Dla większości przechodniów jest to po prostu chwast. Nawet dzieci rozpoznają go po maślanożółtych kwiatach i efektownych liściach. Ale za niepozorną fasadą kryje się wspaniała roślina lecznicza!
Dlaczego mniszek lekarski jest cennym ziołem leczniczym?
Mniszek lekarski to cenne zioło lecznicze, które jest łatwe do rozpoznania i oferuje liczne korzyści zdrowotne. Zawarte w nich flawonoidy, triterpeny, fitosterole i substancje gorzkie mają działanie oczyszczające krew, stymulujące żółć, trawienne, pobudzające apetyt, przeciwskurczowe, przeciwzapalne, moczopędne i stymulujące metabolizm.
Cenne, dzikie zioło, łatwe do rozpoznania i jadalne
Istnieje wiele ziół leczniczych. Ale mniszek lekarski jest szczególnie cenny, ponieważ rośnie prawie wszędzie w tym kraju, jest łatwy do rozpoznania, a nawet dobrze smakuje, jeśli wiesz, jak go przygotować.
Jak działają mlecze
Za pozytywny wpływ na zdrowie odpowiedzialne są przede wszystkim flawonoidy, triterpeny, fitosterole i substancje gorzkie zawarte w mniszku lekarskim. Substancje te mają następujące działanie:
- oczyszczanie krwi
- pobudzanie sokiem żółciowym
- pokarmowy
- apetyczny
- przeciwskurczowy
- przeciwzapalne
- opróżnianie
- stymulacja metabolizmu
Wbrew licznym reklamacjom – jako herbata, nalewka lub czysta
Na jakie dolegliwości pomaga mniszek lekarski? Zakres jego zastosowań jest szeroki. On nie jest trujący. Znana jest przede wszystkim jako roślina lecznicza na problemy trawienne i problemy z wątrobą. Szczególnie gorzkie substancje działają kojąco.
Aby skorzystać z mniszka lekarskiego, możesz użyć go na przykład jako herbaty. Smakuje przyjemnie gorzko i pikantnie. Można również zrobić nalewkę z liści rośliny. Kwiaty i korzenie również nadają się do użytku, chociaż są mniej lecznicze.
Zbieraj kwiaty wczesnym latem, a korzenie wczesną jesienią! Wszystkie części rośliny można jeść także w formie zwykłej. Mniszek lekarski pomaga także przy następujących dolegliwościach:
- Akumulacja wody
- Pryszcz
- Wzdęcia
- Kamienie nerkowe
- Reumatyzm
Zdrowie, które smakuje
Z liści i kwiatów mniszka lekarskiego możesz zrobić pyszną sałatkę z dzikich ziół. Kwiaty nadają się również na galaretki, syropy i dżemy. Nie należy nimi gardzić także jako jadalną dekoracją. Korzenie, suszone i zmielone na proszek, były wcześniej używane jako substytut kawy.
Wskazówka
Czas zbiorów jest kluczowy, jeśli szukasz najwyższej zawartości składników aktywnych. Liście są najskuteczniejsze przed kwitnieniem, a korzenie, gdy roślina jest wycofana nad ziemię.
