Chcesz mieć egzotyczną roślinę w swoim ogrodzie? Następnie wyhoduj własną roślinę słodkich ziemniaków. Powój powój zachwyca długimi, pnącymi pędami i pięknymi kwiatami. Ponadto przy sumiennej pielęgnacji można już w październiku zebrać pyszne, jadalne bulwy. Najlepsze jest to, że uprawa własnych słodkich ziemniaków jest łatwiejsza niż myślisz. Stosując się do poniższych instrukcji i pomocnych wskazówek dotyczących kultywacji, masz gwarancję sukcesu.
Jak uprawiać słodkie ziemniaki we własnym ogrodzie?
Aby uprawiać słodkie ziemniaki we własnym ogrodzie, zacznij uprawiać bulwy lub pędy w styczniu. Sadź je po świętych lodowych, zwykle w połowie maja, w słonecznym miejscu i dobrze przepuszczalnej, bogatej w składniki odżywcze glebie. Upewnij się, że masz wystarczającą ilość wody i nawozu, a następnie zbierz bulwy w październiku.
Polecane odmiany
W ostatnich latach słodkie ziemniaki stały się w Niemczech coraz bardziej znane i popularne. Obecnie jest dostępny w wielu odmianach. Ich bulwy trafiają na rynek w różnych rozmiarach i kolorach. To, jaką odmianę uprawiasz w swoim ogrodzie, zależy przede wszystkim od tego, czy chcesz wykorzystać słodkie ziemniaki jako roślinę ozdobną, czy też chcesz uzyskać obfite zbiory. Poszczególne rośliny różnią się także wizualnie wielkością i kolorem liści. Do uprawy w przydomowym ogródku sprawdziły się następujące odmiany:
- Beauregard i S8 są bardzo produktywni
- Evangelia tworzy również liczne bulwy i jest łatwa w zbiorze, zachwyca także liśćmi w kolorze wina czerwonego, co czyni ją atrakcyjną rośliną ozdobną, miąższ zawiera dużo cukru, przez co stanowi delikatną pokusę
- Murasaki zachwyca imponującym wzrostem korzeni i liści, mimo że plony są raczej niskie, odmiana ma różowo-czerwoną skórkę i biały miąższ o orzechowym, aromatycznym smaku
- Bonita ma stosunkowo małe bulwy, ale jest bardzo wszechstronna w kuchni
Uprawiaj własne słodkie ziemniaki
Każdy może kupić gotową roślinę od specjalistycznego sprzedawcy. Tym bardziej będziesz dumny, gdy zbierzesz pierwsze bulwy z własnej uprawy. Uprawa jest dziecinnie prosta. Wszystko czego potrzebujesz to jeden batat lub pęd słodkiego ziemniaka. Jak postępować:
- Najlepiej zacząć rosnąć w styczniu
- odetnij jeden koniec bulwy
- umieść batat lub sadzonki w misce z wodą lub w pudełku z ziemią doniczkową
- zapewnij wystarczającą ilość światła i ciepła
- pierwsze pędy powstają już po kilku dniach
- kiedy osiągną długość 10 cm, przesadź je do pojemnika uprawnego
- Jeśli noce pozostaną bezmrozowe, możesz posadzić kiełki słodkich ziemniaków w ziemi
Sadzenie słodkich ziemniaków
Aby mieć pewność, że Twój słodki ziemniak rozwija się prawidłowo, powinieneś wziąć pod uwagę następujące aspekty:
Warunki lokalizacji
Nietoperz pochodzący z ciepłych tropików potrzebuje słońca i światła, aby rosnąć. Tylko kilka odmian lepiej czuje się w półcieniu. Warunki te idealnie spełnia lokalizacja od strony południowej. Możliwa jest także uprawa na balkonie. Jednakże ważne jest, zwłaszcza przy trzymaniu doniczek, aby nie dochodziło do nasiąkania wodą. Do uprawy zaleca się piaszczystą, dobrze przepuszczalną glebę, która jest nadal bogata w składniki odżywcze.
Rozstaw sadzenia
Wspieraj wzrost słodkich ziemniaków, nie sadząc ich w płytkim grządce, ale tworząc małe redliny. Ziemia szybciej się nagrzewa, woda deszczowa i nawadniająca szybciej odpływa, dzięki czemu nie tworzy się podmoknięcie. Metoda ta jest również idealna do uprawy na ciężkich glebach. Prosimy przestrzegać następujących wymiarów:
- Wysokość tam: 20 cm
- Szerokość tamy: 60 cm
- Odległość pomiędzy tamami: co najmniej 1 m
- Odległość między roślinami: 30 cm
Czas
Ponieważ mróz znacząco hamuje wzrost słodkiego ziemniaka, a nawet uszkadza roślinę, nietoperza należy wystawiać na zewnątrz dopiero w połowie maja, po Ice Saints. Jeśli samodzielnie uprawiasz słodkie ziemniaki, zaleca się rozpoczęcie ich uprawy w styczniu.
Wskazówka
W chronionej szklarni lub pod polarem sadzenie odbyło się już wcześniej
Dalsza opieka
Nalewanie
Początkowo młode rośliny prawie nie potrzebują wody. Dopiero później, zwłaszcza w ciepłe dni, Twój słodki ziemniak będzie potrzebował dużej ilości wody. Latem może być konieczne codzienne podlewanie. Zawsze utrzymuj podłoże dobrze wilgotne, ale unikaj nasiąkania wodą.
Nawozić
Dzięki dobrze przygotowanemu łóżku spełnione są wszystkie wymagania dotyczące odpowiedniej podaży składników odżywczych. Jeśli jednak zdecydujesz się na kulturę mieszaną, wymagania odżywcze wzrosną. Zaleca się wówczas
- Rozprowadź trzy litry dojrzałego kompostu ze 100 g mączki rogowej na metr kwadratowy
- podawanie nawozu pełnoporcjowego
Uprawa w doniczkach wymaga częstszego nawożenia, mniej więcej raz w tygodniu, płynnym nawozem (18,00 € na Amazon).
Żniwa
Jeśli Twoja uprawa zakończyła się sukcesem, Twój Batate nagrodzi Cię w październiku pysznymi bulwami. Żółknięcie liści jest oznaką, że można wykopać słodkie ziemniaki. Najlepiej używać samych rąk, aby nie uszkodzić delikatnych bulw. Możesz przechowywać słodkie ziemniaki w stanie nienaruszonym w temperaturze 12-16°C przez około miesiąc.
