Porzeczki są jednym z najbogatszych źródeł owoców w przydomowym ogrodzie. Dzięki fachowemu przycinaniu możesz znacznie poprawić jakość owoców i plony. Porzeczki czerwone i białe miesza się inaczej niż odmiany czarne. W tym tutorialu dowiesz się kiedy i jak prawidłowo przycinać krzewy porzeczek.
Jak kroić porzeczki?
Po posadzeniu jesienią porzeczkę należy pokroić i usunąć słabe pędy. Wiosną skróć pięć do siedmiu pędów naziemnych. Wykonaj nacięcie nad pąkiem skierowanym na zewnątrz. Optymalna odległość wynosi od dwóch do trzech milimetrów.
Cięcie porzeczek – rodzaje i terminy cięcia
Porzeczki czerwone i białewydają najlepsze owoce najednoroczne pędy boczne dwu- i trzyletnich pędów gruntowychRentowność spada najpóźniej w czwartym roku i jest wyraźnie widoczna. Czarne porzeczkidoskonale owocują naroczne długie pędy W obu przypadkach pielęgnacja przycinania ma na celu pobudzenie drewna owocowego i ciągłe odmładzanie poprzez przerzedzanie. Poniższa tabela zawiera przegląd wszystkich rodzajów cięć z zalecanymi datami:
| Styl cięcia | Cel/okazja | najlepsza randka | randka alternatywna |
|---|---|---|---|
| Sadzenie i przycinanie treningowe | korzystna struktura, promocja wzrostu | wiosną w pierwszym i drugim roku | brak |
| Przycinanie czerwonych i białych porzeczek | Promuj drewno owocowe, przerzedzaj stare drewno | od 3 roku po zbiorach | od 4. roku na wiosnę |
| Przycinanie czarnych porzeczek | Promuj jednoroczne długie pędy, usuwaj stare drewno | od 3 roku na wiosnę | brak |
| Cięcie odmładzające | rewitalizują dojrzałe porzeczki | późna zima | brak |
| Pień topiary | Korona produktywnie się łączy | po żniwach | wczesną wiosną |
Centralny termin cięcia porzeczek przypada na środek lata lub wczesną wiosnę. Prosimy zwrócić uwagę na odpowiednie warunki pogodowe w tym dniu. W upalne, suche i gorące letnie dni, oszczędzaj swoim krzewom stresu związanego z przycinaniem. Przyłagodnych temperaturach i zachmurzonym niebie wszystkie drzewa reagują lepiej na zabiegi przycinania. To samo dotyczy przenikliwie mroźnych zimowych dni z temperaturami poniżej zera.
Sadzenie i przycinanie – instrukcje krok po kroku
Wszystkie porzeczki korzystają z sadzenia i przycinania treningowego. Lekkie przycinanie w dniu sadzenia to prolog. Wiosną pierwszych dwóch lat wzrostu pokazujesz krzewowi jagodowemu drogę do produktywnego wzrostu. W tym celu ograniczona jest liczba pędów naziemnych podtrzymujących drewno owocowe. Oto jak z fachową wiedzą zakończyć pielęgnację przycinania:
- Po posadzeniu jesienią wycinamy uszkodzone, zauważalnie słabe pędy
- Następnej wiosny wybierz pięć do siedmiu najlepszych pędów naziemnych i przytnij je o jedną trzecią
- Wykonaj cięcie nadpączkiem skierowanym na zewnątrz w idealnej odległości 2–3 mm
- Usuń wszystkie pozostałe pędy naziemne
- W drugim roku zmniejszwzrost z poprzedniego roku o połowę na pędach rusztowania
- Przeprowadź ponownie przycinanie pąków
- Naciągnij nadmiar, słabe pędy naziemne
Liczba pędów naziemnych odpowiednich do uprawy krzewu zależy między innymi od dostępnej przestrzeni. Jeśli krzew porzeczki może się swobodnie rozwijać, pozostaw do dwunastu mocnych pędów naziemnych jako podporę. Przekroczenie tej liczby stwarza ryzyko zbyt gęstego wzrostu, co znacząco wpływa na plonowanie.
Świeżo posadzone porzeczki należy przyciąć o jedną trzecią, aby pobudzić pączkowanie i zbudować optymalną strukturę. Krzew porzeczki jest dobrze umiejscowiony z pięcioma do siedmiu silnymi pędami naziemnymi. Wszystkie pozostałe pędy naziemne są usuwane.
Tło
Przycinanie roślin – pobudka dla niechętnych pąków
ogrodnikowi trudno jest natychmiast przyciąć świeżo posadzoną porzeczkę przynajmniej o jedną trzecią. Jeśli później będziesz chciał delektować się hordami soczystych jagód, nadal powinieneś zabrać się za cięcie roślin. Powodem pilnej rekomendacji jest ukierunkowane przekierowanie ciśnienia soku do głębszych pąków. Prawo wzrostu najwyższej promocji uczy, że krzew jagodowy wykorzystuje całą swoją siłę, aby przetransportować swoje rezerwowe substancje do szczytowych pąków, aby jak najszybciej urosnąć w górę. Głębsze pąki nie kiełkują, a korzenie rosną słabo, ponieważ brakuje im soku i siły. Odcinając pąki w najwyższych pozycjach, przepływ soków zostaje przekierowany do zaniedbanych pąków. To tutaj zaczynają się żywe pędy, które sprzyjają ukorzenianiu i dostarczają cennego drewna owocowego.
Porzeczki czerwone i białe – przycinanie pielęgnacyjne
Począwszy od lata trzeciego roku, faza edukacji prowadzi do fazy utrzymania. W przypadku porzeczek czerwonych i białych skupiamy się na dwóch celach: ciągłym odmładzaniu i promowaniu jednorocznych pędów bocznych na dwu- lub trzyletnich pędach rusztowań. Czteroletnie i starsze pędy naziemne znacznie zanikają, dlatego należy je usunąć w odpowiednim czasie, aby zrobić miejsce dla nowych pędów rusztowaniowych. Cenne drewno owocowe kiełkuje wzdłuż dwu- i trzyletnich pędów gruntowych, które nie powinny zbytnio się splatać. Oto jak przebiega idealnie cięcie konserwacyjne:
- Najlepszy czas jest po żniwach, alternatywnie następnej wiosny
- Na początku odetnij u nasady 3 starsze pędy rusztowania (ciemnobrązowa kora)
- W zamian pozostaw 3 najbardziej obiecujące, młode pędy naziemne (jasnobrązowa kora) nieobcięte
- Usuń nadmiar pędów z podkładki
- Przytnij pędy boczne zebrane z pozostałych pędów rusztowania z powrotem do krótkich pni o długości 1-2 cm
- Tegoroczne jasnobrązowe gałęzie jako przyszłe drewno owocowenie ciąć
Na koniec skup się na dostrojeniu cięcia konserwującego. Najpierw usuń wszystkie boczne gałęzie do wysokości 30 centymetrów. Boczne gałęzie blisko ziemi nie mają znaczenia dla tworzenia owoców, ponieważ w tym miejscu brakuje światła. W zasadzie nie poddawaj tegorocznego wzrostu żadnemu cięciu. Wyjątkiem jest sytuacja, gdy młode pędy boczne rozwijają się blisko pędów rusztowania, w odległości mniejszej niż 10 centymetrów. Przytnij co drugi pęd boczny do krótkiego kikuta.
Od trzeciego roku należy przerzedzić trzy stare pędy gruntowe w zamian za młode drewno. Pędów rusztowania w wieku od jednego do czterech lat nie powinno być więcej niż osiem do dwunastu. Odetnij pędy boczne blisko ziemi. Przytnij zużyte drewno owocowe na krótkie kikuty.
Ekskurs
Natychmiast usuń dzikie pędy z wysokich łodyg
Porzeczki rosną jak zwykłe drzewa w małych ogrodach lub na balkonach. Jest to wysokowydajna szlachetna odmiana, która została zaszczepiona na pniu dzikiej podkładki ręką mistrza ogrodnictwa. Czasami dzika podkładka zwraca na siebie uwagę wypuszczając mnóstwo pędów z kłącza lub pnia. Z takich pędów nie można spodziewać się kwiatów ani smacznych owoców. Raczej tak zwane pędy wodne konkurują ze szlachetną porzeczką o składniki odżywcze, wodę i światło. Usuń dzikie pędy tak szybko, jak to możliwe. Po prostu oderwij bezczelne gałęzie z podkładki. Odetnij ślepe pędy wzdłuż pnia tuż przed korą, nie uszkadzając jej.
Cięcie czarnych porzeczek
Czarne porzeczki są przycinane zauważalnie mocniej niż ich odpowiedniki o czerwonych owocach. Powodem rygorystycznej cięcia jest cenne drewno owocowe w postaci jednorocznych długich pędów. Jak pokazuje poniższa ilustracja, jednoroczne długie pędy nie dotyczą sekatorów. Ciągłe odmładzanie, podobnie jak w przypadku czerwonych porzeczek, uzupełnia cięcie pielęgnacyjne. Jak prawidłowo kroić czarne porzeczki od trzeciego roku życia:
- Najlepszy czas jest na wiosnę
- Na początku przerzedź kilka starszych pędów rusztowania
- Zostaw młode, mocne pędy naziemne jako zamiennik i nie przycinaj ich
- Usuń pozostałe pędy naziemne bez długich pniaków
- Przytnij pozostałe główne gałęzie tuż nad drugim lub trzecim bocznym długim pędem
- Przytnij zużyte długie pędy do krótkich szyszek o długości 2 cm
Zmierz liczbę głównych gałęzi na podstawie wzrostu zalanego światłem. Postępuj zgodnie z praktyczną zasadą: kilka dobrze oświetlonych pędów gruntowych wraz z rocznymi długimi pędami pozwoli uzyskać większe i bardziej soczyste porzeczki.
Wszystko zrobiłeś dobrze, jeśli po pocięciu Twoja czarna porzeczka ma do dwunastu pędów naziemnych, na których wyrastają tylko długie pędy roczne.
Podczas przycinania konserwacyjnego oszczędza się jednoroczne długie pędy. Można je łatwo rozpoznać po jasnobrązowej korze. Trzy starsze pędy rusztowaniowe zostają zastąpione młodymi pędami naziemnymi. Przytnij pozostałe pędy rusztowania z powrotem do drugiego lub trzeciego długiego pędu bocznego.
Wskazówka
Sekator marki jest idealny do przycinania gałęzi jedno-, trzyletnich. Nie można już używać jednoręcznych sekatorów do przycinania starych, naziemnych pędów porzeczek. Grube gałęzie owocowe można łatwo przycinać za pomocą poręcznej piły składanej lub dwuręcznych sekatorów.
Odmłodź stare porzeczki
Zadbana porzeczka nie może obejść się bez corocznego przycinania. W ciągu kilku lat zaniedbane krzewy jagodowe zestarzały się i zmieniły w nieprzeniknione krzaki o rzadkich owocach. To nie powód, aby podejmować wysiłki na rzecz wylesiania. Jeśli poddasz krzew specjalistycznemu przycinaniu odmładzającemu, istnieją duże szanse na nowy początek pełen jagód. Jak postępować poprawnie krok po kroku:
- Najlepszy czas to późna zima (dobra dla krzewu i zgodna z federalną ustawą o ochronie przyrody)
- Widział martwe, przestarzałe rusztowania strzelają na poziomie gruntu
- Jeśli to możliwe, pozostaw młode, jasnobrązowe pędy naziemne nieprzycinane w celu uzyskania nowego wzrostu
Jak pokazuje ilustracja poniżej, nie przerzedzaj starych pędów naziemnych, jeśli mają do zaoferowania przynajmniej jedną młodą gałąź boczną. Tutaj sekatory są umieszczone tuż nad młodym drzewem, które przejmuje funkcję nowej głównej gałęzi.
Idealnie byłoby użyć nowych pędów naziemnych i kilku jasnobrązowych gałęzi bocznych na starych gałęziach głównych. Jeśli oba warunki nie zostaną spełnione, porzeczka nie ma już odwagi żyć i należy ją oczyścić.
Bez regularnego przycinania na krzewie porzeczki dominuje przestarzałe, ciemnobrązowe drewno. Odetnij wszystkie stare pędy na poziomie gruntu. Jako zamienniki pozostawia się młode pędy z jasnobrązową korą. Stare pędy rusztowania wraz z młodymi pędami bocznymi zostają odmłodzone poprzez cięcie wyprowadzające.
Tło
Cięcie otwiera drogę młodemu drewnu owocowemu
W fachowej pielęgnacji porzeczek skupiamy się na regularnej wymianie pokoleń pomiędzy młodymi i starszymi pędami. Jeśli ogrodnik zna cięcie drenażowe, cięcie jest bardzo łatwe. Aby odmłodzić zużyty, starzejący się pęd naziemny, poszukaj u dołu młodego, jasnobrązowego pędu bocznego. Tam, gdzie w grę wchodzą ciemnobrązowe, stare drewno i młode, jasnobrązowe drewno, widelce, nożyczki lub piły. Cięcie wykonuje się w starym drewnie kilka milimetrów za widełkami, aby nie uszkodzić świeżego drewna owocowego.
Wycinanie topiary na wysokim pniu
Popularne porzeczki rozwijają się jako dekoracyjne standardowe łodygi z bogato rozgałęzionymi koronami. Coroczny topiary ma na celu zalany światłem wzrost i harmonijną, produktywną koronę. Najlepszy czas topo zbiorach W przeciwieństwie do odmian czerwonych i białych, standardowe łodygi czarnej porzeczki należy przycinać mocniej. Poniższe instrukcje dotyczą sedna szczegółów:
Czerwone i białe porzeczki
- Idealna korona z pędem centralnym i 4 równomiernie rozmieszczonymi gałęziami wiodącymi w kierunku wzrostu ukośno-poziomym
- Przytnij główne gałęzie do maksymalnej długości 30 centymetrów
- Skróć zużyte drewno owocowe do krótkich szyszek
- Usuń wszystkie pędy boczne głównych gałęzi, które znajdują się w odległości maksymalnie 5 cm od pędu/pnia centralnego
- Każdego roku przerzedź jedną lub dwie starsze gałęzie wiodące w zamian za młode pędy rusztowania
Czarne porzeczki
- Idealna korona z pędem centralnym i 6 równomiernie rozmieszczonymi gałęziami wiodącymi
- Po zbiorze skieruj wszystkie wiodące gałęzie na młodą stronę, strzelaj dalej do wewnątrz
- Dwuletnie boczne gałęzie na strukturze korony są przycięte do 2 cm krótkich szyszek
- Wytnij słabe pędy, które wrastają do wnętrza korony lub są stromo wzniesione
Po wykonaniu cięcia dokładnie sprawdź słupek wsparcia. Standardowe łodygi jagód są narażone na pękanie, szczególnie w miejscu przetwarzania. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy korona musi unieść swój słodki ciężar. Solidna podpórka z twardego drewna zapobiega wypadkom. Przywiąż koronę raz i łodygę do słupka co najmniej dwa razy.
Często zadawane pytania
Czy porzeczki są samopłodne?
Wszystkie porzeczki są naturalnie samopłodne. Plony są oczywiście znacznie bardziej produktywne, jeśli dodasz co najmniej drugą odmianę. Nie ma żadnych ograniczeń, jeśli chodzi o wybór odmian. Jeśli lubisz różnorodność, mieszaj porzeczki białe, czerwone i czarne.
Dwa lata temu posadziłam czerwone i czarne porzeczki jako łodygi. W tym roku plony zauważalnie spadają. Co możesz zrobić, aby nadal uzyskiwać dobre plony?
Co roku późnym latem przerzedzaj korony, wycinając u nasady niektóre starsze, grube pędy. Ważna jest przewiewna, luźna korona, aby porzeczki miały wystarczająco dużo słońca, aby dojrzeć. Zastosuj specjalny nawóz jagodowy o zrównoważonym stosunku azotu do fosforu. Kompletne nawozy bogate w azot sprzyjają wzrostowi liści kosztem kwiatów i jagód. Regularne podlewanie jest ważne, ponieważ w suchych warunkach pąki i kwiaty mżają. Przykryj ziemię ściółką z kory lub posadź roślinę okrywową pod sadzeniem.
Czy porzeczki nadają się do uprawy w pojemnikach? Jeśli tak, jak duża powinna być przynajmniej pula?
Możesz przechowywać porzeczki w doniczkach, jeśli zapewniony jest dopływ wody i składników odżywczych. Dla optymalnego nawożenia zalecamy posadzić co najmniej dwie różne odmiany w bliskim sąsiedztwie i we własnej doniczce. Garnek powinien mieć pojemność co najmniej 15 litrów, najlepiej więcej. Na stanowisku nasłonecznionym podłoże szybko wysycha, co może skutkować opadaniem owoców. Im więcej gleby doniczkowej otacza krzew jagodowy, tym mniejsze ryzyko stresu związanego z suszą.
Liczne owoce na mojej czarnej porzeczce co roku brązowieją i stają się miękkie. Jakie są przyczyny? Czy mogę coś z tym zrobić?
Charakterystyczną cechą porzeczek jest ich wyraźna wrażliwość na wysuszenie podczas dojrzewania owoców. Jeśli gleba wyschnie, następuje przedwczesny spadek owoców. Zanim to nastąpi, jagody brązowieją i miękną. Jako środek zapobiegawczy należy zadbać o to, aby gleba była stale wilgotna. Raz w roku przerzedź krzew, aby umożliwić cyrkulację powietrza i światło słoneczne padające na kwiaty i owoce. Codziennie sprawdzaj palcem, czy gleba na powierzchni nie przeschła i czy konieczne jest podlewanie.
Czy powinienem przycinać czarną porzeczkę po posadzeniu w taki sam sposób, jak odmiany czerwone lub białe?
Po posadzeniu zaleca się umiarkowane przycinanie. Nie należy jednak wcinać się zbyt głęboko w drewno tuż przed zimą, w przeciwnym razie mróz może spowodować większe szkody. Lekkie przycinanie roślin jesienią wspomaga tworzenie korzeni i wzmacnia pąki w dolnych partiach rośliny. Dopiero wiosną przycina się wszystkie pędy o jedną trzecią lub połowę, aby rozgałęzienia mogły się rozgałęziać.
Kiedy i jak należy mieszać standardowe drzewo z czerwonymi porzeczkami?
Po zbiorach dokładnie przerzedź koronę. Odetnij martwe drewno, pędy poprzeczne lub skierowane do wewnątrz. Skróć usunięte boczne gałęzie głównych gałęzi do krótkich szyszek, aby następnego lata wyrosły i zaowocowały. W trosce o ciągłe odmładzanie zalecamy regularne usuwanie całkowicie najgrubszych, najstarszych pędów, aby mogło rozwinąć się zdrowe, młode drewno. Jeśli rozgałęzienia na głównych gałęziach pozostawiają wiele do życzenia, ożywij pędy, przycinając je o jedną trzecią lub połowę. Przytnij tuż nad pąkiem, skierowanym w stronę zewnętrznej części korony.
Trzy najczęstsze błędy w cięciu
Rozczarowanie jest wielkie, gdy latem świeże, domowe porzeczki są rzadkością. Nagie, starzejące się krzewy jagodowe o słabym plonowaniu są wynikiem klasycznych błędów przy przycinaniu. Poniższa tabela zawiera listę trzech najczęstszych błędów podczas krojenia porzeczek, typowe wzorce uszkodzeń i cenne wskazówki dotyczące zapobiegania:
| Błędy cięcia | złośliwy obraz | Zapobieganie |
|---|---|---|
| nigdy nie fotografowano | gęsto rozgałęzione krzewy z kilkoma porzeczkami na zewnątrz | co roku przerzedzamy niektóre z najstarszych pędów naziemnych |
| młode pędy mocno przycięte | niski plon | nie przycinaj jasnobrązowych młodych pędów |
| zakaz cięcia roślin | słabe rozgałęzienia, mało drewna owocowego | Po posadzeniu przytnij wszystkie pędy o jedną trzecią |
Ogrodnicy przydomowi popełniają kolejny błąd podczas wcześniejszego cięcia porzeczek. Z braku czasu lub po prostu jest to denerwujące, ostrza nożyczek i pił nie są czyszczone przed cięciem. Rezultatem jest nieokiełznane rozprzestrzenianie się chorób i szkodników poprzez zainfekowane narzędzia tnące. Przed każdym użyciem należy wyczyścić nożyczki i piłę gorącą wodą. Dodatkowo zdezynfekuj krawędzie tnące alkoholem, spirytusem lub Sagrotanem.
Rückschnitt von Johannisbeeren - Gartentipps von Volker Kugel
Wskazówka
Zraszanie jest częstym zjawiskiem na winorośli, które dotyczy również porzeczek. Późne przymrozki, ekstremalna susza lub zimno w środku okresu kwitnienia powodują opadanie pąków i kwiatów. Upewnij się, że wilgotność gleby jest stała przez cały sezon. Jeśli meteorolodzy ogłoszą opóźnione przymrozki, chroń swoje krzewy jagodowe na noc ocieplającym polarem.
