Przeczytaj tutaj skomentowany profil porzeczki alpejskiej, zawierający przydatne informacje o wzroście, liściach, kwiatach i owocach. Najlepsze wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji Ribes alpinum.
Co warto wiedzieć o porzeczce alpejskiej?
Porzeczka alpejska (Ribes alpinum) to krzew liściasty występujący w Europie Środkowej i Północnej. Jest łatwa w pielęgnacji, wytrzymała i cenna ekologicznie. Kwiaty są przyjazne dla pszczół, a jagody stanowią pokarm dla ptaków. Sadzenie najlepiej wykonywać od lutego do maja.
Profil
- Nazwa naukowa: Ribes alpinum
- Rodzina: Rodzina agrestu (Grossulariaceae)
- Synonim: porzeczka górska, porzeczka dzika
- Występowanie: Europa Środkowa i Północna
- Rodzaj wzrostu: krzew liściasty
- Wysokość wzrostu: 100 cm do 200 cm
- Liść: klapowany, trójkątny do zaokrąglonego
- Kwiat: w kształcie winogron
- Owoc: Jagoda
- Jakość spożycia
- Korzenie: Płytkie korzenie serca
- Odporność na zimę: odporna
- Zastosowanie: żywopłot, krzew owocowy, karmnik dla ptaków
Wzrost
Porzeczka alpejska (Ribes alpinum) to krzew liściasty z rodziny agrestu. Dzika forma dobrze znanych porzeczek ogrodowych pochodzi z dużych wysokości w Alpach. Dzika porzeczka jest obecnie częstym widokiem w Europie Środkowej i Północnej jako ozdobna zieleń ulic. W przeciwieństwie do porzeczek w sadzie, ciemnoczerwone owoce porzeczki górskiej nie są zbyt smaczne. Dzikie drzewo owocowe kompensuje tę wadę dzięki specjalnym cechom wzrostu:
- Typ wzrostu: krzew liściasty z niepozornymi wiosennymi kwiatami i dekoracjami jaskrawoczerwonych owoców.
- Pokrój: mocno wzniesiony, krzaczasty, rozgałęziony, z pędami bezkolcowymi, w starszym wieku częściowo leżący.
- Wysokość wzrostu: 100 do 200 cm, w idealnych warunkach do 250 cm.
- Szerokość wzrostu: 100 cm do 200 cm.
- Korzenie: sercowaty, częściowo płaski system korzeniowy bez inwazyjnych pędów.
- Szybkość wzrostu: roczny wzrost od 20 cm do 30 cm.
- Właściwości ciekawe ogrodniczo: łatwe w pielęgnacji, wytrzymałe, tolerancyjne na nacisk korzeni, toleruje wycinanie, cenne ekologicznie, przyjazne dla pszczół, przyjazne ptakom, tolerujące cień.
Wideo: Porzeczka alpejska na poboczu ścieżki
Liść
Przez większość roku porzeczka alpejska przybiera bujną szatę liści o następujących cechach:
- Kształt liścia: krótka łodyga, od trzech do pięciu klapek, długość od 3 cm do 5 cm, zaokrąglona do trójkąta w zarysie.
- Brzeg liścia: grubo ząbkowany.
- Kolor liści: ciemnozielony, jasnożółty kolor jesieni.
- Układ: naprzemiennie, w gęstych kępach.
- Cecha szczególna: bardzo wczesne pędy, przylegające do bezkolcowych gałęzi przez długi czas, aż do późnej zimy.
Kwiat
Ribes alpinum rozwija się jako gatunek dwupienny, różniący się płcią. Kwiaty męskie i żeńskie siedzą na oddzielnych drzewach. Poniższy przegląd podsumowuje cechy kwiatów, które warto znać:
- Kształt kwiatu: Grono z 5 do 30 pojedynczymi kwiatami.
- Pojedynczy kwiat (niezależnie od płci): cztery do pięciu kwiatów, duże od 5 mm do 9 mm, żółtawo-zielone.
- Kwiatostan męski: długość od 2 cm do 3 cm z 10 do 30 pojedynczymi kwiatami.
- Kwiatostan żeński: długość od 1 cm do 1,5 cm z maksymalnie 5 pojedynczymi kwiatami.
- Czas kwitnienia: od kwietnia do maja.
- Cecha specjalna: aromatyczny, przypominający kadzidło zapach.
- Wartość nektaru i pyłku: 2, zalecane pastwisko dla pszczół.
Botanicy klasyfikują porzeczkę alpejską jako niedoskonałą dwupienną. Na męskim krzewie pojawia się kilka kwiatów żeńskich i odwrotnie. Z tego powodu nie jest zaskakujące, że dobrze znana odmiana męska Ribes alpinum Schmidt czasami może pochwalić się jesienią ognistoczerwonymi owocami.
Owoc
Zapylone kwiaty żeńskiej porzeczki alpejskiej przekształcają się w atrakcyjne owoce posiadające następujące cechy:
- Kształt owocu: Jagoda
- Wielkość owoców: 5 mm
- Kolor owoców: jasnoczerwony
- Dojrzałość owoców: od sierpnia
- Jakość spożycia: jadalne, mdłe lub bez smaku
Naturalni ogrodnicy zostawiają dzikie porzeczki wiszące jako dekoracje owocowe, aby głodne ptaki mogły się nimi pożywić.
Użycie
Porzeczka alpejska to lokalny skarb przyrody o różnorodnych zastosowaniach:
| Styl ogrodowy | Wskazówka |
|---|---|
| Naturalny ogród | Żywopłot karmiący ptaki |
| Ogród przyjazny pszczołom | Pasy żywopłotów jako pastwisko dla pszczół |
| Leśny Ogród | Podsadzanie drzew |
| Hanggarten | Wzmocnienie nasypu |
| Chata Ogród | Ogroda przy płocie |
| Taras ogrodowy | Zabezpieczenie prywatności |
| Podwórko | Grupa trzech osób jako zamiennik drzewa domowego |
| Ogród warzywny | Odmiana karłowata jako obwódka rabatowa |
| Białe łóżko | Wiodąca bylina jako pastwisko dla pszczół |
| Balkon | Krzew kubełkowy z efektem prywatności |
Sadzenie porzeczek alpejskich
Najlepszy czas na sadzenie porzeczek alpejskich jako żywopłot lub soliter to okres od lutego do maja. W tej chwili możesz kupić niedrogie drzewka Ribes alpinum w postaci gołych korzeni w każdej dobrze zaopatrzonej szkółce drzew w cenie zaczynającej się od 1,59 euro. Gotowy do sadzenia krzew w 3-litrowym pojemniku do sadzenia całorocznego kosztuje około 10 euro. Jeśli w ogrodzie kwitnie już dzika porzeczka, można ją z powodzeniem sadzić po rozmnożeniu za pomocą sadzonek. Najlepsze wskazówki dotyczące sadzenia, które warto przeczytać:
Rozmnażanie
Rozmnażanie porzeczki alpejskiej jest tak łatwe:
- Jesienią odetnij zdrewniałe pędy i usuń je z liści.
- Używając zdezynfekowanych nożyczek, pokrój ukośnie sadzonki o długości 20 cm, z okiem na każdym końcu.
- Posadź dwie trzecie sadzonek w doniczce z luźną, bogatą w próchnicę ziemią doniczkową.
- Podlewaj regularnie i nie nawoź.
Możesz przezimować sadzonki jak sadzonki róż i posadzić je następnej wiosny. Aby młoda porzeczka alpejska bujnie rozgałęziała się, przycina się pierwsze pędy zielne o długości 5–10 cm.
Lokalizacja
Zasadniczo porzeczka alpejska rośnie wszędzie tam, gdzie posadzisz krzew. W tym miejscu las ukazuje swoją najpiękniejszą stronę:
- Od słońca do cienia, najlepiej częściowo zacienionego.
- Zwykła gleba ogrodowa, bogata w składniki odżywcze, świeża, wilgotna, luźna, próchniczna i przepuszczalna.
Porzeczkę górską najlepiej sadzić na glebie wapiennej o pH pomiędzy 6,5 a 8.
Sadzenie – porady i wskazówki
Przeczytaj tutaj najlepsze wskazówki dotyczące doskonałej techniki sadzenia Ribes alpinum jako roślin soliterowych i żywopłotowych:
- Przed sadzeniem każde drzewo namocz w wodzie na 30 do 60 minut.
- Wykop oznaczony sznurkiem dołek do sadzenia żywopłotu z porzeczek alpejskich.
- Dołek do sadzenia samotnej porzeczki alpejskiej jest dwa razy większy niż bryła korzeniowa.
- Jako nawóz początkowy zmieszaj urobek z 30% kompostu i wiórami rogowymi.
- Prawidłowa głębokość sadzenia odpowiada głębokości sadzenia w doniczce szkółkarskiej (zwróć uwagę na oznaczenie gleby dla produktów korzeniowych ze szkółki).
Najważniejszym zabiegiem pielęgnacyjnym w dniu sadzenia jest obfite podlewanie zwykłą wodą z kranu. Rośliny żywopłotowe z gołymi korzeniami również podlegają cięciu do sadzenia. Obetnij wszystkie pędy o jedną trzecią lub połowę. Następuje gromadzenie się soków, w wyniku czego drzewo mocno się rozgałęzia.
Ekskurs
Mieszany żywopłot z porzeczką alpejską
Porzeczka alpejska (Ribes alpinum) swoim naturalnym urokiem wpasowuje się w malowniczy naturalny żywopłot z lokalnych dzikich drzew. Idealnymi partnerami do sadzenia są: krzew majowy (Deutzia), dereń pospolity „Jolico” (Cornus mas), wiciokrzew czerwony (Lonicera xylosteum), czarny bez (Sambucus racemosa), porzeczka krwista (Ribes sanguineum) i tarnina (Prunus spinosa).
Pielęgnacja porzeczek alpejskich
Porzeczka alpejska jest mało wymagająca i łatwa w pielęgnacji. W przeciwieństwie do porzeczek ogrodowych, dzikie porzeczki rzadko wymagają uwagi ogrodnika. Przydatne wskazówki dotyczące pielęgnacji możesz przeczytać tutaj:
Nalewanie
Stres związany z suszą jest najczęstszą przyczyną niepowodzenia wzrostu krzewu. W pierwszych tygodniach po posadzeniu porzeczka alpejska jest regularnie podlewana. Dobrze ukorzenione drzewo należy podlewać tylko wtedy, gdy jest suche przez długi czas.
Nawozić
Jeśli porzeczkę górską posadzono na glebie bogatej w składniki odżywcze, nawóz początkowy w dniu sadzenia w pełni pokrywa zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Nie ma potrzeby stosowania dalszych nawozów. Porzeczka alpejska jest wdzięczna tylko za porcję kompostu lub garść wiórów rogowych, jeśli występują zauważalne braki, takie jak blada barwa liści. W rzeczywistości krzew rośnie bardziej zwięźle na ubogiej glebie. Jednak na glebach wyjątkowo pożywnych drewno ma tendencję do rozpadania się.
Cięcie
Pielęgnacja przycinania porzeczki alpejskiej jest sprawą dyskrecji. Dzięki dobrej tolerancji na przycinanie drzewo toleruje również energiczne cięcie. Najlepszy czas na przycięcie żywopłotu to wczesna wiosna, tuż przed pojawieniem się liści.
Zalecenia dotyczące terminu przycinania po kwitnieniu pozostają bez echa wśród ogrodników kochających przyrodę. Sezon lęgowy już dawno rozpoczął się w maju. Brzęczące nożyce do żywopłotu i grzechoczące sekatory są nie na miejscu w alpejskim żywopłocie porzeczkowym od początku marca do początku października, o czym można przeczytać także w federalnej ustawie o ochronie przyrody.
Choroby i szkodniki
Porzeczka alpejska nie daje powodów do narzekań na choroby i szkodniki. Drzewo jest nie tylko bardzo łatwe w pielęgnacji, ale także mocne i odporne.
Popularne odmiany
Te piękne odmiany porzeczek alpejskich upiększą Twój ogród i sprawią, że serca ptaków i owadów zabiją szybciej:
- Ribes alpinum Schmidt: Odmiana premium o wzroście wzniesionym, gęsto rozgałęzionym, z przewagą kwiatów męskich od kwietnia, wysokość od 100 cm do 200 cm.
- Ribes alpinum Elza: odmiana żeńska z jadalnymi jagodami bez kwasu owocowego; wymaga Ribes alpinum Schmidt jako zapylacza.
- Porzeczka alpejska karłowata (Ribes alpinum pumilum): niska, zwarta, tworząca poduszki, piękna jako roślina doniczkowa, wysokość wzrostu 60 cm do 90 cm, szerokość wzrostu 50 cm do 125 cm.
- Porzeczka alpejska Majorenhof: idealna odmiana na żywopłoty z dzikimi owocami, produkuje jaskrawoczerwone, soczysto-słodkie porzeczki, wysokość wzrostu do 200 cm.
- Porzeczka alpejska „Aureum”: zwarta odmiana zachwyca cytrynowożółtymi kwiatami, ciemnoczerwonymi owocami i czerwonymi jesiennymi barwami, wysokość od 90 cm do 120 cm.
FAQ
Jaką odległość sadzenia żywopłotu z porzeczek alpejskich powinien zachować od sąsiedniej posesji?
Porzeczka alpejska nie rozmnaża się i nie tworzy długich pędów. Z tego powodu wystarczająca jest odległość sadzenia od 100 cm do 150 cm, aby rośliny żywopłotowe nie wyrosły poza granicę posesji.
Jak wyhodować żywopłot z porzeczek alpejskich z ekranem zapewniającym prywatność o wysokości 2 metrów?
Sadząc 3 Ribes alpinum na metr żywopłotu, gęsto rozgałęzione drzewa podciągają się, że tak powiem. Zakładając regularne dostarczanie składników odżywczych i wody, bez problemu można osiągnąć pożądaną wysokość wzrostu wynoszącą 2 metry. Aby zapewnić szybki wzrost wysokości, żywopłot porzeczkowy należy na początku przyciąć cieńsze. W ten sposób siła wzrostu drzew trafia do wierzchołków pędów w obszarze korony.
Czy dzika porzeczka jest trująca?
Nie, dzika porzeczka, zwana także alpejską (Ribes alpinum), nie jest trująca. Rodzimy krzew również nie jest objęty ochroną, podobnie jak inna rodzina agrestu. Jasnoczerwone jagody są jadalne, choć całkowicie bezkwasowe. Z tego powodu spożycie nie jest ucztą orzeźwiającą dla podniebienia, jak ma to miejsce w przypadku czerwonych porzeczek (Ribes rubrum). Ptaki natomiast bardzo cenią owoce jako cenne źródło pożywienia.
Czy porzeczka alpejska nadaje się do sadzenia brzozy brodawkowej?
Sadzenie brzozy brodawkowej to delikatne przedsięwzięcie. Dzięki płytkiemu, mocnemu systemowi korzeniowemu Betula pendula konkuruje z roślinami uprawnymi o wodę i składniki odżywcze. Porzeczka alpejska jest jedną z niewielu roślin, które są w stanie wytrzymać tak gwałtowny nacisk korzeni.
Czy porzeczka alpejska potrzebuje zapylacza?
Porzeczka alpejska rozwija się jako drzewo dwupienne, oddzielnej płci. Aby krzew z kwiatami żeńskimi zaowocował, w pobliżu musi znajdować się krzew męski. Odmiana Ribes alpinum 'Schmidt', którą można kupić w lokalnej szkółce drzew, idealnie nadaje się jako zapylacz.
