Możliwe jest nie tylko rozróżnienie różnych melonów, takich jak arbuzy i melony spadziowe. Pozornie zawsze te same arbuzy występują również w wielu różnych rodzajach.
Jakie są rodzaje arbuzów?
Dwie najczęściej uprawiane odmiany arbuza to mniejsza Sugar Baby, ważąca 3-5 kg, z ciemnozieloną skórką i ciemnoczerwonym, słodkim miąższem oraz większa Crimson Sweet, ważąca 8-15 kg, z paskami skórką, a także ma słodki, czerwony miąższ.
Pochodzenie arbuzów
W swojej dzikiej postaci arbuz faktycznie pochodzi z Afryki i w botanice nazywany jest Citrullus lanatus. Roślina jest obecnie powszechnie sadzona w ciepłych regionach na całym świecie i występuje obecnie w ponad 150 podgatunkach. Dzika forma arbuza jest zwykle nazywana melonem Tsamma i nadal jest uprawiana w niektórych częściach Afryki Środkowej. Obecnie najważniejszymi obszarami uprawy rolniczej arbuzów są:
- Chiny
- Turkiye
- Iran
- Egipt
- USA
- Meksyk
Ze względu na dużą masę transportową i stosunkowo niską cenę sprzedaży, okazy sprzedawane w Europie Środkowej w okresie od maja do września pochodzą najczęściej z takich krajów jak Hiszpania, Węgry i Turcja.
Odmiana Sugar Baby
Z nielicznych odmian arbuza uprawianych na całym świecie, w handlu dostępne są zwykle tylko dwie. Jednym z nich jest mniejsza Sugar Baby, której owoce zwykle ważą maksymalnie od trzech do pięciu kilogramów. Są prawie okrągłe i otoczone ciemnozieloną muszlą. W pełni dojrzały miąższ Sugar Baby jest ciemnoczerwony i ma aromatyczny, słodki smak. Sugar Baby cieszy się dużą popularnością wśród konsumentów, między innymi ze względu na mniejszy rozmiar, ponieważ melony te można stosunkowo szybko skonsumować, gdy są spożywane na świeżo, co eliminuje problem przechowywania.
Crimson Słodka odmiana arbuza
Drugą ważną odmianą arbuza na rynku światowym jest tzw. Crimson Sweet. Zgodnie ze swoją nazwą, ta odmiana ma również przyjemnie słodki aromat, ale produkuje znacznie większe owoce niż Sugar Baby. Owoce odmiany Crimson Sweet ważą często od 8 do 15 kilogramów i mają zaokrąglony kształt wałka. Miąższ ma kolor czerwony do wina czerwonego, skórka ma wzór ciemnozielonych i jasnozielonych pasków.
Wskazówki i wskazówki
Z pospolitych rodzajów arbuza, Sugar Baby jest najczęstszą odmianą w tym kraju, ponieważ jego raczej małe owoce łatwiej osiągają dojrzałość przed jesienią.
