Optymalny płodozmian w ogrodzie warzywnym: wskazówki i przykłady

Spisu treści:

Optymalny płodozmian w ogrodzie warzywnym: wskazówki i przykłady
Optymalny płodozmian w ogrodzie warzywnym: wskazówki i przykłady
Anonim

Nie tylko w rolnictwie ogrodnicy muszą zwracać uwagę na prawidłowy płodozmian, warto stworzyć plan ogrodu warzywnego także w ogrodnictwie hobbystycznym. Ponieważ ci, którzy uprawiają prawidłowo, zbierają więcej i mniej muszą walczyć z chorobami, szkodnikami i chwastami. Poniżej wyjaśnimy Ci na czym polega płodozmian, podamy przykłady dobrego płodozmianu, tabele z najważniejszymi warzywami oraz przydatne informacje i wskazówki.

płodozmian
płodozmian

Co to jest płodozmian w ogrodnictwie?

Płodozmian to metoda uprawy, w ramach której różne rośliny uprawia się jedna po drugiej w ciągu kilku lat, aby poprawić jakość gleby i plony. Opiera się na rotacji roślinami ciężkimi, średnimi i słabymi oraz roślinami uprawiającymi zielony nawóz.

Co to jest płodozmian?

Płodozmian, znany również jako rolnictwo polowe, odnosi się do czasowej sekwencji upraw różnych rodzajów roślin przez kilka lat.

Podstawową ideą płodozmianu jest to, że różne rodzaje warzyw i zbóż wymagają różnych składników odżywczych i przede wszystkim w różnym stopniu. Jeśli te same warzywa uprawiane są w tym samym miejscu przez lata, zawsze pobierają z gleby te same składniki odżywcze. Oznacza to, że gleba ulega zubożeniu i roślina nie może już otrzymywać wystarczającego odżywiania. Prowadzi to do niższych plonów, podatności na choroby i szkodniki oraz złej jakości gleby. Jeśli jednak co roku hodujesz na grządce różne rośliny o różnych potrzebach odżywczych, możesz temu przeciwdziałać.

Po co zwracać uwagę na prawidłowy płodozmian?

Płodozmian ma pozytywny wpływ na plony, ale to nie wszystko. Dobry płodozmian ma jeszcze więcej zalet:

  • zapobiega szkodnikom i chorobom
  • ogranicza wzrost chwastów
  • zwiększa żyzność gleby
  • Ukorzenienie i w ten sposób spulchnienie gleby
  • Strączki wzbogacają glebę w azot
  • Promocja mikroorganizmów wspierających glebę
  • Kontrola nicieni
  • zmniejsza zużycie drogich nawozów
  • Zapobieganie erozji i wypłukiwaniu składników odżywczych

Tło

Historia płodozmianu

Płodozmian jest tak stary jak ludzka uprawa zbóż. Kiedy ludzie osiedlili się i zaczęli uprawiać zboże, szybko stało się jasne, że po kilku latach uprawy plony znacznie spadły. Następnie opracowali najpierw gospodarkę dwóch upraw, w której uprawiano na przemian zboża i warzywa liściaste i/lub rośliny strączkowe. W średniowieczu utrwaliła się gospodarka trójpolowa, w której początkowo uprawiano wyłącznie zboże, warzywa liściaste i zielony nawóz. W XVIII wieku dodano rzepę i ziemniaki.

Podajniki ciężkie, słabe i nawozy zielone

Decydującym czynnikiem dla prawidłowego płodozmianu jest zapotrzebowanie roślin na składniki odżywcze. Rozróżnia się osoby jedzące dużo, średnio i słabo.

  • Słabi zjadacze: Takie rośliny, głównie owoce liściaste, które wymagają niewielkiej ilości składników odżywczych, np. sałata, szpinak lub zioła, lub te, które same dostarczają składników odżywczych, np. rośliny strączkowe, takie jak fasola lub groszek
  • Średnie karmniki: Rośliny o średnim zapotrzebowaniu na składniki odżywcze, takie jak buraki, cebula czy por
  • Ciężkie karmniki: Rośliny o dużym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze, takie jak ziemniaki, pomidory, dynia lub kapusta

Zielony nawóz

W celu ponownego wzbogacenia gleby w składniki odżywcze po kilkuletnim cyklu uprawy uprawia się zielony nawóz. Szczególnie nadają się do tego rośliny strączkowe wzbogacające glebę w azot, takie jak:

  • Koniczyna
  • Facelia
  • Brzoskwinia
  • Łubiny
  • Nagietek
  • rzodkiew oleista

Te owoce nie są zbierane, ale raczej ściółkowane i włączane do gleby, gdzie gniją i wzbogacają glebę w dodatkowe składniki odżywcze.

2–5-letnie cykle płodozmianu

W zależności od modelu płodozmian dzieli się na 2, 3, 4 lub 5 lat. W rolnictwie często stosuje się krótsze cykle, aby uniknąć strat w uprawie głównej. Jednakże w ogrodach warzywnych często preferuje się uprawę na trzech lub czterech polach, co oznacza, że ciężkie rośliny doniczkowe sadzi się w jednym grządce tylko co trzy do czterech lat.

Płodozmian w cyklu 4-letnim

W cyklu 4-letnim w pierwszym roku na świeżej, bogatej w składniki odżywcze grządce uprawia się rośliny nawozowe ciężkie, w drugim nawozy średnie, w trzecim słabe nawozy, a w czwartym zielony nawóz. Ta metoda jest najczęściej stosowana w prywatnych ogrodach warzywnych.

Tabela płodozmianu w cyklu 4-letnim

1. Rok (silny zjadacz) 2. Rok (Średniojadacz) 3. Rok (słabo zjadający) 4. Rok (nawóz zielony)
Ziemniaki Koper włoski Fasola krzewiasta Kasza gryczana
kapusta Buraki wszelkiego rodzaju Groszek Koniczyna
Ogórki Sałatki Zioła Facelia
Dynia Truskawki Sałata Nagietki
Rabarbar czosnek Szpinak Szpinak
Seler Por Letnie kwiaty Brzoskwinia
Pomidory fasola pospolita Roszczyzna Lubin
Kapusta włoska Cebula rzodkiew oleista
Kkurydza Tagetes

Einstieg in Mischkulturen und Fruchtfolgen - Erfahrungen, Tipps und Tricks

Einstieg in Mischkulturen und Fruchtfolgen - Erfahrungen, Tipps und Tricks
Einstieg in Mischkulturen und Fruchtfolgen - Erfahrungen, Tipps und Tricks

Ekskurs

Kultura mieszana i płodozmian

Oprócz płodozmianu planując ogródek warzywny warto zwrócić także uwagę na kompatybilność roślin ze sobą. Chociaż zarówno ziemniaki, jak i pomidory są roślinami ciężkimi i dlatego uprawiane są w tym samym roku, nie są one szczególnie dobrze ze sobą powiązane i nie należy ich sadzić w tym samym grządce. To samo dotyczy ziemniaków i dyni. Inne rośliny, na przykład pomidory i nasturcje, wpływają na siebie pozytywnie, przy czym nasturcja chroni pomidory przed mszycami. Więcej informacji na temat kultury mieszanej można znaleźć tutaj.

Płodozmian w cyklu złoża

Teraz możesz chcieć co roku uprawiać ziemniaki i pomidory. Jest to oczywiście możliwe, pod warunkiem, że nie posadzisz ich w tym samym miejscu. Prostym modelem jest cykl łóżka, znany również jako ogrodnictwo kwadratowe. Jednocześnie uprawiane są cztery grządki, jedno ze słabymi nawozami, jedno ze średnimi nawozami, jedno z ciężkimi nawozami i jedno na zielonym nawozie. Co roku kolejność zagonów jest przesuwana o jedno zagon tak, aby fundamenty uprawiane były na złożu słabym zehrerem, słabym zehrerem na średnim zehrerze, średnim zehrerem na mocnym zehrerze i mocnym zehrerem na zielonce itp.. Tutaj znajdziesz wszystko wyraźnie zilustrowane.

Image
Image

Stwórz plan uprawy

Nawet jeśli koncepcja wydaje się prosta, logiczna i jasna, zaleca się stworzenie planu, dzięki któremu będziesz wiedział dokładnie, gdzie co zasadziłeś. Ta koncepcja sprawdza się najlepiej, jeśli masz trzy, cztery lub pięć łóżek i obracaj je zgodnie z opisem w cyklu łóżek powyżej. Aby szczegółowo zaplanować uprawę, postępuj w następujący sposób:

  • Zmierz swoje łóżka i wykonaj ich szkice na jednym lub kilku prześcieradłach.
  • Podziel grządkę na odpowiednie rzędy, które chcesz uprawiać. Zwróć uwagę na zalecany odstęp między rzędami.
  • Teraz wpisz w każdym rzędzie, co powinno tam rosnąć. Zwróć uwagę na dobrych i złych sąsiadów.
  • Możesz także zanotować czas siewu i zbiorów, a także każdy drugi siew.
  • W przyszłym roku po prostu przesuń siew o jedno grządki w prawo, aby zapewnić płodozmian. Jeśli to konieczne, popraw źle dobranych sąsiadów, którzy spowodowali niskie plony.

Ci, którzy sprytnie łączą siły, mają mniej pracy.

Płodozmian w rolnictwie

Płodozmian również odgrywa ważną rolę w rolnictwie, nie tylko w rolnictwie ekologicznym. Nie tylko główna uprawa jest regularnie zmieniana, ale w tym samym roku uprawiane są także inne rośliny. Rozróżnia się tutaj owoce letnie, owoce ozime i międzyplony.

  • Letni owoc: To roślina, którą wysiewa się wiosną i zbiera latem. Mogą to być zboża jare, a także buraki, ziemniaki lub warzywa.
  • Owoce zimowe: Owoce ozime to rośliny odporne na mróz, dlatego zimę spędzają na polu. Mogą to być zboża ozime lub warzywa ozime.
  • Okrówka: Roślina okrywowa to zazwyczaj rośliny strączkowe, które rosną pomiędzy roślinami głównymi w celu poprawy gleby.

Ekskurs

Okładka

Producent pszenicy nie może czekać trzech lat, aż będzie mógł ponownie uprawiać pszenicę na swoim polu. Dlatego cykle uprawy w rolnictwie są skracane: zamiast uprawiać międzyplon w trzecim lub czwartym roku, po roślinie głównej wysiewa się międzyplon. UE określa wytyczne, zgodnie z którymi monokultury nie są uprawiane jako międzyplony, ale różne rośliny podporowe, takie jak koniczyna, groszek, gorczyca, rzodkiewka czy trawa polna. Można ich używać do karmienia zwierząt gospodarskich lub wkopywać w ziemię.

Często zadawane pytania

Czy istnieją również „owoce wieloletnie”, które mogą pojawić się w dowolnym momencie na każdym łóżku?

Tak, nie wszystkie owoce muszą migrować. Słabe nawozy można generalnie pozostawić na rabatach jako uprawę stałą i można je naprzemiennie łączyć z innymi roślinami. Jest to szczególnie przydatne w przypadku roślin wieloletnich, takich jak zioła. Truskawki są również często uprawiane jako owoce trwałe.

Czy dobry płodozmian zastępuje jakikolwiek rodzaj nawozu?

Przeważnie nie. Grządki ze słabymi lub średnimi podajnikami mogą obejść się bez nawozu, ale ciężkie grządki z podajnikiem powinny być nadal regularnie nawożone kompostem, aby optymalnie odżywić głodne rośliny.

Czy naprawdę muszę tak rygorystycznie przestrzegać płodozmianu?

Większość ogrodników domowych wymyśla własną wersję płodozmianu. Jeśli nie chcesz ryzykować zbiorów, szczególnie powinieneś zadbać o zróżnicowanie ciężkich nawozów, a przede wszystkim nigdy nie stawiać tego samego ciężkiego nawozu w tym samym miejscu w następnym roku.

Gdzie dostanę nasiona roślin okrywowych lub zielonego nawozu?

W przypadku upraw pośrednich możesz kupić gotowe mieszanki nasion w sklepach detalicznych i internetowych, które zapewnią różnorodność poprawiającą glebę na Twoim grządce warzywnej.

Zalecana: