owoce dojrzewają w tym samym czasie, możesz je zbierać stopniowo.
Jest to również ważne, ponieważ „James Grieve” można przechowywać tylko przez krótki czas i szybko staje się mączny. Ponadto ta naprawdę silna odmiana jest często atakowana przez wszy, raka drzew owocowych, zgniliznę owoców i zarazę ogniową w niesprzyjających lokalizacjach.
Jak smakuje białe jabłko?
Jabłko sierpniowe, znane również jako jabłko kukurydziane lub białe, przezroczyste,smakuje cudownie świeżo i soczyście, gdy jest spożywane bezpośrednio z drzewa. Jednak to letnie jabłko ma wady, które sprawiły, że nie jest już uprawiane tak często:
- Zaledwie kilka dni po zbiorze owoce smakują wytrawnie i mącznie.
- Z tego powodu nie można ich przechowywać.
- Jest podatny na mączniaka prawdziwego i parcha jabłoni.
Jakie nowe, letnie odmiany jabłek stanowią alternatywę?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' czy 'Piros'toletnie odmiany jabłek,których jest znacznie więcej odporne na choroby i są szkodnikami. Jednocześnie owoce można przechowywać przez pewien czas i zachowują świeżość co najmniej do końca października.
Odmiana „Galmac”, wyhodowana w Szwajcarii, jest również odporna na mączniaka i tylko umiarkowanie podatna na parch jabłoni. Jednakże jabłka muszą zostać zebrane w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie stracą wiele ze swojego przyjemnie słodko-kwaśnego smaku.
Wskazówka
Właściwy czas na zbiór letnich jabłek
Lepiej zbierać letnie jabłka trochę za wcześnie niż za późno, bo tylko wtedy na dłużej zachowają swój aromat. Letnie odmiany jabłek często mają białe rdzenie, więc nie można polegać na tej charakterystyce dojrzałości. Dlatego lepiej jest przeprowadzić próbę krojenia: jeśli przetniesz owoc na pół, natychmiast powinny wypłynąć małe kropelki soku. Miąższ dojrzałego letniego jabłka jest kremowobiały bez zielonkawego odcienia.
