Spojrzenie na cienką skórkę świeżych fig rodzi pytanie o ich zdrowotność. Zanim następnym razem obierzesz figę, przeczytaj te wskazówki. Wyjaśniamy, czy skórka figi jest jadalna.
Czy skórka figi jest jadalna?
Skórka figi jestjadalna. W przypadku fig organicznych zaleca się spożywanie skórki zawierającej wiele witamin i błonnika. Skórkę należy umyć przed spożyciem. Jednakże figa z papkowatą skórką nie jest jadalna.
Czy mogę zjeść figę ze skórką?
Figa i jejskórka są jadalne W przypadku fig uprawianych w domu lub uprawianych ekologicznie, zdecydowanie zaleca się zjedzenie również skórki. Pod skórą znajdują się cenne witaminy i składniki odżywcze, które tracone są podczas obierania. Figa jest gotowa do spożycia w mgnieniu oka:
- Wypłucz miskę pod bieżącą wodą.
- Strząśnij krople wody lub przetrzyj je ręcznikiem kuchennym.
- Odetnij łodygę ostrym nożem.
- Wgryzaj się mocno do smaku lub przygotuj figę jako niskokaloryczną sałatkę owocową, dodatek do ciepłych dań lub posiekaj do jogurtu.
Czy mogę stwierdzić, czy figa jest jadalna, patrząc na skórkę?
Tekstura skórki dostarcza ważnych informacji o tym, czy figa jest jadalna.próba ciśnieniowaujawniapoziom dojrzałościSkórka dojrzałej figi jest miękka. Niedojrzałe figi są twarde. Jeśli skórka wydaje się papkowata, figa jest zła.
Kolor skórki nie świadczy o tym, czy figa jest zdrowa. Niedojrzałe figi nie zawsze są zielone. Fioletowa odmiana figi jest zielona, gdy jest niedojrzała i nie jest jadalna. Z drugiej strony odmiany fig o zielonej skórce pozostają zielone w pełni dojrzałe.
Czy muszę jeść skórkę figi?
Totwoja decyzjaczy zjesz skórkę figi, czy nie. Jeśli nie chcesz zjadać skórki, możesz oczyścić figę i cieszyć się nią. Alternatywnie, przekrój nieobraną figę na pół iłyżką usuń miąższ.
Wskazówka
Świeże figi – superfood z regionu Morza Śródziemnego
Figa to owoc samych superlatywów. Najstarszy owoc świata gościł w jadłospisie mieszkańców regionu Morza Śródziemnego już w starożytności. Dziś figi są popularnym superfoodem. Figa zawiera 63 kalorie na 100 gramów i jest zdrowym środkiem odchudzającym. Soczysty miąższ jest bogaty w cenne witaminy, potas, wapń, fosfor i błonnik.
