Nie wszystko, co na pierwszy rzut oka wygląda jak opiatowy mak lekarski (Papaver Somniferum), jest nim w rzeczywistości. Choć roślina ta, którą w Niemczech można uprawiać wyłącznie za pozwoleniem, rośnie sporadycznie w niektórych ogrodach, a czasami dziko rośnie na wolności, można ją łatwo pomylić z innymi gatunkami i odmianami maku. Pozyskiwanie plonów w celu produkcji narkotyków jest w Niemczech zabronione i podlega surowym karom zgodnie z przepisami ustawy o środkach odurzających.
Czy zbiór maku lekarskiego jest dozwolony w Niemczech?
Zbieranie maku lekarskiego (Papaver somniferum) do produkcji narkotyków jest w Niemczech zabronione i może skutkować karami na mocy ustawy o narkotykach. Na uprawę jako roślina ozdobna wymagane jest zezwolenie Federalnego Urzędu ds. Opium.
Uprawa i zbiór maku lekarskiego nielegalne w Niemczech
W szczególności mak lekarski – ale także inne gatunki maku – zawiera silne opiaty, dlatego też roślina ta od dawna wykorzystywana jest do produkcji opiatów, takich jak morfina, opium czy heroina. O ile zbiór maku do celów leczniczych (morfiny) lub w celu uzyskania nasion jako składnika wypieków jest dozwolony dla niektórych firm i instytucji, o tyle w przypadku osób prywatnych jest on zabroniony. Mogą to robić wyłącznie osoby prywatne, które chcą uprawiać mak lekarski jako roślinę ozdobną, ale tylko za odpowiednim zezwoleniem Federalnego Urzędu ds. Opium. Ciągle krążąca informacja, że „uprawa na powierzchni 10 metrów kwadratowych jest zawsze dozwolona” należy już do baśni, bo każdy, kto chce siać mak lekarski, musi zawsze mieć na to zgodę.
Ekstrakcja surowego opium
Opium odegrało ważną rolę w historii Chin i przez długi czas było szeroko stosowanym narkotykiem. Nawet dzisiaj substancję tę nadal otrzymuje się z mlecznego soku maku lekarskiego i służy ona jako punkt wyjścia do produkcji opiatów stosowanych w celach leczniczych, ale także opium i heroiny. Ekstrakcja surowego opium jest bardzo złożonym procesem, podczas którego niedojrzałą torebkę nasienną poddaje się kilkukrotnemu zarysowaniu w ciągu dwóch do trzech tygodni po kwitnieniu. Wypływający mleczny sok następnego ranka jest zdrapywany z kapsułki, lekko suszony, a następnie przetwarzany dalej. Zawartość opiatów jest bardzo zróżnicowana i zależy przede wszystkim od intensywności nasłonecznienia, ale także od innych czynników pogodowych i jakości gleby.
Ekstrakcja maku
Z drugiej strony mak lekarski, który jest legalnie sprzedawany jako mak niebieski lub pieczony w supermarketach itp., zawiera niewiele lub nie zawiera już opiatów, ponieważ nasiona są dokładnie czyszczone przed pakowaniem i sprzedażą. Przygotowanie odurzającej herbaty z maku lekarskiego nie jest już możliwe.
Wskazówka
Jeśli chcesz uprawiać mak w swoim ogrodzie, wystarczy, że jesienią pozostawisz kilka roślin stojących – maki zwykle sieją samoistnie, bardzo niezawodnie.
