Przeczytaj tutaj skomentowany profil drzewa pieprzowego z informacjami na temat wzrostu, liści, kwiatów, owoców i pięknych gatunków Schinus. Najlepsze wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji wraz z instrukcją siewu dla ogrodników domowych.
Co to jest drzewo pieprzowe i jak o nie dbać?
Drzewo pieprzowe (Schinus) to rodzaj wiecznie zielonych krzewów lub drzew z rodziny sumaków. Pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej i słyną z pierzastych liści, żółtawobiałych kwiatów i czerwonych pestkowców. Jako rośliny doniczkowe są łatwe w pielęgnacji i dekoracyjne, ale nie są odporne na zewnątrz.
Profil
- Nazwa naukowa: Schinus
- Rodzina: Rodzina sumaków (Anacardiaceae)
- Rodzaj: Drzewa pieprzowe z 30 gatunkami
- Pochodzenie: Ameryka Środkowa i Południowa
- Typ wzrostu: krzew lub drzewo
- Wysokość wzrostu: 9 m do 15 m
- Liść: pierzasty
- Kwiat: wiecha
- Owoc: Drupe
- Toksyczność: lekko toksyczna
- Odporność na zimę: nie odporna
- Zastosowanie: roślina doniczkowa, ogród zimowy, letni balkon
Wzrost
Liczące 30 gatunków drzewo pieprzowe tworzy własny rodzaj w rodzinie sumaków (Anacardiaceae). W swojej ojczyźnie w Ameryce Środkowej i Południowej wiecznie zielone drzewo jest częstym elementem krajobrazu. W tym kraju niektóre gatunki Schinus są uznawane za imponujące rośliny doniczkowe, które prezentują się przez cały rok i charakteryzują się następującymi cechami wzrostu:
- Typ wzrostu: Duży krzew lub drzewo z wiecznie zielonymi, pierzastymi liśćmi, żółtawo-białymi kolcami kwiatowymi i czerwonymi pestkami wielkości grochu.
- Pokrój wzrostu: w zależności od gatunku, wielołodygowe i stojące lub jednołodygowe i zwisające.
- Wysokość wzrostu w siedlisku: 9 m do 15 m.
- Wysokość wzrostu jako roślina pojemnikowa: 3 m do 10 m.
- Kora łodygi: szarobrązowa, początkowo gładka, z wiekiem głęboko bruzdowana i sękata.
- Właściwości ciekawe ogrodniczo: łatwe w pielęgnacji, wrażliwe na mróz, toleruje koszenie, wymaga nawozu.
Wideo: Brazylijskie drzewo pieprzowe w swojej ojczyźnie
Liść
Drzewo pieprzowe ubiera swoją imponującą koronę w delikatne liście z następującymi cechami:
- Kształt liścia: ogonkowaty, o długości od 15 cm do 30 cm, pierzasty, z 7 do 27 listkami.
- liście pierzaste: siedzące, całe lub ząbkowane, jajowate lub liniowo-lancetowate, w zależności od gatunku.
- Kolor liści: błyszczący zielony
- Aranżacja: alternatywa
- Specjalne właściwości liści: zmiażdżone w palcach liście wydzielają aromatyczny, korzenny zapach pieprzu.
Kwiat
Drzewo pieprzowe rozwija się jako drzewo dwupienne z oddzielną płcią. Kwiaty męskie i żeńskie znajdują się na osobnych roślinach. Poniższy przegląd podsumowuje cechy kwiatów, które warto znać:
- Kwiatostan: końcowa, bogato rozgałęziona wiecha o długości do 20 cm z licznymi, małymi pojedynczymi kwiatami.
- Pojedynczy kwiat: na krótkich łodygach, pięciopłatkowy, żółtawo-biały, podwójny okwiat
- Cecha identyfikacyjna pojedynczego kwiatu męskiego: do 10 pręcików.
- Cecha identyfikacyjna pojedynczego kwiatu żeńskiego: jajnik w stylu krótkim.
- Czas kwitnienia: od kwietnia do czerwca.
Owoc
Dekoracyjne pestki posiadające następujące cechy tworzą się na żeńskim drzewie pieprzowym późnym latem i jesienią:
- Typ owocu: pestkowiec kulisty.
- Rozmiar: średnica od 4 mm do 6 mm.
- Kolor: w fazie niedojrzałej zielony, później różowo-czerwony do ciemnoczerwonego.
- Dojrzałość owoców: od lipca do grudnia (stąd druga nazwa jagód bożonarodzeniowych brazylijskiego drzewa pieprzowego).
- Stony Seed: czerwono-brązowe nasiono o średnicy 3 mm w każdym pestce.
- Właściwości owoców: jadalny, aromatyczny, o łagodnej pikanterii o smaku przypominającym jałowiec.
- Zastosowanie: Substytut pieprzu, florystyka (szczególnie jako dekoracja świąteczna), naturalna roślina lecznicza (antyseptyczna, moczopędna, przeczyszczająca).
Toksyczność owoców drzewa pieprzowego jest kontrowersyjna. Składnikiem stwarzającym zagrożenie dla zdrowia jest kardanol. Ten związek chemiczny występuje także w innych roślinach sumaka, takich jak łupiny orzechów nerkowca. Biorąc pod uwagę minimalne stężenie wynoszące 0,03 procent, pestkowce drzewa pieprzowego musiałyby być spożywane w dużych ilościach, aby wywołać podrażnienie błony śluzowej jako objaw zatrucia.
Gatunek drzewa pieprzowego
W Europie Środkowej te dwa gatunki drzew pieprzowych zadomowiły się jako ekstrawaganckie rośliny doniczkowe:
| Gatunek Schinus | Brazylijskie drzewo pieprzowe | Peruwiańskie Drzewo Pieprzowe |
|---|---|---|
| Nazwa botaniczna | Schinus terebinthifolia | Schinus molle |
| Synonim | Boże Narodzenie | Różowy pieprz |
| Wysokość wzrostu (roślina doniczkowa) | 2 m do 5 m | 5 m do 10 m |
| Nawyk wzrostu | wielopniowe, pionowe | pojedyncze, zwisające |
| Kształt liścia Liście pierzaste | owalny do odwrotnie jajowatego | liniowo-lancetowaty |
| Kolor kwiatów | biały | żółtawy |
| Kolor owoców | czerwony | różowy |
| Krótkoterminowa temperatura minimalna | 0° Celsjusza | -10° Celsjusza |
Sadzenie drzewa pieprzowego
W Niemczech gotowe do posadzenia drzewko pieprzowe można kupić sporadycznie w dobrze zaopatrzonych sklepach specjalistycznych. Nie zniechęca to ogrodników-hobbystów i uprawiają egzotyczne krzewy z nasion. Certyfikowane nasiona (2,00 EUR na Amazon) są łatwo dostępne w cenach zaczynających się od 2,50 EUR za 50 nasion. W poniższych rozdziałach znajdziesz krótkie i zwięzłe informacje na temat udanego siewu, fachowej technologii sadzenia i właściwej lokalizacji:
Siew
Okno do wysiewu nasion Schinus jest otwarte przez cały rok. Im świeższe nasiona, tym niższy wskaźnik awaryjności. Jak prawidłowo wysiać nasiona drzewa pieprzowego:
- Umieść nasiona w letniej, przegotowanej wodzie na 24 do 48 godzin.
- Wymieszaj ziemię nasienną i ziemię kokosową w równych częściach, dodaj trochę piasku i napełnij pojemniki na nasiona.
- Wysiej wilgotne nasiona na głębokość od 5 mm do 10 mm i dociśnij.
- Zwilżyć podłoże drobnym strumieniem wody niskowapniowej (nie namaczać).
- Utrzymuj stale lekko wilgotne miejsce w jasnym miejscu, w ogrzewanej szklarni wewnętrznej, w temperaturze od 18° do 24° Celsjusza.
- Czas kiełkowania wynosi od 4 do 8 tygodni.
Siewki Schinus przesadza się do oddzielnych doniczek około miesiąca po wykiełkowaniu, a następnie pielęgnuje się je jak dorosłe krzewy.
Wskazówki dotyczące sadzenia
Posadź drzewo pieprzowe w wysokiej jakości ziemi doniczkowej z gruboziarnistymi dodatkami, takimi jak granulki lawy lub keramzyt. Dodatek ziemi kokosowej optymalizuje stabilność strukturalną i tworzy przewiewną, sypką konsystencję o doskonałej zdolności magazynowania wody i składników odżywczych. Drenaż na dnie naczynia pozwala na szybsze odprowadzenie nadmiaru wody do nawadniania i zapobieganie tworzeniu się zalań. Wałek do roślin gwarantuje mobilność bez wysiłku, gdy szybko rosnące drzewo pieprzowe osiągnie wagę ciężką.
Lokalizacja
Wybierając lokalizację, drzewo pieprzowe demonstruje swoje zdolności adaptacyjne. Idealnie, wiecznie zielone piękno podróżuje przez pory roku, aby urosnąć w doskonałej formie.
- Od pełnego słońca do bardzo jasnego stanowiska (tolerowany jest półcień i cień, z zaburzeniami tworzenia zwartej korony).
- Od wiosny do jesieni, najlepiej na zewnątrz, na słonecznym balkonie lub zalanym światłem tarasie.
- Jasno i bez szronu zimą pod szkłem.
- Dostępne przez cały rok w ogrodach zimowych, holach wejściowych, pomieszczeniach mieszkalnych i roboczych.
Daty oczyszczenia i odłożenia opierają się na minimalnej temperaturze brazylijskiego drzewa pieprzowego wynoszącej 0° Celsjusza. Peruwiańskie drzewo pieprzowe może tolerować temperatury do -10° Celsjusza przez krótki czas, ale oczywiście powinno być wystawiane na ten szok zimna tylko w sytuacjach awaryjnych.
Ekskurs
Prawdziwy pieprz to roślina pnąca
Drzewo pieprzowe (Schinus) i pieprz prawdziwy (Piper nigrum) nie są spokrewnione botanicznie. Ostre ziarna pieprzu zawdzięczamy wspaniałej roślinie pnącej, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Tam prawdziwa roślina pieprzowa o zdrewniałych pędach wspina się na potężne drzewa. Z niedojrzałych owoców pestkowych pozyskiwany jest pieprz zielony i czarny. Dojrzałe czerwone jagody przetwarza się nieobrane na czerwoną paprykę lub obrane na biały pieprz. Dla porównania, pestkowe owoce pieprzu nadają się przede wszystkim jako dekoracje owocowe. Producenci papryki czasami mieszają tanie jagody Schinus z drogą czerwoną papryką ze względów wizualnych.
Pielęgnacja drzewa pieprzowego
Schinus ma tylko pestki i liście pokryte pieprzem i w żaden sposób nie spełnia jego wymagań pielęgnacyjnych. Zapas wody i składników odżywczych jest odpowiedni dla początkujących. Właściwe gatunkowo zimowanie zależy od warunków panujących w zimowiskach. Przesadzanie odbywa się corocznie lub co dwa lata, w zależności od gatunku Schinus. Możesz wyciąć drzewo pieprzowe, jak chcesz, z wyjątkiem delikatnego obszaru. Warto zapoznać się z tymi wskazówkami pielęgnacyjnymi:
- Podlewanie: Regularnie podlewaj drzewo pieprzowe, gdy gleba jest sucha, aby zapewnić stałą wilgotność podłoża bez zalewania (podczas stresu liście ściekają).
- Nawożenie: Dodawaj do wody płynny nawóz dla tropikalnych roślin doniczkowych co tydzień od kwietnia do września.
- Zimowanie: Gatunki Schinus zimują jasno i bez mrozu w temperaturze od 8° do 10° Celsjusza, utrzymuj lekką wilgotność podłoża, nie nawoź, spryskaj liście, aby zapobiec przędziorkom.
- Przesadzanie: Peruwiańskie drzewo pieprzowe co roku, brazylijskie przesadzanie pieprzowca co dwa lata pod koniec zimowania.
- Pielęgnacja przycinania: Jeśli to konieczne, przerzedź drzewa pieprzowe i przytnij je wiosną.
- Dodatkowa wskazówka: Podczas przycinania odcinaj tylko górny pączek na dominującym pędzie centralnym (łodydze), gdy nie jest pożądany dalszy wzrost w górę (patrz prawo wzrostu dotyczące najwyższej promocji).
Pod wpływem zimowego światła drzewo pieprzowe często zrzuca liście. Nie jest to powód do niepokoju. Nowy wzrost rozpoczyna się w kwietniu/maju.
Popularne odmiany
Odmiany drzew pieprzowych nie są jeszcze dostępne.
FAQ
Jakiej wody do podlewania można użyć do podlewania drzewa pieprzowego?
Jakość wody do nawadniania jest ważnym aspektem profesjonalnej pielęgnacji drzewa pieprzowego. W wielu miejscach z kranu wypływa zbyt twarda woda, co nie jest dobre dla egzotycznych roślin doniczkowych, takich jak drzewo pieprzowe. Idąc za przykładem Matki Natury, woda deszczowa doskonale nadaje się do regularnego zaopatrzenia w wodę. Jeśli nie masz środków na zebranie wystarczającej ilości wody deszczowej, pomoże Ci ten trik: Zawieś worek jutowy z mchem torfowym w pełnej konewce przynajmniej na jeden dzień. Po tym okresie kwaśny torf zneutralizował prawie całe wapno zawarte w wodzie. Przydatną torbę możesz wykorzystać ponownie maksymalnie trzy razy.
Jak często podlewać moje drzewo pieprzowe jako roślinę pojemnikową?
Częstotliwość podlewania jest ściśle powiązana z porą roku i lokalnymi warunkami panującymi w danym miejscu. Z tego powodu nie ma ogólnej zasady. Początkującym w pielęgnacji drzew pieprzowych zaleca się przestrzeganie następujących wskazówek: Utrzymuj stale wilgotne podłoże na niskim poziomie. Unikaj nasiąkania wodą i wysuszania bel. Przed każdym podlewaniem wykonaj test palcem, aby określić, czy górny jeden lub dwa centymetry gleby rzeczywiście wydają się suche.
Czy na brazylijskim drzewie pieprzowym są jakieś szkodniki, którymi należy się martwić?
Olejki eteryczne przechowywane są w brazylijskim drzewie pieprzowym (Schinus terebinthifolia). Te pieprzne substancje odstraszają większość szkodników. Jeśli zima jest zbyt ciepła, drzewo pieprzowe może stać się ofiarą przędziorków lub mszyc. Najlepszym środkiem zapobiegawczym jest umieszczenie w bezszronowej, chłodnej kwaterze zimowej o temperaturze 8° Celsjusza.
Jak dbać o drzewko pieprzowe jako bonsai?
Bonsai z drzewa pieprzowego jest łatwe w pielęgnacji. Gatunki Schinus nadają się równie dobrze jako bonsai do wnętrz i bonsai do chłodni. Nie dopuścić do wyschnięcia podłoża w tacy o każdej porze roku. Od marca do września co tydzień nawozimy płynnym, organicznym nawozem do bonsai w podwójnym stężeniu. Bonsai z drzewa pieprzowego przesadza się wiosną co trzy do czterech lat. Przy dobrej pielęgnacji mini drzewko rośnie do 10 centymetrów miesięcznie. Aby uzyskać dekoracyjny wygląd, przycinaj bonsai Schinus na początku maja, pod koniec czerwca i w połowie sierpnia.
