Borówki, zwane także jagodami lub jeżynami, smakują wyśmienicie i należą do lokalnych superfoods. Jest to jeszcze bardziej irytujące, gdy jagody zaczynają pleśnieć.
Czy spleśniałe jagody są nadal jadalne?
Jeśli w zakupionym opakowaniu zauważysz spleśniałe jagody,nie zaleca się spożywaniajagód. Uważa się je za niejadalne, ponieważ szkodliwe zarodniki grzybów można znaleźć także na owocach, które są wizualnie nienaruszone.
Czy muszę wyrzucić wszystkie jagody, jeśli jest pleśń?
Jeśli jagody zaczną pleśnieć, należywyrzucić wszystkie jagody Pleśń na jagodach to grzyb, który szybko się rozprzestrzenia. Ponieważ zarodniki grzybów nie są widoczne gołym okiem, wizualnie nienaruszone owoce mogą już zostać zainfekowane. Dotyczy to również pleśni na malinach.
Jak długo wystarczają zakupione jagody?
Jagody, niezależnie od tego, czy zostały kupione, czy zebrane samodzielnie, najlepiejspożywać tego samego dnia, przetworzyć lub zamrozić. Jeśli jagody mają być przechowywane, należy posortować wszelkie papkowate lub uszkodzone jagody, aby zapobiec tworzeniu się pleśni. Pozostałe owoce ułóż luźno warstwami w pojemniku i włóż do lodówki. Przy odrobinie szczęścia jagody wytrzymają tam około tygodnia.
Jak zapobiec pleśni na zakupionych jagodach?
Ponieważ uszkodzone borówki zaczynają pleśnieć szybciej niż nienaruszone,Zapobieganiezaczyna się odZakupylubTransporthometoDlatego należy uważać, aby jagody w opakowaniu nie były zmiażdżone ani sprasowane. Najlepiej będzie, jeśli potraktujesz jagody jak surowe jajka. W domu wyjmij jagody z opakowania i usuń uszkodzone owoce. Pozostałe jagody ułóż luźno w pojemniku i włóż do lodówki.
Wskazówka
Pleśń na roślinach borówek
Jeśli na krzaku borówki pojawi się pleśń, obficie odetnij wszystkie dotknięte nią części rośliny. Jeśli infekcja jest bardzo silna, należy usunąć krzew jagodowy. Aby wzmocnić swój układ odpornościowy, zwróć uwagę na glebę, lokalizację i właściwą pielęgnację borówki.
