Występowanie i zastosowanie prawdziwego rumianku, który pierwotnie pochodzi z Bliskiego Wschodu i Europy Wschodniej, można prześledzić w Europie już we wczesnej epoce kamienia - dlatego wszechstronne główki kwiatowe tej rośliny leczniczej były wykorzystywane przez ludzi na bardzo długi czas. Jeszcze dziś możesz samodzielnie zbierać rumianek.

Jak i gdzie mogę samodzielnie zbierać rumianek?
Aby samodzielnie zbierać rumianek, szukaj słonecznych i ciepłych miejsc na poboczach dróg, polach, łąkach lub ugorach. Zbieraj główki kwiatowe w suche, słoneczne dni, najlepiej około południa. Prawidłowo susz i przechowuj kwiaty rumianku, aby zachować ich właściwości lecznicze.
Identyfikacja prawdziwego rumianku
Istnieje wiele różnych rodzajów rumianku, które wyglądają bardzo podobnie i dlatego łatwo je ze sobą pomylić, ale z których tylko prawdziwy rumianek i rzadszy rumianek rzymski mają zastosowanie terapeutyczne. Prawdziwy rumianek można rozpoznać po następujących cechach:
- Kwiaty wydzielają silny, charakterystyczny zapach.
- Główki kwiatowe nie są płaskie i okrągłe, ale raczej wklęsłe i zakrzywione.
- Dojrzałe kwiaty zwieszają języki.
- Kosz z kwiatami jest pusty w środku.
- Jęzory kwiatów są liniowe i gładkie, nie lekko postrzępione (jak w przypadku wielu rodzajów rumianku).
Zasadniczo różne rodzaje rumianku nie są trujące, ale nie mają też żadnych wielkich właściwości leczniczych.
Gdzie znajdziesz prawdziwy rumianek?
Prawdziwy rumianek można znaleźć na polach, przy drogach, na łąkach, ugorach, gruzach, w winnicach i na murach. Roślina rośnie przede wszystkim w miejscach nasłonecznionych i ciepłych, chociaż rolnicy zwykle zwalczają ją jako chwast polny. Jeśli to możliwe, zbieraj w odległych miejscach i uważaj, aby nie zbierać na opryskanych polach, nawożonych łąkach lub ruchliwych drogach. Te rumianki są silnie zanieczyszczone spożytymi substancjami zanieczyszczającymi.
Zbieranie i suszenie rumianku
Najlepszym czasem na zbiór dojrzałych główek kwiatowych jest słoneczny i suchy dzień, najlepiej około południa. W tym czasie zawartość cennych olejków eterycznych jest najwyższa. Zbiera się wyłącznie główki kwiatowe, jeśli są czyste, zdrowe i wolne od szkodników. W żadnym wypadku nie należy ich myć. Kwiaty należy suszyć natychmiast po zbiorze. Aby to zrobić, rozłóż je na dużej powierzchni na gazecie i wysusz w ciemnym miejscu w temperaturze od 21 do 27 °C. Alternatywnie możliwe jest również suszenie w piekarniku.
Właściwie przechowuj kwiaty rumianku
Przechowuj suszone kwiaty w szczelnym pojemniku, w ciemnym i chłodnym miejscu. Kwiaty rumianku utrzymują się przez około rok.
Wskazówki i wskazówki
Ponieważ nienawożone łąki i nieopryskiwane grunty orne są obecnie rzadko spotykane, rumianek można również uprawiać samodzielnie w ogrodzie.