Wiele osób marzy o dużym, samowystarczalnym ogrodzie, zwłaszcza biorąc pod uwagę wszystkie skandale żywnościowe ostatnich lat, pestycydy w owocach i warzywach itp. Nie tylko marz, po prostu to zrób - pokażemy Ci najlepszym sposobem jest zatrudnienie.
Jak zaplanować samowystarczalny ogród?
Ogród warzywny powinien mieć co najmniej 100 metrów kwadratowych na osobę. Jest też miejsce na drzewa i krzewy owocowe. Ogród kuchenny wymaga miejsca w pełnym słońcu i luźnej, bogatej w próchnicę gleby. Pomyśl także o zapasach na zimę i nasionach na następny rok.
- Aby być niemal całkowicie samowystarczalnym pod względem warzyw i owoców, ogród powinien mieć powierzchnię co najmniej 100 metrów kwadratowych – na osobę jedzącą. Jest też miejsce na drzewa i krzewy owocowe.
- Ogród kuchenny potrzebuje miejsca w pełnym słońcu i luźnej, bogatej w próchnicę gleby. Zawartość próchnicy można zwiększyć za pomocą kompostu, gnijącego obornika i zielonego nawozu.
- Dobre planowanie jest niezbędne przez cały rok ogrodniczy: wysiew roślin, siew i sadzenie, uprawy mieszane i późniejsze, zbiory i przygotowywanie zapasów, zbieranie nasion na następny rok, pielęgnacja ogrodu i drzew itp.
- Zawsze uprawiaj więcej warzyw i owoców niż zużywasz – w końcu jako osoba samowystarczalna musisz zaopatrzyć się na zimę.
Zaplanuj samowystarczalny ogród
Ale zanim pobiegniesz do ogrodu i zrobisz tam grządki, usiądź przy kuchennym stole z kartką papieru i długopisem. Dobre planowanie to podstawa samowystarczalnego ogrodu, dzięki któremu możesz uprawiać i zbierać owoce i warzywa, jakie chcesz, we właściwych (tj. wymaganych) ilościach. Ponadto nie powinno być okresów bezczynności, w których grządki pozostają puste – kiedy zamiast tego można je nadal sadzić. Oprócz ilości ważne jest również planowanie sadzenia, podczas którego określa się rozsądne uprawy mieszane i kolejne, zapewniając w ten sposób optymalne wykorzystanie obszaru.
Jak duży powinien być ogród do samodzielnego przygotowywania posiłków?
Jeśli chcesz wyżywić się wyłącznie z własnego ogrodu, potrzebujesz co najmniej 100 metrów kwadratowych powierzchni na osobę
Najważniejsze pytanie na początek brzmi: Jak duża musi być powierzchnia ogrodu, aby można było nim wyżywić siebie i swoją rodzinę? Istnieją różne odpowiedzi na to pytanie, w zależności od tego, co dokładnie chcesz robić i ile masz czasu.
Poziom samowystarczalności | Wielkość ogrodu |
---|---|
prawie w całości z naszego ogrodu | co najmniej 100 metrów kwadratowych na osobę plus tereny pod drzewa i krzewy owocowe |
głównie z własnego ogrodu | ok. 75 metrów kwadratowych na osobę plus powierzchnia drzew owocowych |
częściowo z własnego ogrodu | ok. 50 metrów kwadratowych na osobę plus powierzchnia dla drzew owocowych |
tylko niektóre rodzaje warzyw i owoców | tyle miejsca, ile potrzeba do uprawy wybranych warzyw i owoców (może być też po prostu balkon) |
Więc jeśli nie chcesz kupować żadnych owoców i warzyw lub kupujesz tylko ich niewielką ilość, ogród dla czteroosobowej rodziny powinien mieć powierzchnię 400 metrów kwadratowych plus obszary uprawy drzew i krzewów owocowych. Chociaż krzewy można łatwo sadzić wzdłuż płotów, drzewa potrzebują dużo miejsca.
Sama duża jabłoń potrzebuje powierzchni około 50 metrów kwadratowych - oczywiście mniej o kształtach półpniowych lub kolumnowych. Półpnia jabłka potrzebuje około 25 do 30 metrów kwadratowych powierzchni. Z drugiej strony czereśnie i orzechy włoskie to prawdziwe kosmiczne świnie, ponieważ oba typy mogą urosnąć bardzo duże i szerokie i wymagają odpowiedniej ilości miejsca. Poniższa tabela zawiera przegląd przestrzeni wymaganej przez różne rodzaje owoców:
Rodzaj owocu | Wymagana powierzchnia w metrach kwadratowych |
---|---|
Jabłko, standardowa łodyga | 50 do 60 |
Jabłko, pół pnia | 25 do 40 |
Gruszka, standardowa łodyga | 50 |
Gruszka, pół pnia | 20 do 40 |
Jeżyna | 6 do 10 (w zależności od nawyku wzrostu) |
Orzech laskowy | 20 do 50 (w zależności od odmiany i formy wzrostu) |
Malina | 6 do 10 (w zależności od nawyku wzrostu) |
porzeczka | 6 do 10 (w zależności od nawyku wzrostu) |
Śliwka | 40 do 50 |
Brzoskwinia | 30 do 50 |
Piwa | 50 do 60 |
Wiśnia | 40 do 50 |
Agrest | 6 do 10 (w zależności od nawyku wzrostu) |
Wiśnia | 80 do 100 |
Orzech włoski | 80 do 100 |
Specyfikacje dotyczące przestrzeni mogą na pierwszy rzut oka wydawać się przesadzone, ale w rzeczywistości są raczej ograniczone. Pamiętaj, że drzewo owocowe z wiekiem może stać się bardzo wysokie, a przede wszystkim szerokie – wtedy potrzebna jest przestrzeń. Zastanów się także dokładnie, czy chcesz sadzić drzewa wysokie, czy o niskich pniach; oba mają swoje zalety i wady. O ile drzewa o niskich pniach są łatwiejsze do zbioru i przycięcia, wysokie są na ogół zdrowsze i trwalsze – nawet jeśli do zbioru jabłek potrzebna jest drabina. Jeśli planujesz regularnie kosić łąkę pod drzewami owocowymi, zalecamy stosowanie wysokich odmian - w przeciwnym razie koszenie będzie utrudnione, szczególnie kosiarką samojezdną.
Które warzywa są szczególnie produktywne?
Die besten Pflanzen für Selbstversorger
To, jakie owoce i warzywa uprawiasz w swoim ogrodzie, zależy oczywiście przede wszystkim od gustu Twojego i Twojej rodziny. Jeśli jednak jesteś samowystarczalny, powinieneś upewnić się, że uprawiasz wystarczającą liczbę odmian, które nadają się do gotowania, suszenia i przechowywania. Aby określić swoje potrzeby, najpierw zapisuj przez kilka tygodni, jakie owoce i warzywa kupujesz codziennie w supermarkecie i w jakich ilościach – a następnie zaplanuj powierzchnię, którą chcesz uprawiać. Nie zapomnij o miesiącach zimowych, ponieważ latem musisz zasadzić lub zebrać potrzebne owoce.
Ważne jest również, aby wiedzieć, że większość warzyw i owoców dojrzewa wcześnie, średnio i późno. Wczesne odmiany mają zazwyczaj krótki okres przydatności do spożycia i muszą zostać szybko skonsumowane lub przetworzone. Z drugiej strony wiele późno dojrzewających warzyw i owoców można dobrze przechowywać, a po zbiorach należy je przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu – na przykład w piwnicy lub wynajmowanym pomieszczeniu. Szczególnie ważne w samowystarczalnym ogrodzie są odmiany wysokowydajne, z których można uzyskać obfite zbiory.
Nie można przegapić:
- Warzywa owocowe, takie jak cukinia, dynia i ogórki
- Pomidory, papryka i chili – szczególnie w szklarni!
- Warzywa korzeniowe, takie jak marchew, pasternak, chrzan, buraki
- różne rodzaje kapusty (kapusta biała i czerwona, kapusta włoska, kalafior, brokuły, jarmuż itp.)
- Sałatki (sałata kiszona, sałata cięta, sałatki azjatyckie, sałata, sałatki zimowe, np. roszponka itp.)
- Rośliny strączkowe, takie jak fasola (fasola krzewiasta, fasola wielokwiatowa) i groszek (groch cukrowy i groszek łuskany)
- Cebula i czosnek
- Ziemniaki
- w razie potrzeby kukurydza i inne specjały takie jak pęcherzyca, topinambur, pomidor (w zależności od gustu i osobistych preferencji)
Ważne w przypadku samodzielnego wyżywienia: zioła i zioła lecznicze z własnego ogrodu
Zioła są smaczne, zdrowe i odstraszają szkodniki
Świeże zioła do przyprawiania w kuchni i do celów leczniczych są również niezbędne osobom przygotowującym posiłki we własnym zakresie - na przykład, jeśli boli Cię gardło i herbata szałwiowa powinna pomóc. Można je uprawiać w oddzielnym grządce ziołowej – poszczególne gatunki ładnie posortowane według własnych preferencji pod względem lokalizacji i gleby – lub w uprawie mieszanej w grządce warzywnej. Niektóre zioła doskonale nadają się również do sadzenia na rabatach, ponieważ ich silny zapach odstrasza wiele szkodników. Szczególnie nadają się do tego odmiany takie jak lawenda, szałwia i bazylia.
Ekskurs
Ile czasu masz zaplanowane na prace w ogrodzie?
O czym nie należy zapominać planując samowystarczalny ogród: Taki ogród wymaga dużo pracy przez cały rok! W przypadku ogrodu o powierzchni około 500 metrów kwadratowych należy zaplanować średnio od pół godziny do godziny pracy dziennie, chociaż ilość czasu będzie oczywiście zależeć również od tego, co należy zrobić. Do codziennych zadań, takich jak podlewanie, odchwaszczanie i odchwaszczanie, te informacje będą w zupełności wystarczające.
Jednak jeśli chodzi o pracę, taką jak tworzenie grządek, sadzenie i sianie, zbieranie i konserwowanie, możesz spędzić całe dnie zajęte. Nawet zimą pozostają jeszcze zajęcia, np. od stycznia można zacząć przygotowywać rośliny na nowy sezon, przycinać drzewa owocowe itp.są zajęci. Dlatego ważna jest ciągła praca w ogrodzie.
Stwórz samowystarczalny ogród
Teraz, gdy już określiłeś potrzebną przestrzeń w ogrodzie i warzywa, które chcesz uprawiać, możesz zabrać się do pracy. Ale na początek wskazówka: jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ogrodnictwem, nie powinieneś od razu zaczynać od dużego obszaru – nawet jeśli jest to kuszące. Zacznij od czegoś małego, być może na początku tylko z jednym łóżkiem. Zdobądź doświadczenie i stopniowo powiększaj swój ogród z roku na rok: wtedy łatwiej będzie ci się go trzymać. Jeśli jednak zaczniesz od dużego obszaru (być może z niewielkim doświadczeniem w ogrodzie), szybko pojawi się frustracja, a wraz z nią ryzyko zakończenia projektu na nim.
Optymalna lokalizacja i odpowiednia gleba ogrodowa
Aby rośliny w Twoim ogrodowym ogrodzie rosły sumiennie i dobrze smakowały, potrzebują słońca - i to jak najwięcej. Optymalny wzrost jest gwarantowany, jeśli
- Łóżka powinny być jak najbardziej nasłonecznione i chronione
- lokalizacja jest przestronna, ale osłonięta od wiatru i ciepła
- gleba jest luźna i dobrze przepuszczalna
- ale nadal może magazynować wodę (zawiera glinę!)
- i ma wysoką zawartość próchnicy
Oczywiście nie każdy ma taką ziemię ogrodową. Można jednak poprawić swoje specyficzne warunki, dodając dojrzały kompost i wysiewając jesienią zielony nawóz – przede wszystkim rośliny strączkowe, gdyż zwiększają one zawartość azotu w glebie. Działania te są niezbędne także w celu ochrony obszarów intensywnie użytkowanych ogrodniczo. Te formy naturalnego nawożenia poprawiają życie gleby, a tym samym zwiększają zawartość próchnicy w glebie.
Twórz grządki i ścieżki
Teraz możesz tworzyć łóżka i ścieżki. Najlepszym sposobem na osiągnięcie tego jest sporządzenie planu poprzez przeniesienie istniejącego obszaru do skali na kartkę papieru, a następnie narysowanie odpowiednich obszarów. Ilustracja pokazuje odpowiedni przykład takiego planowania:
Optymalnie:
- grządki warzywne nie są szersze niż 1,30 m
- ułatwia to ich edycję, ponieważ można łatwo dotrzeć do wszystkich miejsc
- czy są prostokątne czy kwadratowe
- to także ułatwia edycję
- ubite ścieżki wyłożone korą itp. biegną między nimi
- małe ścieżki powinny mieć szerokość co najmniej 60 centymetrów
- Główne ścieżki co najmniej jeden metr (aby taczką można było wszędzie łatwo dojechać)
Nie zapomnij o szklarni i szopie na narzędzia. Obydwa powinny znajdować się, jeśli to możliwe, blisko domu, ale niezbyt daleko od ogrodu kuchennego i powinny być łatwo dostępne szerokimi ścieżkami. Upewnij się, że żaden z budynków nie rzuca cienia na grządki warzywne. Najdalej powinny znajdować się drzewa owocowe – najlepiej w sadzie łąkowym, który jest również dobry dla wielu pożytecznych owadów i ptaków.
Musi znajdować się w każdym samowystarczalnym ogrodzie: sterta kompostu
Kompostownia to obowiązkowy element każdego samowystarczalnego ogrodu
Nie powinno zabraknąć również sterty kompostu, bo z jednej strony samowystarczalność tworzy mnóstwo odpadów ogrodowych i kuchennych, które należy utylizować w sposób jak najbardziej naturalny, a z drugiej strony w ten sposób zyskujesz cenny ekologiczny nawóz do swojego ogrodu. Wskazane jest, aby nie wyrzucać śmieci na śmietnik, ale rozsądnie zaplanować kompostowanie:
- Wybierz częściowo zacienione miejsce, najlepiej lekko osłonięte krzakami i drzewami.
- To powinno być jak najbliżej domu i kwietników.
- Nie musisz odchodzić zbyt daleko od kuchni i łóżek.
- Użyj kilku kompostowników, które możesz sam zbudować z drewna, na przykład.
- W ten sposób można uzyskać różne rodzaje kompostu.
- Europalety doskonale nadają się do tego celu.
- Jednakże gleba powinna pozostać otwarta, aby organizmy glebowe ważne dla tworzenia próchnicy przedostały się do kompostu.
Ważne jest również, aby do hałdy kompostu można było łatwo dotrzeć szeroką, dobrze utwardzoną ścieżką - i aby było tam wystarczająco dużo miejsca, aby móc skorzystać z łopaty i taczki.
Ekskurs
Jakich narzędzi ogrodowych potrzebujesz w samowystarczalnym ogrodzie?
Rynek narzędzi ogrodniczych jest ogromny, nic więc dziwnego, że łatwo jest stracić orientację, szczególnie jako nowicjusz. Niezbędne jest następujące wyposażenie: łopata, widły do kopania, łopata, grabie(-y), grabie, motyka(-e), wycinarka do chwastów, nożyce ogrodowe i do przycinania różnych rozmiarów, siekiera lub siekiera, konewka, wiadro (najlepiej plastikowe) lub emalii), Taczki i kosiarka (jeśli jest trawnik) lub kosa (jeśli są łąki). Wreszcie nie powinno zabraknąć drabiny. Jeśli rosną wysokie drzewa owocowe, zbieracz do owoców jest również całkiem praktyczny, ponieważ pozwala uniknąć konieczności ciągłego wspinania się i schodzenia po drabinie.
Ogród samowystarczalny przez cały rok
Pierwszymi roślinami, które powinieneś posadzić w swoim samowystarczalnym ogrodzie, są drzewa i krzewy owocowe. Należy to zrobić tak szybko, jak to możliwe. Drzewa te potrzebują kilku lat od posadzenia, zanim zakwitną po raz pierwszy i będzie można je zbierać. W tej sekcji dowiesz się, jak zaplanować resztę roku ogrodniczego.
Mieszana kultura zapobiega chorobom i inwazji szkodników
Cebula chroni truskawki przed szkodnikami
W samowystarczalnym ogrodzie zaleca się przemyślaną, mieszaną kulturę w rabatach. Oznacza to, że nie obsadza się każdego grządki tylko jednym rodzajem warzyw, lecz łączy rośliny, które szczególnie dobrze ze sobą współgrają. Napędzają one wzajemnie swój wzrost i utrzymują szkodniki i patogeny z dala od siebie. Taka mieszana kultura ma również tę zaletę, że choroby specyficzne dla roślin nie rozprzestrzeniają się – w przeciwieństwie do monokultur, gdzie zagrożone są wówczas całe zbiory. Ale bądź ostrożny: nie wszystkie gatunki roślin dobrze się ze sobą dogadują, dlatego takie sadzenie musisz dokładnie zaplanować.
Inteligentny płodozmian zapewniający wysokie plony i długi sezon wegetacyjny
Niektóre rośliny warzywne mają bardzo długi czas uprawy, inne dojrzewają szybciej i dlatego są szybciej zbierane. Również w tym przypadku sprytne planowanie gwarantuje, że po zbiorze szybciej dojrzewających warzyw grządka nie pozostanie pusta, lecz będzie nadal używana. Dlatego dobrze jest zacząć wiosną od szybko rosnących odmian – takich jak rzodkiewka, szpinak, sałata itp. – a następnie, po ich zbiorze, posadzić w grządce rośliny wolniejsze (szczególnie te, które wychodzą tylko na zewnątrz) w każdym razie od połowy do końca maja, jak cukinia i inne dyniowate), a na koniec rok zakończ szybko rosnącymi warzywami lub odmianami późnozimowymi (buraki i inne warzywa korzeniowe, późne odmiany kapusty itp.). Ale to samo dotyczy tutaj: nie wszystkie rodzaje warzyw harmonizują ze sobą.
Pierwsza pomoc w walce ze szkodnikami i chorobami roślin: leczenie z natury
„W samowystarczalnym ogrodzie nie ma żadnej chemii – wszystko, czego potrzebujesz, pochodzi z natury i nie ma absolutnie żadnych skutków ubocznych!”
Samowystarczalne ogrodnictwo to przede wszystkim niezależność. Oczywiście dotyczy to również nawożenia, zwalczania szkodników i ochrony roślin. Nie potrzebujesz do tego żadnych rzekomych cudownych środków chemicznych, ale możesz całkowicie polegać na siłach natury:
- Kompost, obornik i jesienne zielone nasiona jako nawozy ekologiczne
- naturalnie zaprojektowany ogród, w którym dobrze czują się wszelkiego rodzaju pożyteczne zwierzęta
- wiele owadów, ptaków, jeży, ryjówek, jaszczurek, żab i ropuch pilnie pomaga w zwalczaniu szkodników
- Domowy nawóz roślinny z pokrzywy, wrotyczu pospolitego, skrzypu polnego itp. może być bardzo dobrze stosowany przeciwko chorobom roślin
- Czosnek i cebula – na przykład jako ekstrakty – pomagają także w walce z chorobami i szkodnikami
Zastanów się także, kiedy umieścisz jakie rośliny – przemyślane uprawy mieszane i późniejsze również pomagają utrzymać rośliny ogrodowe w zdrowiu i nie stanowią punktów ataku dla szkodników. Resztę załatwiają zrównoważone nawożenie i nawadnianie.
Zdobywanie nasion i uprawa młodych roślin
Niektórych roślin (tutaj sałaty) nie należy zbierać, aby wytworzyły nasiona
W ogrodzie nowy sezon wegetacyjny rozpoczyna się bardzo wcześnie, bo pierwsze rośliny warzywne trzeba wysiać w styczniu, ale najpóźniej w lutym i marcu. Szczególnie wiele warzyw owocowych, które ze względu na swoją wrażliwość można wysiewać na grządki dopiero w maju, lub odmiany o długiej fazie kiełkowania, należy wysiać wcześnie. Są na to różne możliwości, w zależności od rodzaju warzyw i terminu siewu:
- w szklarni wewnętrznej / na parapecie w domu
- w zimnej ramie / pod szkłem
- w łóżku pod folią
Najlepszym sposobem sprawdzenia, kiedy można siać jakie warzywa, jest sprawdzenie pakietów nasion wybranych odmian. Z biegiem czasu w końcu będziesz wiedział, kiedy zebrane przez Ciebie nasiona trafią do grządki. Przy okazji: nie wszystkie warzywa nadają się do uprawy, niektóre należy od razu wsadzić do grządki. Należą do nich wiele warzyw korzeniowych, takich jak marchew i rzodkiewka, ale także szybko rosnące, niewrażliwe warzywa, takie jak szpinak.
Wskazówka
Jeśli siejesz lub wolisz siać warzywa, nie siej wszystkich nasion na raz. Zamiast tego wysiewaj zaplanowane marchewki/rzodkiewki/kalarepę itp. nieco później, aby nie wszystkie warzywa były gotowe do zbioru w tym samym czasie.
Zbieranie i konserwowanie
Jeśli chcesz być samowystarczalny, musisz się zaopatrzyć. Dlatego zawsze powinieneś uprawiać wystarczającą ilość owoców i warzyw, aby wystarczyć na zimę
- gotowanie: Warzywa i owoce, których nie można przechowywać zbyt długo
- suszenie: zioła, suszone owoce i suszone warzywa
- zamrażanie: nadaje się do prawie wszystkich warzyw, ziół i owoców, ale jest bardzo energochłonny
- lubprzechowywanie: wiele późnych warzyw i owoców, takich jak ziemniaki, marchew, jabłka do przechowywania, dynie
kan. Pamiętaj, że aby efektywnie przechowywać zapasy, potrzebujesz dużo miejsca. Najlepiej nadaje się do tego chłodna, ciemna i sucha piwnica. W pryzmach można przechowywać także niektóre warzywa, zwłaszcza ziemniaki, kapustę i warzywa korzeniowe. Wybierając odmianę, najlepiej zwrócić uwagę na odpowiedni okres przechowywania - nie każdy rodzaj ziemniaków czy jabłek da się długo przechowywać.
Ogród z wyżywieniem we własnym zakresie w zimie
Ten informacyjny artykuł pokazuje, jakie wspaniałe wskazówki ma Rigotti z własnym wyżywieniem na zimowe zbiory.
So geht Selbstversorgung im Winter - Wintergemüse im Garten - Essen aus 99% eigenem Anbau
Często zadawane pytania
Co tak naprawdę jedzą zimą osoby samoobsługowe?
Całkiem proste: to, co jeszcze można zebrać w ogrodzie lub zapasy powstałe latem. W związku z tym ważne jest dobre planowanie i uprawa wystarczającej ilości warzyw i owoców, aby nadal można było je gotować i zamrażać. Niektóre warzywa, takie jak pasternak, brukselka itp., można nadal zbierać na świeżo w miesiącach zimowych – pod warunkiem, że nie jest zbyt zimno i zostały posadzone/zasiane na czas. Dobre planowanie to podstawa w samowystarczalnym ogrodzie! A cokolwiek jeszcze brakuje lub nie rośnie w Twoim ogrodzie, nadal możesz to kupić w supermarkecie.
Czy rzeczywiście mogę zaopatrzyć się w warzywa z balkonu?
Oczywiście prawie każde warzywo można uprawiać na balkonie, więc przy dobrym planowaniu i pielęgnacji można również zebrać obfite plony. Oprócz obowiązkowych pomidorów i ogórków, do uprawy na balkonie szczególnie nadają się papryka, pęcherzyca, sałaty, rzodkiewki, groszek cukrowy (krótkie odmiany!) i fasola krzewiasta. Cukinia również dobrze rośnie tutaj, pod warunkiem, że doniczka jest odpowiednio duża i w razie potrzeby będzie ją obficie podlewać kilka razy dziennie. Nie ma jednak wystarczająco dużo miejsca na pełną samowystarczalność.
Co mam zrobić, jeśli pogoda jest zła i zbiory mogą się nie udać?
Dobre planowanie pomaga również w tym przypadku zapobiegać nieurodzajom wynikającym z potencjalnie deszczowego lata. Niektóre warzywa należy od początku uprawiać w szklarni lub, jeśli uprawia się je na zewnątrz, chronić je np. dachem. Należą do nich na przykład pomidory, które na zewnątrz często umierają z powodu zarazy późnej. Ale ogórki i papryka również czują się bardziej komfortowo w szklarni. Mniej wrażliwe rośliny, takie jak różne rodzaje kapusty, zaleca się do stosowania na zewnątrz.
Nie można jednak całkowicie uniknąć przestojów spowodowanych złą pogodą. Ulewne deszcze i grad mogą nadal niszczyć całe zbiory. Jednak nawet po takim zdarzeniu nadal masz możliwość zbierania plonów poprzez późniejsze sadzenie lub wysiew (szybko rosnących) warzyw.
Pomocy, ślimaki zjadają moje warzywa – co pomaga?
Ślimaki żylne są najgorszym wrogiem każdego ogrodnika, ponieważ w mgnieniu oka zjadają cały ogród. Jednak nie granulki na ślimaki mogą w tym pomóc, ale bardziej rozsądne, nietoksyczne środki, takie jak płot dla ślimaków wokół grządek, gruboziarnisty materiał do ściółkowania grządek oraz ukierunkowane osadnictwo i promocja stworzeń żywiących się ślimakami, takich jak ptaki, jeże, ryjówki i ślimaki tygrysie. Stale utrzymują populację ślimaków na niskim poziomie, tak aby pozostało wystarczająco dużo sałaty i tym podobnych do zbiorów.
Wskazówka
Jeśli chcesz zbierać ziemniaki w czerwcu, powinieneś wybrać wczesne odmiany i sadzić je od lutego, ale najpóźniej od marca.