Przeczytaj tutaj skomentowany profil na temat groszku cukrowego, zawierający informacje na temat wzrostu, czasu kwitnienia i pięknych gatunków Lathyrus. Oto sposób prawidłowego sadzenia i pielęgnacji groszku cukrowego.
Co to jest groszek cukrowy i gdzie się go używa?
Płaskówka (Lathyrus) to roślina zielna występująca w Europie Środkowej i należąca do rodziny roślin strączkowych. Ma pierzaste liście, racemiczne kwiaty motylkowe i produkuje trujące rośliny strączkowe. Groch płaski jest popularny jako roślina ozdobna w ogrodach przydomowych, ogrodach naturalnych oraz jako pastwisko dla pszczół.
Profil
- Nazwa naukowa: Lathyrus
- Rodzina: Rośliny strączkowe (Fabaceae)
- Podrodzina: Faboideae
- Rodzaj: Groszek płaski ze 160 gatunkami
- Występowanie: Europa Środkowa
- Typ wzrostu: rośliny zielne
- Liście: pierzaste
- Kwiaty: kwiaty motylkowe przypominające winogrona
- Owoce: strąki
- Odporność na zimę: odporna lub wrażliwa na mróz
- Toksyczność: trująca
- Zastosowanie: ogród przydomowy, ogród naturalny, pastwisko dla pszczół
Wzrost
Groszek to jednoroczna lub wieloletnia roślina zielna z podrodziny Lepidoptera. Dzięki malowniczym kwiatostanom jest popularną rośliną ozdobną w Europie Środkowej. Poniższy przegląd zawiera najważniejsze dane dotyczące wzrostu:
- Typ wzrostu: letnia roślina jednoroczna, krótkotrwała lub wieloletnia z atrakcyjnymi kwiatostanami.
- Nawyk wzrostu: prostaty, wznoszący się lub wspinający, rzadko wyprostowany, krzaczasto rozgałęziony.
- Cecha specjalna: u niektórych gatunków skrzydlate łodygi.
- Wysokość wzrostu: w zależności od gatunku 20 do 40 cm, 50 cm do 150 cm, 150 cm do 200 cm.
- Korzenie: Kłącza z rozłogami lub bez.
Jak typowe motyle, groszek jest cennym pastwiskiem dla pszczół, co potwierdza poniższy film:
Wideo: Kwitnąca wieloletnia wyka zaprasza grube trzmiele do zbierania nektaru
Gatunek
Spośród 160 gatunków z rodzaju groszku płaskiego, te 6 gatunków wyróżnia się jako dekoracyjne rośliny ozdobne do naturalnego projektowania ogrodów:
| Gatunki grochu | Słodki groszek szerokolistny | Wiosenny groszek | Pachnący groszek | Groszek leśny | Groszek kurkumowy |
|---|---|---|---|---|---|
| Nazwa botaniczna | Lathyrus latifolius | Lathyrus vernus | Lathyrus odoratus | Lathyrus sylvestris | Lathyrus tuberosus |
| Synonim | Wyka wieloletnia | Wyka wiosenna | słodki groszek | Dziki groszek | Groszek orzechowy |
| Uprawa | wieloletnie | wieloletnie | roczne | wieloletnie | wieloletnie |
| Czas kwitnienia | Od czerwca do września | Od kwietnia do maja | Od czerwca do września | Od czerwca do sierpnia | Od czerwca do sierpnia |
| Wzrost | pielęgnacja, wspinaczka | pionowy, krzaczasty | pielęgnacja, wspinaczka | pielęgnacja, wspinaczka | pionowo |
| Wysokość wzrostu | 150 cm do 200 cm | 20 cm do 40 cm | 50 cm do 150 cm | 100 cm do 200 cm | 40 cm do 100 cm |
Innym gatunkom występującym w Europie Środkowej brakuje wartości ozdobnych odpowiednich do ogrodu. Należą do nich: groszek górski (Lathyrus linifolius), groszek bagienny (Lathyrus palustris), groszek łąkowy (Lathyrus pratensis) czy groszek plażowy (Lathyrus japonicus). Hobbiści ogrodnicy z zamiłowaniem do rarytasów doceniają groszek czarny (Lathyrus niger) i groszek marokański jednoroczny (Lathyrus tingitanus) z dzikimi, romantycznymi kwiatostanami.
Kwiaty
Najpiękniejszą ozdobą groszku cukrowego są jego kolorowe kwiaty o charakterystycznych cechach rodziny motyli:
- Kształt kwiatu: kwiatostany szypułkowe, racemiczne lub wiechowate, zawierające do 30 pojedynczych kwiatów.
- Pojedynczy kwiat: 5-krotny (1 górny płatek „flaga”, 2 dolne płatki „łódka”, 2 boczne płatki „skrzydła”).
- Ułożenie: boczne, przeważnie sztywno wyprostowane.
- Czas kwitnienia: od kwietnia do maja lub od czerwca do września.
- Ekologia kwiatów: hermafrodyta, nektarnorodne kwiaty motyli.
Groszek kwitnie na biało, czerwono, różowo, fioletowo do ciemnoczerwonego lub dwukolorowo.
odchodzi
Groszek cukrowy można rozpoznać nawet wtedy, gdy nie kwitnie, po charakterystycznych liściach:
- Kształt liścia: ogonkowaty, pierzasty, wydłużono-lancetowaty, zaokrąglony lub krótko zakończony.
- Kolor liści: świeży zielony do szaro-zielonego.
- Układ: naprzeciw lub naprzemiennie.
Przylistki zielne u nasady liścia są typowe dla liści groszku cukrowego.
Ekskurs
Strąki grochu są trujące
Zapłodnione kwiaty groszku cukrowego przekształcają się w spłaszczone rośliny strączkowe o długości od 3 cm do 11 cm. Znajdujące się w środku kuliste nasiona są trujące. Zamierzone lub niezamierzone spożycie w dużych ilościach może powodować latyryzm, przewlekłą chorobę nerwową. Poważnego zatrucia ludzi i zwierząt należy się obawiać jedynie w przypadku stosowania grochu jako żywności lub paszy dla zwierząt.
Sadzenie groszku
Są trzy praktyczne opcje do wyboru podczas sadzenia groszku cukrowego. Wysiew nasion jest niedrogi, zarówno na parapecie, jak i bezpośrednio w grządce. Hobbiści, którym brakuje czasu, decydują się na zakup i posadzenie wcześniej wyhodowanych roślin Lathyrus. Motyle dekoracyjne wykazują się także elastycznością w zakresie preferencji lokalizacyjnych. Najlepsze wskazówki dotyczące sadzenia, które warto przeczytać:
Lokalizacja, gleba i podłoże
To jest właściwe miejsce na groszek w ogrodzie i na balkonie:
- Od słońca do półcienia.
- Świetna lokalizacja: pełne słońce, ciepłe i osłonięte od wiatru.
- Wyjątki: wyka wiosenna i groszek leśny, najlepiej częściowo zacienione i chłodne.
- Zwykła ziemia ogrodowa.
- Górna lokalizacja: bogata w składniki odżywcze, świeża i wilgotna, wapienna, luźna i przepuszczalna oraz próchniczna.
- Podłoże do wiader: Mieszanka gleby doniczkowej bez torfu, kompostu, ziemi kokosowej, piasku i wapna z alg.
Przygotowanie do siewu
Proste przygotowanie aktywuje kiełkowanie nasion groszku płaskiego. Namocz nasiona w letniej wodzie lub herbacie rumiankowej przez pół dnia. Najlepiej zrobić to w termosie. Wrażliwi ogrodnicy hobbystyczni delikatnie zarysowują wcześniej nasiona o średnicy od 4 do 7 mm. Obowiązkowe jest noszenie rękawic ochronnych w przypadku kontaktu z trującymi nasionami.
Siew bezpośredni
Najlepszy czas na siew bezpośrednio do grządki to połowa kwietnia/koniec kwietnia, w zimnych regionach zimowych połowa maja. Jak wysiewać roczne i wieloletnie nasiona Lathyrus:
- Uprawiaj glebę bogatą w składniki odżywcze, aż stanie się drobnoziarnista.
- Utwórz bruzdę o głębokości od 4 cm do 5 cm (wykonaj kilka bruzd w odstępie 30 cm).
- Umieść nasiona w bruździe w odległości od 5 cm do 10 cm.
- Zamknij bruzdę siewną nad ciemnymi kiełkami, dociśnij ziemię i podlej ją drobnym strumieniem.
- Ważne: Chroń rozsadnik przed ślimakami.
Rośnie na parapecie
Doniczki pęczniejące wykonane z włókna kokosowego szczególnie nadają się do siewu pod szkłem, ponieważ młode rośliny można sadzić razem z doniczką w grządce lub wiadrze. Rozpoczyna się od połowy/końca lutego. Jak to zrobić dobrze:
- Umieść naczynia pęczniejące w misce, zalej je wodą i odczekaj kilka minut, aż pęcznieją.
- Wciśnij namoczone nasiona na głębokość 2 cm do środkowej studzienki.
- Utrzymuj stale lekko wilgotne na jasnym, ciepłym parapecie.
- Zbieraj sadzonki po 6–8 tygodniach, aby utworzyć krzaczaste gałęzie.
Rośliny
Przeczytaj poniżej praktyczne wskazówki dotyczące sadzenia zakupionego lub uprawianego ręcznie groszku płaskiego:
- Dołek do sadzenia: podwójna objętość bryły korzeniowej.
- Rozpoczęcie nawożenia: garść wiórów rogowych na dołek do sadzenia.
- Odległość sadzenia w grządce: 35 cm (groszek wiosenny) do 100 cm (wyka).
- Wiadro i pudełko: utwórz drenaż o wysokości 5-10 cm na dnie pojemnika z odłamków ceramiki, grysu lub keramzytu.
Do wspinaczki na groszek nadają się różne pomoce wspinaczkowe. Należą do nich pergola, krata, płot, krata lub słupy bambusowe.
Pielęgnacja grochu pospolitego
Słodki groszek jest łatwy w pielęgnacji. Regularne prace w ogrodzie nagradzane są krzaczastymi rozgałęzieniami, bajeczną obfitością kwiatów i wyjątkowo długim okresem kwitnienia. Poniższe wskazówki dotyczące pielęgnacji podsumowują wszystkie ważne aspekty:
Nalewanie
- Podlewaj groszek w suchych warunkach, latem do dwóch razy dziennie.
- Używaj zwykłej wody z kranu jako wody do nawadniania.
- Wlej wodę bezpośrednio na krążek korzeniowy, aby zapobiec pleśni.
Nawozić
- Płaskówka jednoroczna: nie wymaga nawożenia.
- Płaskówka wieloletnia w grządce: każdej wiosny nawozić kompostem lub wiórami rogowymi.
- Groszek wieloletni w wiadrze/skrzynce: od kwietnia do sierpnia dodawaj płynny nawóz do kwiatów do wody do nawadniania.
- W lipcu należy ułożyć ziemię kompostową o wysokości od 10 cm do 20 cm.
Cięcie
- Co kilka dni czyść zwiędłe kwiaty.
- Po pierwszym kwitnieniu należy przyciąć o jedną trzecią lub połowę, aby kontynuować okres kwitnienia.
- Przytnij zbyt długie łodygi wystające z pomocy wspinaczkowej.
- Dodatkowa wskazówka: nie czyść ani nie kroj części groszku jednorocznego, aby rośliny strączkowe dojrzały do samosiewu.
Wyka wieloletnia, groszek cukrowy i inne wieloletnie latyrusy poddawane są radykalnemu przycinaniu jesienią lub późną zimą. W razie potrzeby oddziel łodygi od podpórki i przytnij byliny na poziomie gruntu.
Zimowanie
Płaskówka wieloletnia zimuje w rabatach bez stosowania specjalnych środków ochronnych. W wiadrze wyka wieloletnia, wyka jara i inne gatunki są wrażliwe na mróz. Po jesiennym przycinaniu umieść donicę na izolacyjnym drewnianym bloku. Przykryj doniczkę jutą, polarem zimowym lub folią bąbelkową. Warstwa ściółkowa z liści i gałązek iglastych na krążku korzeniowym chroni bylinę przed wilgocią i zimnem. Zaleca się zmianę lokalizacji na osłoniętą od wiatru ścianę domu.
Propaguj
Rozmnażanie groszku jest łatwe. Zbierz dojrzałe rośliny strączkowe jesienią. Przed wyjęciem trujących nasion ze strąków należy założyć rękawiczki. Wysuszone nasiona przechowuj w chłodnym i suchym miejscu do momentu otwarcia okna do siewu w przyszłym roku.
Jeśli boisz się toksycznych nasion Lathyrus, możesz rozmnażać byliny, dzieląc je. Najlepszy czas jest na wiosnę. Wyjmij bryłę korzeniową z ziemi. Za pomocą łopatki lub ostrego noża pokrój groszek na kilka części. Posadź sekcje w glebie bogatej w składniki odżywcze w nowym miejscu i podlej.
Popularne odmiany
Kolorowy taniec pięknych odmian Lathyrus oczarowuje łóżka i balkony kolorowymi kwiatami w zgodzie z naturą:
- Biała Perła: wyka wieloletnia biało kwitnąca (Lathyrus latifolius), idealna jako ozdobna zieleń ogrodzeniowa, dorasta do 2 m wys.
- Różowa Perła: groszek szerokolistny kwitnący na różowo, piękny w ogrodzie bylinowym i na kwiat cięty, wysokość wzrostu do 2 m.
- Alboroseus: charakterystyczny wiosenny groszek płaski o fioletowo-fioletowych kwiatach, malownicza roślina ozdobna o wysokości 20-40 cm.
- Grandiflora Cupani: historyczna, jednoroczna odmiana groszku cukrowego o ciemnoczerwonych, fioletowo-różowych kwiatach skrzydlatych.
- Balkonowy groszek 'Laura': Odmiana premium na słoneczny balkon o wysokości 50 cm i szerokości 20 cm.
FAQ
Czy strąki groszku są jadalne?
Rośliny strączkowe wielu rodzajów groszku zawierają trujące nasiona. Z tego powodu strąki nie nadają się do spożycia. W najgorszym przypadku zawarte w nich toksyny, takie jak aminokwasy latyrogenne czy kwas masłowy, mogą wywołać przewlekłą chorobę neurologiczną. Jeśli rośliny strączkowe są wykorzystywane jako pasza dla zwierząt, krowy, konie i inne dotknięte nimi zwierzęta cierpią na bolesne objawy zatrucia.
Czy groch szerokolistny jest odporny na zimę?
Groszek szerokolistny (Lathyrus latifolius) słusznie nazywany jest wyką wieloletnią, ponieważ jest rośliną zielną wieloletnią i odporną na zimę. Nie ma potrzeby stosowania specjalnych środków ostrożności w łóżku w celu ochrony na zimę. Groch zwyczajny jest wrażliwy na mróz jedynie jako roślina pojemnikowa. Płaszcz zimowy na polarze i drewniany klocek jako podkład izolacyjny gwarantują udane zimowanie.
Czy musisz pokroić groszek?
Zasadniczo możesz po prostu pozwolić rosnąć groszkowi cukrowemu. Aby roślina zielna miała gęste, krzaczaste gałęzie i bujne kwiaty, korzystne jest okazjonalne przycinanie. Przycinaj sadzonki, zanim łodygi urosną do góry. Regularnie czyść zwiędłe kwiaty lub przycinaj wszystkie pędy o połowę po pierwszym kwitnieniu. Późną zimą tnij wieloletni groszek na poziomie gruntu.
