Orzechy laskowe są znane jako pożywienie od tysięcy lat. Jest uważany za cenny zarówno dla ludzi, jak i dzikiej przyrody, między innymi ze względu na zdrowe kwasy tłuszczowe i gęstość kalorii. Ale skąd właściwie pochodzi roślina z pysznymi orzechami?
Skąd pochodzi orzech laskowy?
Orzech laskowy pochodzi z regionu wybrzeża Morza Czarnego w Turcji i jest szeroko rozpowszechniony w Chinach od tysięcy lat. Obecnie większość orzechów laskowych pochodzi z regionu Morza Śródziemnego, zwłaszcza z Turcji, Francji, Włoch, Hiszpanii i Grecji.
Długa podróż przez Azję i Europę
Chociaż orzech laskowy rośnie powszechnie w wielu zakątkach Niemiec i dlatego niektórzy ogrodnicy uważają go za utrapienie, pierwotnie pochodzi z innego regionu. Jako przedstawiciel rodziny brzozowatych jest obecnie szeroko rozpowszechniony w wielu częściach Europy Środkowej. Tutaj znajdziesz odpowiednie lokalizacje.
Gdyby orzech laskowy szukał swojego pierwotnego domu, trafiłby do tureckiego wybrzeża Morza Czarnego. Od tysięcy lat jest także szeroko rozpowszechniony w Chinach.
Z Turcji orzechy laskowe rozprzestrzeniły się przez tysiąclecia do Grecji, Włoch i Europy Środkowej. W Europie Środkowej była szeroko rozpowszechniona w epoce kamienia i była rośliną dominującą we florze. Z krajów europejskich orzech laskowy ostatecznie podbił resztę świata – w sposób naturalny lub przy pomocy ludzi.
Skąd dzisiaj pochodzą orzechy laskowe?
Orzechy laskowe oferowane obecnie w różnych supermarketach na ogół nie pochodzą z Niemiec. Niemcy raczej nie nadają się na region uprawy orzechów laskowych. Powód: klimat jest zbyt zimny.
W sklepach zazwyczaj można spotkać tzw. Lambertshasel. W większości przypadków pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Za najsilniejszych eksporterów orzechów laskowych uważa się następujące kraje:
- Turkiye
- Francja
- Włochy
- Hiszpania
- Grecja
Wskazówki i wskazówki
Przeprowadź porównawcze degustacje różnych rodzajów orzechów laskowych z różnych krajów na całym świecie. Dzięki silnym kubkom smakowym będziesz w stanie zauważyć różnice i łatwiej zdecydować, który orzech laskowy smakuje Ci najlepiej.
