Soczyste, niskokaloryczne łodygi i delikatna przyprawa sprawiają, że seler jest popularną warzywną i aromatyczną przyprawą w kuchni. Jej uprawa w ogrodzie jest łatwa, jeśli weźmie się pod uwagę wymagania dotyczące lokalizacji, gleby, siewu, przesadzania, pory roku i wzrostu.
Jak sadzisz seler?
Seler uprawia się w domu w pojemnikach uprawowych od końca lutego i sadzi się w grządce po Ice Saints. Upewnij się, że masz słoneczne miejsce, glebę bogatą w składniki odżywcze i dobre sąsiedztwo do sadzenia. Zbiory rozpoczynają się w czerwcu i kończą przed przymrozkami w październiku.
Jakie odmiany ma seler?
„Tango” i „Ulepszony seler złoty olbrzym” to odmiany samobielące. Inne popularne odmiany to „Spartacus F1” i „Tall Utah”.
W jakim miejscu powinna znajdować się łodyga selera?
Seler najlepiej rośnie w pełnym słońcu. Osłonięte miejsce w ogrodzie chroni wrażliwe rośliny przed zimnem.
Wiadro zapewnia również dobre warunki wzrostu łodyg selera. Wiadro również ustawia się w nasłonecznionym miejscu.
Jaka musi być gleba?
Seler, który dużo je, pochłania wiele składników odżywczych. Jeśli nie masz idealnej gleby bogatej w składniki odżywcze, możesz ulepszyć zwykłą glebę ogrodową, wzbogacając ją kompostem. Dodatkowy nawóz dodaje się w miarę wzrostu roślin selera.
Po posadzeniu podłoże należy napowietrzyć i oczyścić z chwastów poprzez regularne okopywanie. Wymagana jest wystarczająca wilgotność, zwłaszcza latem.
Dobra okolica
Seler lubi dzielić przestrzeń w łóżku z sałatą, kapustą, rzodkiewką i ogórkami.
Towarzystwo kopru włoskiego, rzepy, ziemniaków i pietruszki nie towarzyszy jednak selerowi.
Jak odbywa się siew?
Selera nie wysiewa się bezpośrednio do grządki. Jeśli nie chcesz kupować roślin, możesz samodzielnie uprawiać seler w domu, bez większego wysiłku. Uprawa w małych pojemnikach (10,00 EUR na Amazon) rozpoczyna się w pomieszczeniach zamkniętych od końca lutego.
Kiedy sadzić seler w grządce?
Koniec Lodowych Świętych to ogólnie dobry czas na sadzenie młodych roślin wrażliwych na zimno, w tym selera.
Jak sadzić łodygi selera?
Bezpośrednio przed sadzeniem gleba jest ponownie dokładnie przeczesywana. Rośliny ostrożnie umieszcza się w ziemi w odległości ok. 30 cm.
Wtedy ziemia jest mocno dociśnięta. Jeśli młode rośliny przewrócą się, jest to nieszkodliwe. Młode rośliny lubią tylko niewielką ilość wody. W miarę wzrostu rośliny wzrasta zapotrzebowanie na wodę.
Kiedy zaczyna się sezon żniw?
W czerwcu rozpoczynają się zbiory pierwszych łodyg selera. W razie potrzeby słupy są stopniowo odcinane. Ostatnie pędy należy zebrać do października, ponieważ nie toleruje mrozu.
Wskazówki i wskazówki
Łodygi selera są szczególnie delikatne poprzez wybielenie ich przed zbiorem. W przypadku odmian niesamowybielających się, owiń słupki gazetą lub papierem do pakowania o wysokości około 30 cm przez trzy tygodnie we wrześniu lub na początku października. Bez światła słonecznego łodygi blakną.
