Jeśli kiedykolwiek wędrowałeś po lasach i łąkach, być może odkryłeś rośliny bardzo podobne do kopru. Zarówno pierzaste liście, jak i podwójne baldachimy występują nie tylko w koperku, ale także w niektórych innych roślinach.
Z jakimi roślinami można pomylić koperek?
Koper można mieszać z wieloma innymi roślinami baldaszkowymi, takimi jakKoper włoski,Anise,KminekiCiasta cykuta można pomylić. Pietruszka dla psów i cykuta wodna również wyglądają nieco podobnie. Aby uniknąć nieporozumień, należy używać wyłącznie koperku uprawianego w domu lub w celach komercyjnych.
Jak koper jest podobny do kminku i jak je odróżnić?
Koper i kminek są zewnętrznie bardzo podobne pod względemwzrost,liścieikwiatyi dlatego trudno je rozróżnić dla laika. Ich wysokość, a także łodygi, liście i kwiaty mają podobne cechy. Dobre rozróżnienie jest możliwe przy użyciuNasiona. Nasiona kopru są bardzo płaskie. Nasiona kminku natomiast są wydłużone i zakrzywione. Inna różnica między nimi polega na tym, że w przeciwieństwie do kminku dwuletniego, koper jest tylko rośliną jednoroczną. Kwitnie zaledwie kilka miesięcy po siewie.
Co koper włoski ma wspólnego z koprem?
Zarówno koper, jak i koper włoski mająpiórkowate, bardzo wąskie i zieloneliście. Obydwa należą dorodziny baldaszkowatychi latem tworząbaldachus kwiatowy w kształcie parasola. Obydwa są również popularne w kuchni.
Jakie są różnice między koprem a koprem włoskim?
Jeśli w ogrodzie uprawiałeś zarówno koper, jak i koper włoski i nie pamiętasz już, gdzie która roślina została zasiana, możesz ją znaleźć za pomocąliście,wysokość,zapachinasiona. Oto najważniejsze wyróżniki:
- Liście kopru są delikatniejsze i mniejsze
- Koper włoski dorasta do 200 cm wysokości
- Koper dorasta do wysokości od 40 do 150 cm
- Koper staje się gęstszy
- Koper pachnie lukrecją
- Nasiona kopru są większe
- Koper włoski jest rośliną wieloletnią
- Koper cebulowy tworzy białą cebulkę
Jakie toksyczne sobowtóry ma koperek?
Koper ma trzy trujące odpowiedniki:cykuta cętkowana,cykuta wodnaipietruszka psiaJednak przy odrobinie wiedzy tych trujących członków rodziny baldaszkowatych można łatwo odróżnić od kopru. Liście kopru są znacznie delikatniejsze i mniejsze, a wysokość rośliny jest niższa. Cykuta plamista różni się znacznie od kopru, którego łodygi są tylko zielone, ze względu na czerwono-brązowe łodygi nakrapiane. Cykuta wodna i pietruszka psia mają liście mniej głęboko nacięte niż koperek.
Jak odróżnić koperek od anyżu?
Anyż i koper mają różnekolory kwiatów. Podczas gdy anyż mabiałybaldachimów kwiatowych, Anethum Graeolens mażółtybaldachimów. Kolejną cechą wyróżniającą jest smak liści. Smak liści anyżulukrecjowy.
Jak rozpoznać koperek?
Najlepszym sposobem na odróżnienie kopru od innych roślin jest jegozapachismak. Jeśli nie masz pewności, czy to rzeczywiście koperek, sprawdź intensywny zapach wydobywający się po zmiażdżeniu liści. Dopiero gdy będziesz już prawie pewien, wykonaj test smaku.
Wskazówka
Koper zwykle nie rośnie dziko
Koper zwykle nie rośnie dziko na łąkach, przy drogach czy w lesie, lecz uprawia się go wyłącznie w ogrodach. Jeśli więc znajdziesz na wolności roślinę wyglądającą jak koper, najprawdopodobniej nie jest to koper, ale jeden z jego sobowtórów.
