Na lokalnych obszarach rośnie wiele gatunków śliwek. Jednak nie każda odmiana nadaje się do Twojego sadu. W tym artykule dowiesz się, które śliwki obiecują udane zbiory.
Jakie odmiany śliwek nadają się do sadu?
Odmiany śliwek polecane do sadu to Felsina, Topfive, Formosa Plum, Yellow Egg Plum, Yellow Spilling, Hanita, Harbella, Presenta, Jojo, Katinka, Tegera, Tophit, Haganta i Ontario Plum. Odmiany te oferują różnorodne smaki, terminy zbiorów i często są odporne na szkodniki i choroby.
Nowe rasy
Do niedawna śliwa ledwo dawała plony w regionach o dużej inwazji Sharki. Ogrodnicy hobbystyczni korzystają z nowych hybryd od ponad 30 lat. Obecnie istnieje około 2000 różnych odmian. Należą do 15 gatunków.
Koncentrujemy się na hodowli odpornych śliwek. W walce z różnego rodzaju szkodnikami najskuteczniejsze jest zakładanie naturalnych drapieżników. Pomimo opieki odpowiedniej dla gatunku i słonecznego miejsca drzewa owocowe często cierpią na chorobę Sharka.
Wirus Sharka
- Przenoszenie przez mszyce
- brązowe, twarde plamy w miąższu i na skórce
- znane są tylko chemiczne antidota
- negatywny wpływ na całe zbiory
Ponadto nowe odmiany dają obfite zbiory w pierwszym roku po posadzeniu. Owoce zachwycają owocowym, słodkim smakiem. Większość odmian jest samopylna. Wybierając odpowiednią ślinę, zwróć uwagę na następujące cechy:
Płodność
Pierwszym wyborem są śliwki samopylne. Nie wymagają one określonych sąsiadów do zapylenia.
Czas żniw
Poleca się uprawę odmiany wczesnej i późnej. W ten sposób pyszne owoce dojrzewają stopniowo od lipca do października.
Felsina i Topfive
- Zbiory: od sierpnia
- uleganie
Informacje:
Obydwa gatunki są odporne. Ze względu na niskie wymagania glebowe i siedliskowe nadają się do uprawy sadowniczej. Felsina i Topfive owocują w pierwszym lub drugim roku uprawy.
Śliwka Formoza
- Owoce: średniej wielkości, soczyste, słodko-kwaśne
- Zbiory: od lipca do sierpnia
- odporny
Zaleta:
Śliwka Formos oferuje obfite zbiory już od drugiego roku uprawy. Dzięki łatwemu w pielęgnacji charakterowi nadaje się do wszystkich podłóg i lokalizacji.
Żółta śliwka jajeczna (żółty Marunk)
- Owoce: okrągłe, soczyste, żółte
- Zbiory: początek września
- bardzo podatny na gnicie przy stale wilgotnej pogodzie
- wysoki wzrost
- bardzo wrażliwy na mróz
Uwaga:
Aby uzyskać dobry plon, odmiana ta wymaga gleby bogatej w składniki odżywcze i ciepłego letniego klimatu. Śliwa nie rośnie w chłodnych miejscach.
Żółty wyciek
- Owoce: małe, żółtawo-zielone
- Zbiory: od połowy do końca sierpnia
- Wariant: standardowe drzewo, żywopłot owocowy
- odporny na choroby i szkodniki
Wskazówka:
Nie można przechowywać tej odmiany. Po zbiorze słodkie i pulchne owoce stanowią wspaniałą bazę do dżemów. Powłoka jest również łatwa do usunięcia. Jest to zaleta przy przygotowywaniu pysznych deserów i soków. Żółty wyciek może wytrzymać dłuższe okresy suszy.
Hanita
- Owoce: do 45 gramów
- Zbiory: początek września
- tolerancja dla szarki
Zaleta:
Odmiana ta nadaje się do małych ogrodów przydomowych, gdyż rośnie słabo. Bardzo dobrze dojrzewa w chłodnych miejscach i nie stawia wymagań glebowych. Śliwka samoowocna wzbogaca handel owocami od 1980 roku. Hanita nadaje się do przygotowywania różnych regionalnych specjałów. Jako suszony owoc można przechowywać do 12 miesięcy.
Harbella i Presenta
- Zbiory: wrzesień/październik
- dobrze przechowuje
- samopłodny
Informacje:
Obydwie odmiany wcześnie zaczynają kwitnąć i dają wysoką wydajność. Presenta ma najdłuższy okres przydatności do spożycia. Odgrywa ważną rolę w handlu owocami.
Jojo
- Owoce: do 60 gramów
- odporny na wirusa Sharka
Pochodzenie
Śliwka ta jest dostępna na rynku od 1999 roku. Powstała ze skrzyżowania Stanleya Zwetschge i Ortenauera Zwetschge. W specjalistycznych sklepach można znaleźć małe okazy o dobrym plonie. Nadają się jako rośliny doniczkowe na balkony lub tarasy.
Katinka i Tegera
- Owoce: duże
- niska podatność na gnicie
- odporny na czarkę
Informacje
Katinka dojrzewa od drugiego tygodnia lipca. Idealnie nadaje się jako owoc stołowy lub do pieczenia.
Tophit i Haganta
- Owoce: do 80 gramów
- Zbiory: połowa września
- odporny na szkodniki i grzyby
Uwaga:
Tophit charakteryzuje się tolerancją na Sharkę. Natomiast Haganta nie nadaje się na obszary o dużej inwazji Sharka.
Śliwka japońska
Na rynkach dostępne są duże śliwki. Pochodzą one głównie z obszarów południowych i mają słaby aromat. Popularne odmiany to Friar. To nie nadaje się do ogrodu przydomowego.
Ekskurs: Ume (Prunus mume)
Ta japońska śliwka jest bardzo popularna w Japonii. Jej kwiaty pojawiają się od stycznia do lutego. Kwiaty i owoce ume odgrywają w Japonii szczególną rolę. W życiu codziennym i w sztuce są klasycznym symbolem szczęścia lub siły przetrwania. Ich kwaśny smak pozwala na wykorzystanie ich na wiele sposobów. Ume jest również reprezentowane w tradycyjnej medycynie chińskiej.
Śliwka Ontario (żółta okrągła śliwka)
- Owoce: duże, soczyste śliwki
- Kwitnienie: późne, mrozoodporne
- Zbiory: od początku sierpnia (w cieplejszych obszarach)
Informacje
Odmiana ta istnieje na rynku od 1847 roku. Regularnie cięta żółta okrągła śliwka zapewnia obfite zbiory przez wiele lat.
Wskazówki i wskazówki
Do pysznych krewnych tych gatunków zaliczają się śliwki, mirabelki i śliwki reniferowe. Te soczyste owoce nadają się do robienia dżemów, deserów i ciast owocowych. Zewnętrznie nowe odmiany śliwek coraz mniej różnią się od tych podgrup.
