Bułki i chleb makowy, ciastka makowe, knedle drożdżowe i wiele innych przysmaków: Czarne, białe lub niebieskie nasiona maku lekarskiego (Papaver somniferum) są w tym kraju często używane do słodkich wypieków. Ponieważ jednak rośliny zawierają także duże ilości opiatów – wszak z maku lekarskiego produkuje się opium i heroinę – ich uprawa podlega ustawie o środkach odurzających i jest dozwolona jedynie w wyjątkowych przypadkach i w niewielkim zakresie. Ponieważ uprawa maku lekarskiego jest w Niemczech nielegalna, nie ma tutaj żadnych instrukcji.
Czy uprawa maku lekarskiego jest dozwolona w Niemczech?
Uprawa maku lekarskiego (Papaver somniferum) w Niemczech jest nielegalna, ponieważ rośliny te podlegają przepisom ustawy o środkach odurzających. Alternatywnie można sadzić dozwolone odmiany maku, takie jak mak złoty, mak turecki, mak alpejski lub mak islandzki, które nie zawierają opiatów lub zawierają tylko niewielkie ilości opiatów.
Mak lekarski podlega ustawie o środkach odurzających
Mak lekarski czasami rośnie dziko lub jako roślina ozdobna w ogrodach, chociaż jego uprawa jest nielegalna i grozi karą więzienia do pięciu lat. Powodem tego jest wysoka zawartość opiatów, które w większości pozyskiwane są z mlecznego soku roślinnego. Opium to w zasadzie nic innego jak suszony lateks maku lekarskiego; z tej rośliny wytwarzana jest także heroina. Obydwa narkotyki podlegają ustawie o narkotykach – podobnie jak mak lekarski.
Liczne odmiany maku bez opiatów
Jeśli chcesz uprawiać mak wyłącznie jako roślinę ozdobną w ogrodzie, zalecamy uprawę innych, dozwolonych odmian maku zamiast zakazanego maku lekarskiego, np. maku złotego, który kwitnie w ładnych pomarańczowych odcieniach, często ciemnoczerwony mak turecki, biały mak alpejski lub kolorowy mak Mak islandzki. Gatunki te i ich odmiany nie zawierają opiatów lub zawierają je w niewielkich ilościach, dlatego ich uprawa jest nieszkodliwa i dlatego dozwolona.
Sadzenie maku lekarskiego jest zabronione w Niemczech
Uprawa maku lekarskiego – nawet jeśli jest to tylko pojedyncza roślina – jest w Niemczech surowo zabroniona. Dotyczy to nie tylko upraw komercyjnych, ale także upraw na małych powierzchniach w ogrodach prywatnych. W wyjątkowych przypadkach zezwolenie może zostać wydane na wniosek, chociaż zazwyczaj jest ono wydawane wyłącznie przedsiębiorstwom lub instytucjom (naukowym) i również podlega opłacie. Wniosek można złożyć w Federalnym Urzędzie ds. Opium, który podlega Federalnemu Instytutowi ds. Leków i Wyrobów Medycznych.
Nie waż się eksperymentować
Zakaz nie jest jednak karany szczególnie surowo, w końcu roślina ta również rośnie dziko w tym kraju. Nawet pojedyncze kopie zwykle nie mają żadnych konsekwencji. Jeśli więc przypadkiem trafisz na mak lekarski lub rośnie on sporadycznie w Twoim ogrodzie, nie musisz od razu wpadać w panikę – ale nie powinieneś też odważać się eksperymentować z opium domowej roboty. Ponieważ zawartość opium różni się znacznie w zależności od lokalizacji i warunków pogodowych, w związku z czym nie można podać dokładnych danych, ale nawet niewielkie ilości opiatów mogą być śmiertelne, lepiej ich nie próbować.
Wskazówka
Mak lekarski nadal często można spotkać w ogrodach działkowych w NRD, ponieważ jego uprawa była dozwolona w byłej NRD aż do zjednoczenia kraju. Fakt, że sadzenie jest obecnie surowo zabronione i grozi karą czasami drastycznych kar więzienia i grzywien, nie dotarł jeszcze do wszystkich działkowców.
