Borówki zebrane w lesie smakują wyśmienicie, ale ich zebranie często wymaga dużego wysiłku. Uprawiane borówki amerykańskie, pochodzące z Ameryki Północnej, zapewniają wysokie plony na małych przestrzeniach w ogrodzie.
Jakie rodzaje borówek nadają się do ogrodu i jak o nie dbać?
Do uprawy borówki w ogrodzie nadają się uprawiane odmiany borówki, takie jak Reka, Northland, Pilot, Sunshine Blue czy Bluecrop. Potrzebują kwaśnej, luźnej gleby bez wapna i preferują słoneczne stanowiska. Upewnij się, że podlewanie jest wystarczające i zbieraj tylko dojrzałe owoce.
Odpowiednie odmiany do ogrodu
Nawet jeśli cenisz lokalne borówki rosnące w lesie, tylko częściowo nadają się one do uprawy w ogrodzie. Z jednej strony wysiłek potrzebny do sadzenia borówek leśnych nie byłby uzasadniony oczekiwanymi plonami w lipcu w okresie żniw. Z drugiej strony te odmiany borówki stawiają wymagania co do miejsca uprawy, które w ogrodzie trudno osiągnąć lub osiągnąć jedynie przy dużym wysiłku. Odmiany z rodzaju „Vaccinium”, pierwotnie wyhodowane z borówek północnoamerykańskich, są nie tylko większe i mocniejsze, ale także zapewniają stosunkowo wysoki plon na małej powierzchni. Do najpopularniejszych odmian do uprawy w ogrodzie w tym kraju należą:
- Reka
- Northland
- Pilot
- Słoneczny błękit
- Bluecrop
Właściwy preparat do uprawy borówki ogrodowej
Rodzaje borówek hodowanych w ogrodzie również wymagają gleby niezbyt kredowej i raczej kwaśnej z luźnym podłożem dla zdrowego wzrostu. Jeżeli w ogrodzie posiadamy glebę gliniastą i wapienną, prawdopodobnie nie uda nam się uniknąć planowanego miejsca uprawy borówek. Ponieważ borówki nie mają zbyt głębokich korzeni, grządkę przygotowaną z torfu (15,00 € w sklepie Amazon) lub ziemi do rododendronów i azalii należy wypełnić kwaśnym podłożem szerzej niż głęboko. Samo stanowisko może znajdować się również w pełnym słońcu w przypadku uprawnych odmian rodzaju Vaccinium. Jednakże, ze względu na stosunkowo gęsty zbiór owoców tych wysokowydajnych odmian, ważne jest, aby zapewnić roślinom wystarczające podlewanie podczas suchych faz letnich.
Ciesz się i przechowuj świeże jagody z ogrodu
Świeże jagody mają najlepszy smak, gdy są zbierane bezpośrednio z krzaka. Jednak w lodówce wytrzymują tylko kilka dni. Zaletą jest jednak to, że borówki, maliny i jeżyny nie dojrzewają wszystkich owoców jednocześnie. Z gałęzi należy zrywać tylko naprawdę dojrzałe owoce, ponieważ jagody nie dojrzewają po zbiorach. Do przechowywania jagód można je ugotować lub zamrozić.
Wskazówki i wskazówki
Tak zwany grzebień do borówek ma jedynie ograniczone zastosowanie jako pomoc przy zbiorze borówek uprawianych, ponieważ bardzo łatwo jest przypadkowo oderwać niedojrzałe owoce.
