Wszystkim kucharzom, którzy uwielbiają mocny aromat tego zioła, jedna roślina to po prostu za mało. W mgnieniu oka wszystkie pędy zniknęły. Posiadanie bazylii krzewiastej w wielu doniczkach na parapecie nie jest wcale takie trudne i niezbyt kosztowne. Oto sposób rozmnażania bazylii krzewiastej w domu.
Dostępne są dwie opcje
Bazylia krzewiasta, bot. Ocimum kiliman. x basilicum, w tym kraju można rozmnażać na dwa sposoby:
- wysiewając dojrzałe nasiona
- ukorzeniając sadzonki
Kiełkujące nasiona bazylii
Siew jest prosty, ale wymaga posiadania kiełkujących nasion. Nie każda roślina uprawna może nam to zapewnić. O ile nasiona dzikich odmian doskonale nadają się do siewu, o tyle odmiany hybrydowe nas pod tym względem zawodzą.
Możesz także kupić nasiona w handlu (6,00 € na Amazon), wtedy możesz być pewien, że wykiełkują. Szczególnie popularne są odmiany „African Blue” i „Magic Blue”. Te odmiany bazylii krzewiastej są jadalne, ale także niezwykle dekoracyjne dzięki czerwono obramowanym liściom.
Wskazówka
Jeśli nie potrzebujesz kwiatów bazylii krzewiastej do produkcji nasion, możesz ich użyć do gotowania. Ponieważ kwiaty są jadalne i jednocześnie dekoracyjne. Jeśli jednak nie lubisz gorzkiego smaku, powinieneś obciąć kwiaty, aby wypuściło więcej liści.
Kluczowe szczegóły dotyczące siewu
- sieć w pomieszczeniach zamkniętych od lutego do marca
- w doniczkach z rosnącą ziemią
- Nasiona lekko wciśnij w ziemię, nie zasypuj ich ziemią
- Utrzymuj garnki w temperaturze co najmniej 20°C
- jasny, ciepły parapet jest idealny
- Utrzymuj stale lekko wilgotną glebę
Siewki pojawiają się już po kilku dniach. Gdy podrosną, można je umieścić w osobnych doniczkach. Mogą wyjść na zewnątrz lub do gleby w ogrodzie dopiero po zakończeniu Lodowych Świętych. Ponieważ bazylia krzewiasta nie jest odporna i musi zimować w pomieszczeniach zamkniętych.
Ukorzenianie sadzonek
Przy dobrej pielęgnacji i regularnym cięciu wieloletnia bazylia pięknie się rozrasta. Świeże pędy można stale zbierać do wykorzystania w kuchni. Użyj kilku z nich do wyhodowania nowych roślin.
- cięcie od późnego lata do jesieni
- wybierz zdrowy, mocny pęd o długości około 10 cm
- powinno być niezdrewniałe i bez kwiatów
- odetnij dolne liście, na górze zostaw tylko 6-8
- Umieść sadzonkę w szklanym słoju z wodą
- wybierz ciepłe i jasne miejsce
- sadzić, gdy korzenie osiągną długość ok. 3 cm
- Użyj ziemi ziołowej lub chudej ziemi do kaktusów
- Głębokość sadzenia wynosi ok. 3 cm
Wskazówka
Zamiast czekać na ukorzenienie w szklance wody, możesz też wbić sadzonki bezpośrednio w wilgotną glebę. Umieszczona na nim torba sprzyja ukorzenianiu, ale należy ją od czasu do czasu przewietrzyć. Gdy tylko pojawią się nowe liście, można je całkowicie usunąć.
