Zapotrzebowanie na organiczne warzywa z własnego ogrodu stale rośnie. Szczególnie w przypadku warzyw śródziemnomorskich pojawiają się pytania, czy i w jaki sposób można na przykład uprawiać i uprawiać własną paprykę. Jeśli nie chcesz kupować młodych roślin, po prostu usuń nasiona z w pełni dojrzałych, czerwonych strąków.
Jak samodzielnie uprawiać i uprawiać paprykę?
Aby samodzielnie wyhodować paprykę, potrzebne są dojrzałe, czerwone strąki, z których usuwa się nasiona i suszy je. W marcu wysiewamy nasiona w wilgotnej glebie doniczkowej i umieszczamy je w ciepłym, jasnym miejscu, np. na parapecie od strony południowej lub pod światłem roślin. Po wykiełkowaniu i przesadzeniu rośliny najlepiej rozwijają się w szklarni lub na zewnątrz osłoniętym od wiatru.
Przygotuj nasiona pieprzu do wyciągnięcia
Jeśli chcesz samodzielnie uprawiać paprykę i ją kiełkować, powinieneś zwrócić uwagę na typowe cechy rośliny. Ponieważ nie są to rośliny rodzime, klimat może powodować dla nich problemy. Papryka potrzebuje więcej czasu, ciepła i światła niż inne warzywa owocowe.
Kolorowe papryki supermarketowe nie są różnymi odmianami, ale raczej różnym stopniem dojrzałości. Dlatego upewnij się, że nasiona, które sam zrywasz i zasiewasz, pochodzą z w pełni dojrzałego, czerwonego strąka. Po wyjęciu z owoców nasiona należy oczyścić, osuszyć i przechowywać do wiosny. Od marca można przygotować przechowywane nasiona do siewu.
Wyciągnij własne papryczki – wszystko, czego potrzebujesz
Idealnym miejscem do siewu papryki jest parapet od strony południowej lub można podeprzeć nasiona światłem roślinnym w okresie kiełkowania. Oprócz cierpliwości potrzebujesz:
- Nasiona
- Mini szklarnia (12,00 € w Amazon) lub folia
- Kubki torfowe lub jogurtowe
- Podłoże do kiełkowania lub gleba uprawna
- Wysiew gleby
- Patyki bambusowe
- Nawóz
Tak wyrastają sadzonki z nasion
Jeśli uprawiasz ogród zgodnie z księżycem, korzystaj z rosnącej fazy księżyca aż do pełni księżyca na początku marca. Czas ten należy przeznaczyć na wysiew roślin owocowych, takich jak pomidory czy papryka, które rozwijają się nad ziemią. Od nasionka do sadzonki w zaledwie kilku krokach:
- nasiona pieprzu suszone w wodzie na 1 dzień
- Zawsze wkładaj tylko jedno nasiono do filiżanki do wilgotnej gleby na głębokość około 1 centymetra, przykryj i lekko dociśnij.
- Umieść doniczki w mini szklarni (12,00 € na Amazon) lub pod folią na ławce.
- Ważne: codziennie wietrzyć, aby zapobiec rozwojowi pleśni.
- Przy stałej, ciepłej i wilgotnej temperaturze 25° stopni pierwsze sadzonki kiełkują po 2–3 tygodniach.
Od sadzonek do wielu kolorowych strąków
Od wysokości 10 centymetrów czas na kłucie młodych roślin. W tym celu ostrożnie posadź paprykę wraz z całą bryłą korzeniową w doniczkach lub na grządce. Oprócz ciepła wymaga teraz trochę więcej pielęgnacji, letniego podlewania i nawozu.
Uprawa własnej papryki w szklarni jest szybsza i bardziej niezawodna niż na zewnątrz. Pod szkłem rośliny są chronione przed wiatrem i warunkami atmosferycznymi. Dzięki temu papryka zakwitnie szybciej. Pierwsze owoce w szklarni zbiera się od lipca. Paprykę na świeżym powietrzu w ogrodzie lub na balkonie można zbierać od sierpnia do końca października.
Wskazówki i wskazówki
Papryka nie tylko wzbogaca menu, ale dzięki swoim wspaniałym kwiatom nadaje się również jako roślina ozdobna do ogrodu lub balkonu.
