Do uprawy bonsai nie używa się prawdziwego pieprzu – ponieważ jest to roślina pnąca przypominająca bardziej krzew, nie nadaje się na bonsai – ale chińskie drzewo pieprzowe. Alternatywnie możesz także wytrenować brazylijskie i peruwiańskie drzewa pieprzowe na bonsai, chociaż te dwa gatunki potrzebują znacznie więcej ciepła niż ich imiennik z Chin.
Jak dbać o bonsai z drzewa pieprzowego?
Bonsai z drzewa pieprzowego jest zwykle uprawiane z Zanthoxylum piperitum (chińskiego drzewa pieprzowego). Wymaga ciepłego, częściowo zacienionego stanowiska, dużej wilgotności i regularnego podlewania. W sezonie wegetacyjnym nawozić organicznym nawozem płynnym. Regularnie tnij i drutuj, a zimą nie przymrozku.
Charakterystyka botaniczna
Chińskie drzewo pieprzowe, botanicznie Zanthoxylum piperitum, znane jest również jako pieprz syczuański lub pieprz anyżowy. Roślina pochodzi z południowych Chin, co oznacza, że jest również rośliną tropikalną i najlepiej przechowywać ją w szklarni lub ogrodzie zimowym. Pomimo podobieństwa w nazwie, drzewo pieprzowe nie jest spokrewnione z pieprzem prawdziwym (Piper nigrum), lecz należy do rodziny rue i dlatego pod względem botanicznym jest znacznie bliższe rodzinie cytrusów. Jej owoce, kwiaty i liście są wykorzystywane zarówno w kuchni japońskiej, jak i chińskiej. Jest to roślina przypominająca krzew, która nieprzycięta może osiągnąć wysokość do dwóch metrów. Zanthoxylum piperitum również wytwarza silne ciernie.
Lokalizacja
Pieprz chiński pochodzi z tropików i dlatego potrzebuje ciepłego i częściowo zacienionego miejsca. Roślina zazwyczaj nie lubi pełnego słońca. Roślinę należy przechowywać w pomieszczeniu lub w szklarni, ale latem można ją również uprawiać na zewnątrz. Temperatura nie powinna być niższa niż 5°C.
Nawożenie i podlewanie
Jako roślina tropikalna, chińskie drzewo pieprzowe ma bardzo duże zapotrzebowanie na wodę. Aby na krótki czas zwiększyć wilgotność, spryskaj roślinę konewką. Do podlewania można używać zarówno wody z kranu, jak i wody deszczowej. Gleba powinna być zawsze wilgotna, ale nie ociekająca wilgocią. Nawożenie odbywa się w okresie wegetacyjnym organicznym nawozem płynnym (13,00 € na Amazon). Nawożenia nie trzeba wykonywać jedynie zimą lub bezpośrednio po przesadzeniu.
Cięcie i okablowanie
Oczywiście drzewko bonsai z natury nie jest małe, dlatego należy je regularnie przycinać. W przypadku pieprzowca chińskiego takie cięcie kształtujące przeprowadza się co cztery tygodnie w okresie od maja do września. Ale nie tylko pędy, gałęzie i gałązki muszą zostać przycięte, ale także korzenie. Podczas przesadzania przycinanie korzeni odbywa się co dwa lata. Drzewo otrzymuje pożądany kształt poprzez okablowanie, podczas którego gałęzie i gałązki są przesuwane w wymaganym kierunku za pomocą owiniętego drutu aluminiowego.
Zimowanie
Ponieważ pieprz chiński z natury nie toleruje mrozu, zdecydowanie powinien zimować w mieszkaniu lub szklarni. Można zimować w chłodni w temperaturze około 12°C lub przebywać w ogrzewanym pomieszczeniu mieszkalnym. Należy jednak pamiętać, że im cieplejsze drzewo, tym więcej światła potrzebuje. Dlatego ciepłe, zimujące bonsai z drzewka pieprzowego należy naświetlić lampą roślinną.
Wskazówki i wskazówki
Możesz także samodzielnie wyhodować chińskie drzewo pieprzowe z nasion i od początku odpowiednio je trenować. Jednakże zakup specjalnych nasion bonsai nie jest konieczny.
