Wczesne odmiany sałaty można uprawiać w domu na parapecie już od lutego. Po kilku tygodniach rośliny należy przekłuć. To samo jest konieczne również na zewnątrz, jeśli gęsto wysiewasz sałatę.
Kiedy i jak nakłuwać sałatę?
Sałatę kłuje się, aby rośliny nie utrudniały sobie nawzajem wzrostu. Dzieje się to od jednego do dwóch tygodni po siewie, kiedy na roślinach wykształci się druga para liści. Na tacę uprawową należy pozostawić jedną lub dwie rośliny, na otwartym polu zaleca się odległość sadzenia co najmniej 25 cm.
Dlaczego sałatę trzeba nakłuwać?
Sałata jest zawsze kłująca, gdy jest posiana zbyt gęsto. Robi się to szczególnie wtedy, gdy nie masz pewności, jak dobrze nasiona wykiełkują. Nasiona pochodzące ze specjalistycznych sklepów zazwyczaj kiełkują bardzo dobrze i można być pewnym, że prawie wszystkie wykiełkują. Jeśli jednak sam zebrałeś nasiona, zaleca się wysiać kilka nasion na tacę, aby mieć pewność, że co najmniej dwa wykiełkują na tacę. Jeśli wykiełkuje więcej, należy je usunąć, aby rośliny nie utrudniały sobie nawzajem wzrostu.
Kiedy nakłuć sałatę?
Sałatę można przesadzić tydzień lub dwa tygodnie po wykiełkowaniu, gdy tylko rozwinie się druga para liści. Rośliny mają wówczas około dwóch centymetrów wysokości.
Jak nakłuwa się sałatę?
Aby nakłuć sałatę, potrzebujesz tylko jednej rzeczy: pewnej ręki. Wybierz rośliny, które powinny pozostać, a resztę usuń. Jeśli sadzisz rośliny w tacach nasiennych, w każdej tacy można pozostawić jedną lub dwie rośliny. Jeśli kłujesz na zewnątrz, powinieneś zostawić tylko jedną roślinę co 25 cm. Samo nakłucie jest bardzo proste: chwyć główkę rośliny, którą chcesz usunąć i ostrożnie ją wyciągnij, łącznie z korzeniami. Gotowe.
Co zrobić z nakłutymi roślinami?
Czy boli Cię wyrzucanie zerwanych roślin? Przesadzanie ich do innej doniczki może zadziałać, jeśli zrobisz to tak szybko, jak to możliwe. Innym wariantem jest umycie roślin i zjedzenie ich w sałatce jako zamiennik kiełków. Młode sadzonki zawierają szczególnie dużą ilość składników odżywczych.
Unikaj nakłuwania
Jeśli chcesz zaoszczędzić sobie pracy, możesz posadzić tylko dwa nasiona na tacę lub, w przypadku siewu bezpośrednio na zewnątrz, zachować odległość sadzenia od 25 do 30 cm od początku.
Najważniejsze rzeczy w skrócie
- Wykłuj jeden do dwóch tygodni po siewie
- pozostaw jedną lub dwie rośliny na tacy na nasiona
- utrzymuj odległość sadzenia co najmniej 25 cm na zewnątrz
- użyj usuniętych roślin w sałatce
