Jesień to czas zbiorów orzechów laskowych. Teraz pyszne orzechy brązowieją i same opadają na ziemię, gdy tylko dojrzeją. Wskazówki dotyczące zbioru i przechowywania orzechów laskowych.
Kiedy jest właściwy czas zbioru orzechów laskowych?
Sezon zbiorów orzechów laskowych rozpoczyna się we wrześniu lub październiku, w zależności od pogody. Orzechy są dojrzałe, gdy są brązowe i same opadają na ziemię. Niedojrzałe, zielone orzechy należy pozostawić na drzewie, aż naturalnie się poluzują.
Kiedy zaczyna się sezon żniw?
Sezon żniw rozpoczyna się we wrześniu lub październiku, w zależności od pogody.
Orzechy laskowe są dojrzałe, gdy nabiorą charakterystycznego brązowego koloru i same opadną na ziemię. Nie zrywaj orzechów, ale bądź cierpliwy, dopóki nie leżą na ziemi.
Jeśli nie możesz się doczekać chwili, potrząśnij gałęziami drzewa orzechowego, a dojrzałe orzechy spadną.
Suszenie po zbiorach
Aby orzechy mogły być dobrze przechowywane, należy je wysuszyć. Aby to zrobić, wybieraj tylko twarde orzechy w łupinie. Skorupa nie może być popękana, pęknięta ani przebita.
- Użyj całych orzechów w łupinie
- Wycieranie brudu
- Wysusz orzechy
- Przechowywać w suchym miejscu
Natychmiast użyj orzechów laskowych z uszkodzoną łupiną. Najlepiej smakują, gdy posiekane orzechy upiecze się w piekarniku.
Wiewiórki są często szybsze
Wiewiórki i sroki uwielbiają orzechy laskowe, nawet jeśli nie są jeszcze całkiem dojrzałe. Zbierasz zielone orzechy bezpośrednio z krzewu orzecha laskowego.
Jeśli drzewo orzechowe lub żywopłot z orzechów laskowych ma dużo orzechów, nie stanowi to problemu. Jeśli na drzewie wisi tylko kilka owoców, rozciągnij nad nim solidną siatkę (29,00 € w sklepie Amazon).
Wskazówki i wskazówki
Orzechy laskowe można przechowywać dłużej, przechowując je w słoikach. W tym celu oddzielone orzechy umieszcza się w czystym słoiku do wekowania. Szczelnie zamknięty słoik wkładamy do piekarnika na pół godziny. Orzechy wystarczą na rok.
