Wielbiciele pysznych jagód czarnego bzu co roku nie mogą się doczekać długo oczekiwanych zbiorów. Kalendarz wskazuje, kiedy można spodziewać się dojrzałych owoców. Skąd wiesz, że dokładna data rozpoczęcia nie będzie już tutaj ukrywana.
Kiedy jest czas zbiorów czarnego bzu?
Sezon zbiorów czarnego bzu rozpoczyna się w sierpniu i trwa do września, a dokładna data rozpoczęcia zależy od pogody i dojrzałości owoców. Zbiory kończą się najpóźniej wraz z opadnięciem liści krzewów czarnego bzu.
Sezon żniw rozpoczyna się w sierpniu
Jeśli letnia pogoda do tej pory utrzymywała się w normie, pierwszych dojrzałych jagód można spodziewać się już w sierpniu. Teraz gałęzie owocowe uginają się ku ziemi pod obciążeniem aromatycznym. Okres zbioru czarnego bzu trwa aż do września. Wyposażeni w zmywalny kosz, ostre nożyczki i rękawiczki eksperci wkraczają do akcji. Powinieneś zwrócić uwagę na te wskazówki:
- zbieraj tylko całkowicie kolorowe szyszki
- odetnij nożyczkami cały baldachim, łącznie z łodygą owocu
- czerwonawo połyskujące jagody czarnego bzu są trujące i należy je wybierać
Oprzyj się pokusie zjedzenia surowych owoców. Fioletowo-czarne jagody zawierają toksynę, która rozkłada się dopiero po ugotowaniu. Czerwone owoce czarnego bzu należy nawet wypestkować, ponieważ ich nasiona pozostają toksyczne nawet po podgrzaniu.
Sezon żniw kończy się opadaniem liści
Bez względu na datę kalendarzową, piękny sezon na czarny bzu kończy się najpóźniej wraz z opadnięciem liści. Wszystkie rodzaje czarnego bzu zrzucają owoce, łącznie z liśćmi. Inteligentni ogrodnicy hobbystyczni szybko opróżniają krzak i szybko zamrażają zbiory do czasu ich przetworzenia.
Wskazówki i wskazówki
Każdy, kto zbiera owoce czarnego bzu na wolności, powinien zapoznać się z różnicami pomiędzy nieszkodliwym czarnym bzem a trującym bzem karłowatym. W razie wątpliwości unikaj roślin zielnych o pozornie dojrzałych owocach, jeśli dodatkowo pachną brzydko. Niebezpieczna papuga ma również baldachimy jagodowe skierowane do góry i nie zwisające jak jej starszy brat.
