Orzechy włoskie są pyszne, wszechstronne, a także bardzo zdrowe. Zawierają na przykład dużo witaminy C i kwasów tłuszczowych omega-3. Jeśli masz w swojej zielonej oazie orzech włoski, który dobrze owocuje, logicznie rzecz biorąc, chciałbyś cieszyć się wszystkimi składnikami i najlepszym smakiem orzechów. Niezwykle ważne jest, aby zbierać wyłącznie dojrzałe orzechy włoskie. Ale kiedy owoce są w pełni dojrzałe? Wyjaśnimy!
Kiedy orzechy włoskie są dojrzałe i skąd mam o tym wiedzieć?
Orzechy włoskie dojrzewają zwykle od połowy września do początku października. Dojrzałe orzechy włoskie można rozpoznać po ich zielonobrązowym przebarwieniu oraz popękanej i pomarszczonej łupinie zewnętrznej. Następnie orzechy same spadają z drzewa.
Kiedy orzechy włoskie są dojrzałe?
Orzechy włoskie dojrzewają zazwyczaj od połowy września. Jednakże w przypadku niektórych odmian, np. orzecha Geisenheim czy orzecha Moselan, czas dojrzewania przypada na początek października. Dobrą rzeczą jest to, że nie musisz uważnie monitorować czasu dojrzewania orzecha włoskiego - orzechy wyraźnie pokazują, kiedy są gotowe do zbioru.
Jak wyglądają dojrzałe orzechy włoskie?
Zielonobrązowa, odbarwiona i popękana, pomarszczona i popękana skorupa zewnętrzna jasno pokazuje, że dany orzech włoski osiągnął szczyt swojej dojrzałości. Następnie owoc sam spadnie z drzewa – wystarczy go zebrać.
