W szczególności owoce południowoamerykańskiej Physalis peruviana stają się w tym kraju coraz bardziej popularne. Jagody są powszechnie kojarzone z różnymi korzyściami zdrowotnymi. Ale czy mogą być one również niezgodne? Dowiesz się tego z tego artykułu.
Czy Physalis powoduje nietolerancję lub alergie?
Jak dotąd nie wiadomo, czy dojrzałe owoce Physalis powodują nietolerancje lub alergie. Jednak niedojrzałe jagody mogą powodować nieprzyjemne objawy. Nie należy także jeść owoców kwiatu latarni. Wszystkie pozostałe części rośliny Physalis są ogólnie uważane za niezgodne.
Które pęcherzyce są niezgodne?
Jedyne pewne jest to, że z wyjątkiem dojrzałych owoców, wszystkie części roślin wszystkich gatunków Physalis są niezgodne ze sobą, ponieważ są trujące. Ponadto odradzamy spożywaniejagód Physalis alkekengi, lepiej znanych jako chiński kwiat latarni. Chociaż nie ma jednoznacznych dowodów na ich nietolerancję, po spożyciu czasami zgłaszany jest łagodny dyskomfort.
Jak można zauważyć niezgodność Physalis?
Jeśli pęcherzyca jest nie do zniesienia, w większości przypadków zauważysz to z powoduProblemów żołądkowo-jelitowych. Typowe objawy to skurcze brzucha, biegunka i wymioty.
Uwaga: Physalis może być nie do tolerowania, jeśli zawiera za dużoSolanina. Jest to trujący alkaloid, którego zawartość jest jeszcze większa w niedojrzałych owocach psianki psiankowatej.
Które Physalis są kompatybilne?
Dojrzałe owoce następujących gatunków Physalis są ogólnie dobrze tolerowane:
- Jagoda andyjska/Agrest przylądkowy (Physalis peruviana)
- Wiśnia ananasowa/wiśnia ziemna (Physalis pruinosa)
- Tomatillo/niebieska pęcherzyca (Physalis ixocarpa)
- Pomidor truskawkowy (Physalis philadelphica)
Nawiasem mówiąc: w tym kraju szczególnie znamy owoce jagody andyjskiej, które charakteryzują się mocnym jasnopomarańczowym smakiem oraz słodko-kwaśnym smakiem.
Wskazówka
Nie jedz zbyt wielu dojrzałych pęcherzy na raz
Dojrzałe owoce Physalis często nadal zawierają pozostałości alkaloidu solaniny. Z tego powodu zaleca się spożywanie jagód z umiarem. Jeśli zjesz za dużo na raz, możesz doświadczyć łagodnego dyskomfortu żołądkowo-jelitowego. Więc ogranicz się do mniejszych porcji, około garści.
