Rdzenni mieszkańcy Meksyku w tym samym czasie siali na swoich polach kukurydzę, fasolę i dynię. Ta mieszana kultura jest praktykowana od tysięcy lat i nie bez powodu. Dowiedz się poniżej, jak kukurydza i fasola wspaniale się uzupełniają jako mieszana kultura i jak możesz samodzielnie stworzyć łóżko Milpa.
Jakie są zalety mieszanej kultury kukurydzy i fasoli?
W mieszanej uprawie fasoli kukurydzianej na podłożu Milpa rośliny kukurydzy służą jako pomoce wspinaczkowe dla fasoli tyczkowej, które dostarczają azotu i przyciągają owady. Dynie chronią glebę przed wysychaniem i chwastami. Słońce, składniki odżywcze i woda mają kluczowe znaczenie dla wspólnej uprawy tych roślin.
Pochodzenie łóżka Milpa
Nawet dzisiaj termin milpa jest używany w Meksyku w odniesieniu do pól, na których uprawia się kukurydzę i fasolę zmieszaną z innymi rodzimymi roślinami. Termin ten pochodzi pierwotnie z rodzimego języka „nahuatl” i oznacza coś w rodzaju „co siejesz na polu”.
Ekskurs
Pestycydy zamiast Milpy
Niestety, ta opcja rolnictwa organicznego została również w dużej mierze wypchnięta w Meksyku, ponieważ kultura mieszana nie jest już konieczna ze względu na pestycydy, które są wysoce szkodliwe dla środowiska. Każdy, kto nadal rośnie jak dawniej, bez użycia środków chemicznych, jest uważany za przestarzałego. Obecnie w Meksyku znajduje się w obiegu ponad 100 pestycydów, które od dawna są zakazane w Europie. Wiele z nich jest produkowanych przez firmy niemieckie.
Wymarzone trio: kukurydza, fasola i dynia
Mieszana kultura fasoli, kukurydzy i dyni ma kilka zalet:
- Kukurydza służy jako pomoc wspinaczkowa dla fasoli wielokwiatowej, co pozwala zaoszczędzić na zakupie i budowie pomocy wspinaczkowych.
- Fasola dostarcza azotu kukurydzy, dyni i innym roślinom na grządce.
- Długie kwitnienie fasoli zapewnia pożywienie dla pszczół i innych owadów.
- Dynia zapewnia cień u korzeni, zapobiega wysychaniu gleby i wzrostowi chwastów.
Właściwy rodzaj fasoli do łóżka Milpa
W łóżku Milpa używa się wyłącznie fasoli wielokwiatowej, ponieważ tylko ona się wspina. Należy jednak zwrócić uwagę na to, aby wybrać odmianę nisko rosnącą, aby fasola dosłownie nie przerosła kukurydzy. Idealne są odmiany o wysokości do dwóch metrów.
Wskazówki dotyczące tworzenia mieszanych upraw fasoli i kukurydzy
- Różnica powinna być jak najbardziej nasłoneczniona, aby fasola, kukurydza i dynia miały wystarczającą ilość światła. Słońce, składniki odżywcze i woda to podstawa obfitych zbiorów.
- Aby kukurydza mogła zapewnić fasoli odpowiednie wsparcie, zaleca się uprawiać ją w domu i sadzić kukurydzę w maju, a nasiona fasoli sadzić obok nich.
- Wokół jednej rośliny kukurydzy można wysiać od jednej do pięciu roślin fasoli.
- Oprócz naturalnego nawożenia azotem wskazane jest zapewnienie do grządki kompostu lub wiórów rogowych.
Wskazówka
Eksperymentuj! Dodawaj do grządki Milpa inne rośliny, np. rośliny pnące lub okrywowe, aby stworzyć własną wersję grządki Milpa.
