Wbrew temu, co myśli wiele osób, brzoskwinię uprawia się od około 4000 lat. Ten słodki owoc pochodzi pierwotnie z południowych Chin, ale teraz rozpoczął swój światowy triumf. Obecnie znanych jest około 3000 różnych rodzajów brzoskwiń.
Jakie są rodzaje brzoskwiń?
Istnieje około 3000 różnych rodzajów brzoskwiń, które różnią się głównie kolorem miąższu: brzoskwinie białe, żółte, czerwone i z czerwonymi włóknami. Odmiany takie jak Benedicte, Revita, Amsden i Vineyard Peach są mniej podatne na kędzierzawość. Czas dojrzewania różni się w zależności od odmiany.
Brzoskwinie są klasyfikowane według koloru miąższu
Brzoskwinie różnią się głównie kolorem miąższu: są brzoskwinie białe, żółte, czerwone i z czerwonymi włóknami. Ciemnoczerwone, bardzo charakterystycznie wyglądające brzoskwinie winne mają w rzeczywistości biały miąższ, ale jest on pokryty czerwonymi smugami. Każda brzoskwinia ma swój niepowtarzalny smak i fanów. Niektórym smaczniejsze są białe brzoskwinie, innym żółte – wszystko jest kwestią gustu. Jednak każdy, kto spróbuje typowej brzoskwini z winnicy, początkowo będzie zawiedziony. Ten rodzaj brzoskwiń smakuje znacznie bardziej cierpko niż inne i brakuje mu klasycznej słodyczy. Ale brzoskwinie z winnicy stanowią szczególnie aromatyczną przyjemność w kompocie, dżemie lub jako likier.
Odmiany o dużej odporności na choroby lokowania
Każdy, kto uprawia brzoskwinie, zna ten problem: choroba kędzierzawości prędzej czy później dotyka prawie każdą brzoskwinię. Leczenie i zwalczanie jest trudne, dlatego zaleca się sadzenie odmiany brzoskwini o dużej odporności. Chociaż dotknięte są także te odmiany brzoskwiń, konsekwencje są często jedynie marginalne. Niektóre stare brzoskwinie wykazują pewną odporność na choroby kędzierzawości, ale także specjalne, nowsze odmiany.
Które odmiany brzoskwini mają niską podatność na choroby kędzierzawości?
- Benedykt
- Revita
- Amsden
- Brzoskwinia z winnicą
- Red Ellerstädter, także Kernechter z Podgórza
- Dawniej Aleksander
Zasadniczo nie ma odmiany naprawdę odpornej, są tylko odmiany mniej podatne. Ponadto brzoskwinie o białym miąższu wydają się znacznie trwalsze niż brzoskwinie o żółtym miąższu. Wyjątkiem od tej reguły jest odmiana Suncrest
Zróżnicowanie według czasu żniw
Brzoskwinie różnicuje się także ze względu na moment dojrzewania, przy czym główny sezon na słodkie owoce przypada na sierpień. Im później dojrzewa brzoskwinia, tym mniej nadaje się do lokalizacji północnych. Na przykład brzoskwinie winne są gotowe do spożycia od połowy września i nie dojrzewają na północ od klimatu uprawy winorośli. Ponadto im później dojrzewa odmiana, tym łatwiej jest usunąć miąższ z pestki. Wiele odmian późno dojrzewających kwitnie również bardzo wcześnie. Jedną z najwcześniejszych odmian jest stara amerykańska odmiana brzoskwiń Amsden, którą można zbierać od końca lipca.
Odmiany brzoskwiń kukurydzianych
Jeśli chcesz samodzielnie wyhodować małą brzoskwinię z nasion, lepiej wybrać do tego celu odmiany bezpestkowe. Chociaż drzewo wyrosłoby również z nasion innych odmian, niekoniecznie musiałoby należeć do tego samego gatunku co roślina mateczna. Aby uniknąć niespodzianek, wyhoduj własną brzoskwinię
- Red Ellerstädter, także Kernechter z Podgórza
- Naundorfer Kernechter
- i brzoskwinia Proskauer.
Wspomniane odmiany są również bardzo wytrzymałe i doskonale nadają się do ogrodnictwa.
Wskazówki i wskazówki
Brzoskwinie można również dobrze uprawiać w pojemnikach, jednak nie wszystkie odmiany się do tego nadają. Do uprawy w doniczkach polecana jest karłowata odmiana Rubira.
