Jarmuż jest szczególnie popularny w północnych Niemczech i nie bez powodu: to bogate w witaminy warzywo można zbierać prosto z pola przez całą zimę – w śniegu, lodzie i zimnie! Poniżej dowiesz się, jak siać i pielęgnować jarmuż w ogrodzie.
Jak siać jarmuż w ogrodzie?
Aby zasiać jarmuż w ogrodzie, przygotuj glebę bogatą w próchnicę i składniki odżywcze i zapewnij słoneczne miejsce. Nasiona wysiewamy bezpośrednio na zewnątrz od końca maja, na głębokość 2 cm i w odległości 40-50 cm. Dokładnie podlej obsiany obszar.
Właściwe nasiona
Nie każdy jarmuż jest taki sam. W sklepach znajdziesz około 10 różnych rodzajów jarmużu, które różnią się nie tylko wyglądem, ale także wymaganiami i czasem zbioru. Wybieraj więc nasiona mądrze i czytaj drobny druk! Więcej informacji na temat najbardziej rozpowszechnionych odmian znajdziesz w naszym przeglądzie.
Gdzie wysiewać jarmuż?
Wymagania dotyczące lokalizacji również różnią się nieznacznie w zależności od odmiany, ale ogólnie jarmuż preferuje stanowiska słoneczne z glebą bogatą w próchnicę i składniki odżywcze. Jarmuż nie lubi kwaśnej gleby, dlatego jeśli gleba jest kwaśna, warto przed siewem dodać do niej trochę wapna. Co więcej, porcja kompostu zapewnia jarmużowi wystarczającą ilość składników odżywczych do prawidłowego rozwoju.
Kiedy wysiewać jarmuż?
Kale można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od końca maja, kiedy nie należy się już spodziewać przymrozków. Alternatywnie możesz sadzić nasiona od początku maja, ale nie jest to w zasadzie konieczne.
Wysiew jarmużu na zewnątrz krok po kroku
- Dobrze wykop ziemię i dodaj kilka litrów kompostu
- Wbij otwory w ziemię na głębokość około 2 cm
- Zachowaj odległość od 40 do 50 cm od jednego dołka do drugiego lub wysiewaj gęściej, jeśli chcesz kłuć
- Włóż nasiona jarmużu do dołków i przykryj ziemią
- Dokładnie podlej teren
Wolę jarmuż na parapecie
Alternatywą dla siewu bezpośredniego jest możliwość uprawy jarmużu w ciepłym miejscu już od początku maja. Postępuj w następujący sposób:
- Wypełnij rosnące miski lub kartony po jajkach rosnącą ziemią
- Umieść nasiona jarmużu na głębokość około 2 cm w glebie
- Dokładnie podlej skórki
- Umieść w jasnym, ciepłym miejscu
- Gdy rośliny osiągną wysokość od 5 do 10 cm, można je sadzić w grządce razem z doniczką
