Szałwię należy regularnie przycinać, aby można było w pełni docenić jej wyjątkowe zalety. Profesjonalna pielęgnacja przycinania rozróżnia byliny zielne i podkrzewy zdrewniałe. Przeczytaj ten poradnik, kiedy i jak prawidłowo przycinać szałwię.
Kiedy i jak prawidłowo ciąć szałwię?
Sage należy regularnie przycinać, aby zapewnić jej najlepszy wzrost i smak. Kwitnącą szałwię można przyciąć do poziomu gruntu w lutym/marcu, a latem usunąć zwiędłe łodygi kwiatowe. Szałwię przyprawową należy ciąć od końca lutego do połowy marca na obszarze zielnym, a nie w starym drewnie.
Różnice gatunkowe szałwii
Zróżnicowany rodzaj szałwii zapewnia ogrodnikom przydomowym wspaniałebyliny ozdobnei aromatycznekrzewy przyprawowe podobne. Każda z dwóch kategorii zachwyca przekonującymi atrybutami, dzięki czemu oba warianty można spotkać w wielu ogrodach. Profesjonalna pielęgnacja przycinania powinna uwzględniać różne rodzaje wzrostu, aby każdy rodzaj szałwii pokazał się z najlepszej strony. Poniższy przegląd, przedstawiciel rozległego rodzaju, podsumowuje ważne różnice istotne dla cięcia dla dwóch popularnych gatunków:
Szałwia kwiatowa, szałwia stepowa (Salvia nemorosa)
- Wzrost zielny
- obfity okres kwitnienia od maja do października
- Niejadalne liście i kwiaty
- Zamieranie wszystkich nadziemnych części roślin po pierwszych przymrozkach
- Świeże pędy na wiosnę z wytrzymałej podkładki
Szałwia przyprawowa, szałwia ogrodowa, szałwia zwyczajna (Salvia officinalis)
- Szeroki, krzaczasty wzrost jako półkrzew
- Progresywne zdrewnienie od podstawy do końcówki
- Roczne pędy zielne o pikantnych, jadalnych liściach
- Kilka fioletowo-niebieskich kwiatów od czerwca do sierpnia
- Woody strzela głównie nago
Chociaż szałwia pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, zarówno gatunki, jak i odmiany z nich pochodzące, okazują się dość odporne na klimat środkowoeuropejski.
Tnij kwitnącą szałwię dwa razy w roku
W kreatywnym projektowaniu ogrodów regularne miejsce w rabatach wieloletnich zajmuje kwitnąca szałwia. Szałwia stepowa rekompensuje niejadalność swoich filcowych liści latem bogatą wystawą kwiatów, którym towarzyszy wspaniały zapach. Ponieważ szałwia kwitnąca należy do bylin powtarzających się, dwa razy w sezonie świętuje swój kolorowy wygląd. W związku z tym nożyczki są używane wiosną i latem. Jak prawidłowo przyciąć kwiat szałwii:
- W lutym/marcu odetnij wszystkie pędy na poziomie gruntu
- Następnie nawozić kompostem i wiórami rogowymi
- Od połowy lipca do początku sierpnia przycinaj zwiędłe łodygi kwiatowe
- Tnij mniej więcej na szerokość dłoni nad ziemią
Przycinanie letnie powinno pozostawić kilka liści na łodygach, aby bylina mogła ponownie wykiełkować i zakwitnąć. Następnie zastosuj nawóz mineralny, który szybko zacznie działać i pobudzi wzrost. Jeśli drugi stos kwiatów dobiega końca, nie wykonuje się cięcia. Martwe pędy i liście stanowią naturalną ochronę na zimę. Możesz oczyścić zwiędłe kłosy kwiatowe tylko wtedy, gdy nie chcesz ich samodzielnie siać.
Wskazówka
Letnia odmiana kwitnącej szałwii pozostawia na jakiś czas dość puste miejsce na grządce wieloletniej. Dopóki roślina nie wykiełkuje ponownie, piękne sąsiednie rośliny łagodzą czas oczekiwania. Połącz szałwię stepową z iglastym oczkiem (Coreopsis verticillata), rumiankiem (Anthemis) lub perłowym pucharem „Silver Rain” (Anaphalis triplinervis). Szałwia utrzymuje również dobry związek z trawą pennisetum (Pennisetum alopecuroides), dzięki czemu nie ma pustych obszarów rabat.
Przyprawa szałwiowa – instrukcja krojenia
Przycinanie szałwii przyprawowej to ciągła walka zpostępującą leśnościąPrawdziwa szałwia ma przede wszystkim aromatyczne liście narocznych pędach zielnych Te zamrażają całkowicie powracają podczas ostrej zimy i ponownie kiełkują wiosną. Od dołu roślina stale dąży do zdrewnienia pędów. Bez regularnego przycinania proces zdrewniałości przejmuje kontrolę i kładzie kres wzrostowi pikantnych liści. Jeśli chodzi o pielęgnację przycinania, szałwia dorównuje innym śródziemnomorskim pięknościom, takim jak lawenda i rozmaryn. Jak to zrobić dobrze:
- Najlepszy czas przypada na okres od końca lutego do połowy marca przy bezmrozowej pogodzie
- Na początku przerzedź wszystkie martwe pędy na poziomie gruntu
- Przytnij pozostałe pędy tuż nad obszarami zalesionymi
Po centralnym przycinaniu kształtującym i pielęgnacyjnym szałwia z wdzięcznością przyjmuje nawóz organiczny. Połączenie dojrzałego kompostu i wiórów rogowych stymuluje wzrost rośliny zielarskiej. W sierpniu na zimotrwalosc korzystnie wpływa nawóz bogaty w potas, taki jak obornik żywokostu.
Opróżnianie optymalizuje plony
Zaledwie kilka tygodni po głównym przycinaniu późnozimowym, szałwia ponownie staje się przedmiotem pielęgnacji przycinania. W takim przypadku nożyczki mogą oczywiście pozostać w szopie. Jeśli przycinasz świeże pędy od połowy maja, środek ten ma kilka zalet. Początek okresu kwitnienia zostaje przesunięty, aby dłużej zachować aromat liści. Ponadto zachęcają do dalszego rozgałęziania się roślin zielnych, co zwiększa plony i zmniejsza lesistość.
Aby uszczypnąć, jak w żargonie technicznym nazywa się przycinanie, przytrzymaj czubek łodygi szałwii między kciukiem a palcem wskazującym. Użyj paznokci, aby odciąć czubek pędu, w którym czeka następna para liści lub pąków. Oczywiście do pęsety możesz także użyć czystych, ostrych nożyczek.
Ekskurs
Nożyce do żywopłotu mistrzowie szałwiowych gigantów
Jeśli wybrana lokalizacja symuluje warunki śródziemnomorskie, szałwia przyprawowa rozwija ekspansywne rozmiary. Obsługa każdego pojedynczego pędu za pomocą jednoręcznych sekatorów kosztuje czas i nerwy. Dzięki dwuręcznemu nożycowi do żywopłotu (44,00 EUR na Amazon), najlepiej z mechanizmem obejściowym, jesteś dobrze przygotowany do corocznego cięcia kształtowego i pielęgnacyjnego. Jeśli wykonujesz cięcie w obszarze zielnym, półkrzew bez problemu toleruje podejście z gołymi kośćmi.
Przycinanie odmładzające odwraca zdrewnienie
Jeśli starsze pędy są zdrewniałe w ponad połowie lub nawet w dwóch trzecich, istnieje możliwość odmłodzenia za pomocą cięcia wyprowadzającego. Poszukaj zielnych pędów bocznych wzdłuż zdrewniałej gałęzi szałwii. Jeśli nie znajdziesz tego, czego szukasz, pęczniejący pączek zasygnalizuje, że podkrzew nadal ma potencjał do zielnego, aromatycznego wzrostu. Im niżej znajduje się pęd boczny lub pączek, tym silniejszy jest efekt odmłodzenia.
Umieść nożyczki tuż nad punktem wegetacyjnym. Odległość od 5 do 10 milimetrów gwarantuje, że nie przetniesz pędu lub pączka zielnego ani nie pozostawisz zbyt długiego pąka. Jak pokazano na poniższym rysunku, zalecana metoda przycinania znacznie zmniejsza lokalny poziom lesistości i toruje drogę pędom zielnym z licznymi liśćmi szałwii.
Każdego roku przekieruj starsze pędy na głębszy, zielny pęd boczny lub ważny pączek. Jeśli brakuje obu elementów, sfotografuj sesję na poziomie gruntu. W ten sposób sprzyjasz wzrostowi licznych młodych pędów z aromatycznymi liśćmi.
Tło
Przyprawowa szałwia ratuje pąkami
Jako typowy śródziemnomorski półkrzew, szałwia przechodzi do defensywy, gdy wcina się w drewno. Tak hojnie, jak śródziemnomorska roślina zielna pozwala wyrastać z pędów zielnych pikantnych liści, jest także oszczędna, jeśli chodzi o pozbywanie się śpiących oczu. Rodzime drzewa mogą polegać na rezerwach żelaza, aby kontynuować wzrost po energicznym przycinaniu. W przypadku szałwii korzennej nacięcie w drewnie zwykle kończy się wzrostem. Jedynym wyjątkiem jest rzadki przypadek odkrycia grubego, żywotnego pąka na zdrewniałym pędzie. Jeśli umieścisz nożyczki w odległości 5-10 mm, istnieje duża szansa na wykiełkowanie.
Jednoczesne zbieranie i cięcie
Mędrczy ogrodnicy, którzy mają ograniczony czas, zajmują się jednocześnie zbiorem i przycinaniem. Ma to również tę zaletę, że szałwię zbiera się dokładnie wtedy, gdy zawartość aromatu jest największa. Jedynym warunkiem racjonalnego podejścia jest wystarczająca zdolność do zamrożenia lub wysuszenia nadwyżek zbiorów. Jak postępować krok po kroku:
- Najlepszy czas jest na krótko przed rozpoczęciem okresu kwitnienia
- Dzień wcześniej obsyp krzak szałwii, aby uzyskać czyste zbiory
- Odetnij całe pędy tuż nad zdrewnieniem
- Timout martwe drewno, karłowate lub chore pędy na poziomie gruntu
Nie nacinaj starego drewna, ponieważ w tym miejscu wzrost zwykle się zatrzymuje. Jeśli ograniczysz ilość cięć do obszaru zielnego i liściastego, zaczną wypuszczać nowe pędy, które dadzą kolejne zbiory, jeśli warunki pogodowe będą odpowiednie. Tegoroczny sezon zbiorów i przycinania szałwii kończy się w połowie sierpnia, aby półkrzew mógł dojrzeć przed zimą.
Czy połączenie zbioru i cięcia pielęgnacyjnego zapewnia większy plon, niż jest w stanie wytrzymać kuchnia? Następnie poszukaj niezdrewniałych sadzonek główkowych. Końcówki pędów o długości od 5 do 10 centymetrów doskonale nadają się do rozmnażania. Usuń wszystkie liście z dolnej połowy i umieść każdą sadzonkę w doniczce z ziemią doniczkową. W ciepłym, częściowo zacienionym miejscu z regularnym dostępem do wody ukorzenienie postępuje szybko.
Często zadawane pytania
Czy szałwia jest odporna?
Najpopularniejsze rodzaje szałwii do łóżek i balkonów są wystarczająco odporne. Dotyczy to szałwii pospolitej (Salvia officinalis) i szałwii kwitnącej (Salvia nemorosa) oraz wszystkich odmian z nich pochodzących. Szałwia srebrnolistna (Salvia argentea) i szałwia muszkatołowa (Salvia sclarea) również okazują się mrozoodporne przy lekkiej ochronie zimowej. Jeśli bawisz się ekstrawaganckimi gatunkami szałwii z regionów subtropikalnych, nie ma mowy o odporności na zimę. Dotyczy to m.in. szałwii czubatej (Salvia viridis), szałwii spadziowej melonowej (Salvia elegans) i szałwii owocowej (Salvia dorisiana).
Czy kwiaty i liście szałwii stepowej są jadalne?
Szałwia stepowa (Salvia nemorosa) nazywana jest także szałwią kwiatową, ponieważ jej zalety wiążą się z aspektami dekoracyjnymi. Popularny gatunek szałwii ozdabia letnie rabaty malowniczymi kwiatami od maja do października, którym towarzyszy uwodzicielski zapach. Jeśli chcesz zebrać pikantne liście i aromatyczne kwiaty, użyj szałwii lekarskiej (Salvia officinalis) lub jednej z jej wielu odmian.
Chcielibyśmy przesadzić naszą trzyletnią szałwię przyprawową w bardziej słoneczne miejsce? Kiedy i jak to działa najlepiej?
Najlepszy czas na zmianę lokalizacji szałwii przyprawowej to wczesna wiosna, pod warunkiem, że roślina jeszcze nie wykiełkowała. Im mniej objętości korzeni zostanie utracone podczas kopania, tym lepiej roślina poradzi sobie z tą procedurą. Posadź szałwię w nowym miejscu, tak aby zachować poprzednią głębokość sadzenia. Połącz przesadzanie z energicznym przycinaniem, aby przywrócić równowagę między wzrostem pod ziemią i na ziemi. Następnie ważne jest zapewnienie odpowiedniego zaopatrzenia w wodę, aby ułatwić ponowne ukorzenienie.
Czy kwitnąca szałwia jest odpowiednim partnerem dla róż?
Z botanicznego punktu widzenia róże i kwitnąca szałwia doskonale ze sobą współgrają. Obydwa rodzaje roślin stawiają na stanowisku podobne warunki i nie przeszkadzają sobie swoimi korzeniami. Olejki eteryczne pomagają również odeprzeć mszyce i inne szkodniki na różach. I wreszcie kwitnąca szałwia i róże wymagają jednoczesnego przycięcia na wiosnę.
Bardzo niepokoją mnie zwiędłe kwiaty mojej szałwii ogrodowej. Czy mogę przyciąć bylinę już w październiku?
Radykalne przycinanie tuż przed zimą jest zdecydowanie odradzane. Pędy zielne służą jako ważna ochrona na zimę, nawet gdy są martwe. Nie ma jednak nic złego w obcinaniu zwiędłych pędów kwiatowych, jeśli ma to wpływ na zadbany wygląd rabaty. Po pierwszych przymrozkach nie należy już ciąć kwitnącej szałwii.
Kwiat szałwii 'Pusztaflamme' powinien rosnąć ciasno, pionowo. W moim ogrodzie rozpada się i częściowo leży na ziemi. Co robić?
Intensywne upały i susza mogą spowodować rozpad kwitnącej szałwii. Rzucona piłka lub nieostrożne kopnięcie to także typowe przyczyny nieszczęśliwego wypadku. Bylina naturalnie rośnie ciasno, pionowo. Przycinając wszystkie pędy na szerokość dłoni nad ziemią, tym razem pobudzisz nowy, wyprostowany wzrost.
Trzy najczęstsze błędy w cięciu
Jeśli pokroisz szałwię przyprawową w taki sam sposób jak szałwię kwiatową, w najgorszym przypadku grozi Ci całkowita utrata cennej rośliny zielnej. Jeśli szałwia zwyczajna zignoruje regularne przycinanie, pędy szybko staną się zdrewniałe i nie będą już dawać pysznych plonów. Ta tabela zwraca uwagę na typowe błędy cięcia szałwii, wskazuje typowe wzorce uszkodzeń i podaje krótkie wskazówki dotyczące skutecznego zapobiegania:
| Błędy cięcia | złośliwy obraz | Zapobieganie |
|---|---|---|
| Przyprawowa szałwia cięta jak kwiat szałwii | słaby wzrost aż do całkowitej porażki | Nie wcinaj szałwii przyprawowej w drewno |
| pocięte w gołe drewno | Koniec wzrostu | zdrewniałe pędy odnoszą się do pędu bocznego lub pąka |
| nigdy nie tnij | przerośnięty wzrost, masywna lesistość | skróć koniec lutego do połowy marca każdego roku |
Kolejny częsty błąd przy cięciu dotyczy zarówno szałwii przyprawowej, jak i kwiatowej. Po nadejściu zimy kochający porządek ogrodnicy przydomowi kuszą się przedwczesnym odcięciem obumarłych części roślin. Dzięki temu środkowi roślina śródziemnomorska traci naturalną ochronę zimową. W planie pielęgnacji zanotuj termin przycinania szałwii najwcześniej na koniec lutego, pod warunkiem, że nie przewiduje się okresów silniejszych przymrozków.
Wskazówka
Cięcie szałwii pozostawia więcej wycinków, niż kuchnia może znieść. Dobrze, że liście szałwii po wysuszeniu zachowują większość swojego aromatu. Łącz całe pędy w bukiety. Zawieś je do góry nogami w przewiewnym i suchym miejscu. W ciągu jednego do dwóch tygodni liście szałwii wyschną i można je przechowywać w szczelnym, zakręcanym słoiku, dopóki nie będą potrzebne.
