Ogród ziołowy w doniczkach na parapecie, na balkonie czy bezpośrednio w łóżku wygląda pięknie i jest naprawdę praktyczny. Jednak nie wszystkie rośliny zielne są dobrymi sąsiadami. Pokazujemy jak bazylia i pietruszka dogadują się.
Czy można sadzić bazylię i pietruszkę razem?
Bazylia i pietruszka mogądobrze sadzić razem. Są zatem dobrymi sąsiadami w grządce ziołowej, w doniczce na balkonie lub w doniczce na parapecie, ponieważ preferują to samo miejsce i tę samą glebę.
Gdzie posadzić razem bazylię i pietruszkę?
Bazylię i pietruszkę można sadzić razem w dowolnym miejscuwystarczająco ciepłym i częściowo zacienionym lub słonecznym. Może to być praktyczna podwyższona grządka, ale także klasyczna grządka na warzywa w ogrodzie, doniczka na tarasie czy małe doniczki w kuchni. Ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość słońca, ale unikać nadmiernego nasłonecznienia w południe, aby zioła się nie przypaliły.
Czy mieszanie bazylii i pietruszki ma jakieś zalety?
Pomieszana kultura pietruszki i bazylii ma tę zaletę, że ziołauzupełniają się - mimo że oba nie są łatwymi kandydatami na sąsiadów w grządce lub w doniczce. Ponieważ oba preferują tę samą lokalizację, nie hamują wzajemnego wzrostu. To samo zapotrzebowanie na wodę pozwala na łatwe podlewanie bez konieczności zwracania uwagi na różne rośliny.
Jakie wymagania glebowe mają bazylia i pietruszka?
Zarówno bazylia, jak i pietruszka wymagająbogatej w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalnej gleby Zalecamy stosowanie specjalnej gleby ziołowej (6,00 € na Amazon) i regularne używanie organicznego płynu nawóz do nawożenia. Te dwa zioła są również bardzo podobne, jeśli chodzi o zapotrzebowanie na wodę: nie za dużo i na pewno nie za mało, zawsze podlewaj od dołu i zdecydowanie unikaj zalewania.
Jakie temperatury lubią bazylia i pietruszka?
Bazylia jako śródziemnomorskie zioło kulinarne doceniatemperaturę co najmniej 15°C, najlepiej wyższą. A pietruszka, zarówno kędzierzawa, jak i płaska, również czuje się najlepiej w tych temperaturach.
Jakie inne zioła dobrze komponują się z bazylią i pietruszką?
Po pierwsze, zioła jednoroczne, takie jak bazylia i pietruszka, najlepiej trzymać osobno i nie należy ich uprawiać razem z odmianami wieloletnimi. Na przykładrozmaryn, szałwia i szczypiorekbardzo dobrze komponują się z bazylią i pietruszką w ziołowym grządce. Cząber, rzeżucha, oregano i trybula też są dobrymi sąsiadami. Na przykład melisa i tymianek nie nadają się do uprawy razem z bazylią. I choć sałatka dobrze komponuje się z bazylią, to nie pasuje do pietruszki.
Wskazówka
Bardzo nadaje się do suszenia
Często się zdarza, że zbiorów bazylii i pietruszki nie można zjeść w całości na raz. Aby przedłużyć trwałość ziół, można je łatwo suszyć: wystarczy powiesić je w pęczki w suchym miejscu, następnie pokroić i przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Suszone zioła idealnie nadają się również na drobny upominek lub pamiątkę.
