Jeśli usłyszysz nazwę żywokostu, prawdopodobnie od razu wpadnie Ci do głowy słowo kluczowe „roślina lecznicza”. Ale czy rzeczywiście tak jest: czy żywokost można spożywać nieostrożnie, czy jest on trujący?
Czy żywokost jest trujący?
Żywokost może być toksyczny, jeśli jest spożywany w dużych ilościach lub przez dłuższy czas ze względu na zawarte w nim alkaloidy pirolizydynowe. Dlatego żywokost należy stosować wyłącznie zewnętrznie i nie należy go spożywać, aby uniknąć możliwego uszkodzenia wątroby.
Zawarte alkaloidy uszkadzają wątrobę
Oprócz pozytywnych składników aktywnych, takich jak alantoina i śluz, żywokost zawiera tak zwane alkaloidy pirolizydynowe. Spożywane w dużych ilościach i z biegiem czasu alkaloidy te uszkadzają wątrobę. Z tego powodu żywokost należy stosować wyłącznie zewnętrznie i nie należy go jeść. Ale nie panikuj: liść lub kilka kwiatów jako dekoracja sałatki nie zaszkodzi.
Żywokost spożywany w nadmiernych ilościach – zarówno świeży, jak i suszony – może powodować następujące objawy ze względu na zawarte w nim toksyczne alkaloidy:
- Duszność
- Spadek ciśnienia krwi
- Wysypka
- Nudności
- Dezorientacja
Wskazówka
Uwaga: Sadząc żywokost należy pamiętać, że jest on trujący również dla pasących się zwierząt, takich jak konie, krowy, owce i kozy itp.
