Brzoskwinie i morele na półce sklepowej wyglądają bardzo podobnie. Jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz uderzające różnice. Tutaj możesz przeczytać, jakie są. Oto różnice między brzoskwinią a morelą.
Jaka jest różnica między brzoskwinią a morelą?
Brzoskwinie iwiększy, niż morele i mająaksamitną skórkęW przeciwieństwie do moreli o gładkiej, jasnożółtej skórce, brzoskwinia ma kolor od ciemnożółtego do czerwonawego. Miąższ brzoskwini jestsoczystszy i słodszy, ale trudniej go usunąć z pestki niż miąższ moreli.
Jaka jest różnica między brzoskwinią a morelą?
Brzoskwinie (Prunus persica) sąwiększeniż morele (Prunus armeniaca) i mająaksamitną skórkę. Oto dalsze różnice między popularnymi rodzajami owoców:
- Kolor: Brzoskwinia jest ciemnożółta do czerwonawej; Morela ma kolor od jasnożółtego do pomarańczowego.
- Bruzda podłużna: Szew na brzoskwini jest słabszy niż głęboka bruzda podłużna na moreli.
- Miąższ: Miąższ dojrzałej brzoskwini jest bardziej soczysty niż miąższ moreli.
- Zawartość fruktozy: brzoskwinia 1,2 grama fruktozy na 100 gramów, morela 0,8 grama fruktozy na 100 gramów (z wyjątkiem moreli cukrowej zawierającej 1,1 grama fruktozy)
- Pestka: pestkę brzoskwini trudniej jest oddzielić od miąższu niż pestkę moreli.
Wskazówka
Brzoskwinia i morela mają ze sobą wiele wspólnego
Brzoskwinie i morele mają wiele podobieństw: Owoce pestkowe należą do rodziny różowatych (Rosaceae) i pochodzą z Chin. Drzewa brzoskwiniowe i morelowe są wytrzymałe, samopylne i osiągają wysokość około 5 metrów. Wiosną drzewa owocowe zachwycają baśniowymi biało-różowymi kwiatami i są pożytecznymi pastwiskami dla pszczół. Niestety, brzoskwinie i morele w uprawie są podatne na późne przymrozki, chorobę kędzierzawości i suszę wierzchołków monilii.
