Szczególnie w przypadku mniejszych gospodarstw domowych sałata może mieć przewagę nad sałatą, ponieważ można ją zbierać w łatwiejszych do określenia ilościach i jeść na świeżo. Jeśli zdecydujesz się wysiewać sałatę w odstępach co cztery tygodnie od mniej więcej marca, możesz zbierać ją w sposób ciągły latem i jesienią.
Jak prawidłowo wysiać sałatę?
Aby zasiać sałatę z sukcesem, należy najpierw zacząć od misek lub doniczek ze specjalną ziemią doniczkową lub humusem ogrodowym. Nasiona jako lekkie kiełkujące nasiona są tylko cienko pokryte piaskiem. Po wykiełkowaniu i fazie wzrostu trwającej około dwóch tygodni rośliny można przenosić do grządek lub skrzynek balkonowych w odpowiedniej odległości między nimi.
Wybór właściwej odmiany
Sałata skubana jest teraz dostępna w różnych odmianach, które różnią się nie tylko kolorem, ale także smakiem. Dlatego przy wyborze nasion należy wziąć pod uwagę swój osobisty gust żywieniowy. Najpopularniejsze odmiany sałaty w sklepach i na rabatach w tym kraju to:
- Liść Dębu
- Mały Liść
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
- Sałatka paluszkowa
Przygotowanie do siewu
Sałaty zbieranej zwykle nie wysiewa się bezpośrednio na zewnątrz ani do skrzynek balkonowych, ale początkowo uprawia się ją w misach i doniczkach od końca lutego. Wynika to również z faktu, że sałata jest bardzo wrażliwa na nocne przymrozki i dlatego można ją uprawiać na zewnątrz dopiero od około połowy maja. Jako podłoże do siewu dla tacek należy zastosować specjalną ziemię doniczkową (6,00 € na Amazon) lub humus z własnego ogrodu, ponieważ gleba doniczkowa jest zwykle wzbogacana sztucznymi nawozami.
Zrywanie sałaty jest jednym z lekkich kiełków
Bardzo ważny dla fazy kiełkowania sałaty jest fakt, który jest wspólny dla prawie wszystkich rodzajów sałaty na świecie. Ponieważ te warzywa słabo kiełkują, nasion nie można przykrywać ziemią, aby zapewnić optymalne tempo kiełkowania. Aby ułatwić zapewnienie równomiernej wilgoci wokół nasion, można je cienko przykryć półprzezroczystymi ziarnami piasku.
Zachowaj odległość między roślinami
Kiedy nasiona kiełkują po około jednym do dwóch tygodniach, rośliny początkowo potrzebują dużo światła słonecznego i stałego dopływu wody. Po około dwóch tygodniach można je przesadzić do rabatki lub skrzynki balkonowej. Nawet jeśli sałata nie wytwarza główek, w celu zapewnienia optymalnego rozwoju należy zachować minimalną odległość od pięciu do dziesięciu centymetrów pomiędzy poszczególnymi roślinami.
Wskazówki i wskazówki
Zbieraj tylko pojedyncze liście sałaty i zostaw mocne liście serca. W ten sposób roślina żyje i można ją zbierać przez kilka tygodni.
