Jedzenie jagód jest modne, ponieważ kuliste jagody uważane są za lokalny superfood. Ponieważ dzikie borówki są często określane jako lepsze pożywienie, sezon na zbieranie borówek powraca.
Z jaką trującą rośliną łatwo pomylić borówki?
W naturze jagody łatwo pomylić zbardzo trującą, zabójczą psianką. Wygląd jagód jest cechą wyróżniającą. Podczas gdy belladonna jest czarna i ma błyszczącą powierzchnię, dzika borówka jest niebiesko-czarna i nie błyszcząca.
Kto może być trującym sobowtórem borówki?
W naturze istnieje ryzyko pomyłki podczas zbierania jagód zŚmiertelna psianka i dzikie jagody.
Czarna belladonna (Atropa belladonna)
Jako roślina psiankowata, belladonna jest trująca we wszystkich częściach rośliny. Czarne jagody są kuliste, ale w przeciwieństwie do jagód mają lakierowaną, błyszczącą powierzchnię.
Jeżyna (Vaccinium uliginosum)
Dzika jagoda, znana również jako jagoda bagienna lub jagoda mętna, jest krewną dzikiej borówki (Vaccinium myrtillus). Krzew karłowaty dorasta do 60 centymetrów wysokości. Jagody mają kształt jajka. W przeciwieństwie do dzikich borówek, miąższ i sok owocowy borówek są lekkie.
Jak trująca jest belladonna przypominająca jagody?
Wilcza jagoda to niezwykle trująca roślina. U dorosłych zjedzenie dziesięciu do dwunastu jagód wystarczy nadawkę śmiertelną. U dzieci zaledwie trzy do czterech owoców może spowodować śmierć, jeśli zatrucie nie jest leczone. Ponieważ należy wezwać lekarza pogotowia ratunkowego przy pierwszych oznakach zatrucia (suchość w ustach), zdecydowanie odradza się spożywanie owoców na wolności.
Jakie niebezpieczeństwo grozi sobowtórowi Rauschbeere’owi?
Jeśli chodzi o toksyczność, dzika jagoda radzi sobie znacznie lepiej, niż sugeruje jej reputacja. Ponieważ jagody są sklasyfikowane jako„podejrzane o truciznę”. Po spożyciu dużych ilości objawy zatrucia takie jak
- Zawroty głowy
- odurzające podniecenie
- Wymioty
- Rozszerzenie źrenic
obejrzałem. Ponieważ jednak w jagodach nie znaleziono substancji toksycznych, podejrzewa się, że za objawy zatrucia odpowiada workowiec Monillinia megalospora, który pasożytuje na owocach. Pod względem smaku borówka nie jest uważana za szczególnie aromatyczną, co może prowadzić do rozczarowań smakowych podczas zbioru borówki.
Wskazówka
Zachowaj ostrożność w ogrodach innych osób
Ponieważ oprócz trującej belladonny występuje duża liczba krzewów z czarnoniebieskimi jagodami, które są hodowane w ogrodzie jako rośliny ozdobne, nie należy podjadać niebieskich jagód na obcym terenie. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku dzieci. Ze względu na niższą masę ciała wszelkie toksyny mogą zabić znacznie szybciej niż u dorosłych.
