Bazylia drzewiasta to solidna wersja zawsze popularnego zioła. Czy to w ogrodzie, czy w doniczce, w ciepłe dni wszędzie może rozwinąć swój charakterystyczny aromat. Jeśli zapewnisz mu zdrowy wzrost odpowiednią pielęgnacją, zawsze możesz odgałęzić kilka pędów do gotowania.
Jak prawidłowo dbać o bazylię krzewiastą?
W celu optymalnej pielęgnacji bazylii krzewiastej roślinę należy regularnie podlewać, oszczędnie nawozić i przycinać. Na zimę wymagane jest zakwaterowanie bez mrozu. Zbierz liście tuż przed użyciem, odcinając całe pędy.
Utrzymuj wilgotność bazylii w krzewie
Gorące lato i „ciasna” egzystencja w doniczce wymagają regularnego korzystania z konewki. Ale nawet poza tym podłoże powinno pozostać przez cały czas umiarkowanie wilgotne. Oto zasady optymalnego zaopatrzenia w wodę:
- unikaj stojącej wilgoci
- woda rano i/lub wieczorem
- nigdy w południowy upał
- Bazylia wodna z dołu
Niski nawóz dla silnego aromatu
Jak większość ziół, jadalna bazylia krzewiasta preferuje suchą glebę. Dlatego spożycie składników odżywczych w doniczce można uzupełniać jedynie ostrożnie. W przeciwnym razie ucierpi aromat liści.
- Zastosuj płynny nawóz
- tylko w sezonie wegetacyjnym
- i tylko w odstępach od 4 do 6 tygodni
- w ogrodzie nie jest konieczne nawożenie
Cięcie dla lepszych zbiorów
Gęste gałęzie powstają poprzez regularne obcinanie wierzchołków pędów od kwietnia do września. Roślina nie tylko wygląda atrakcyjniej, ale jest też o wiele więcej do zbioru..
Możesz zostawić im kwiaty, bo są ozdobą i są też jadalne. Jeśli jednak chcesz często używać tego zioła w kuchni, powinieneś obciąć kwiaty, w przeciwnym razie tworzenie się liści będzie słabsze.
Jeśli pędy bazylii są bardzo zdrewniałe, można pobudzić roślinę do ponownego wykiełkowania, wykonując radykalne cięcie, a ona chętnie podąży za tym.
Wskazówka
Bazylia krzewiasta ma wszechstronne zastosowanie, więc nie zaszkodzi mieć kilka egzemplarzy. Do rozmnażania rośliny użyj niezdrewniałych sadzonek.
Przesadzanie
Jeśli korzenie wystają z otworów w doniczkach, czas przesadzić zioło. Okazy zakorzenione w ogrodzie należy również przesadzić jesienią do doniczek, ponieważ bazylia krzewiasta nie jest odporna.
Zimowanie
Bazylia krzewiasta jest rośliną wieloletnią i do zimowania wymaga wolnych od mrozu kwater zimowych. Optymalna temperatura wynosi od 10 do 15 °C, a miejsce nie powinno być zbyt szybkie.
W pomieszczeniu nie powinno zabraknąć światła, ponieważ roślina chce zachować swoje liście. W razie potrzeby zainstaluj lampę roślinną (89,00 € na Amazon). Kontynuuj podlewanie, ale znacznie zmniejszoną ilością wody.
Zbiory
Zbierz bazylię na krótko przed użyciem, wtedy smakuje najlepiej. Nie zrywaj liści. Zawsze odcinaj całe pędy, około 1-2 mm nad parą liści.
